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    nouse4aname
    nouse4aname baseで売り始める将来が見えてきました

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    taiyousunsun
    taiyousunsun うちは500円の蓋付き手鍋でやってる。普段は1回150gくらいで焙煎してるけど、問題なく焙煎できてるよ。max200gくらい。

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    pixmap
    pixmap 120gはちょっと心もとない。少量だから煙とかも抑えやすいんだろうけど。

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    lacucaracha
    lacucaracha 次は実を収穫するところになるん?

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    zzzbbb
    zzzbbb 自家焙煎コーヒーを高校生から当たり前のように飲んでるワイからすると、大人になって美味しいコーヒーを知った人って、ほぼ確でこういう「俺コーヒー詳しいぜ」っていうウザい人になるんだよね。

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    aosiro
    aosiro めんどくさくなって豆はやめて粉に戻った。楽

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    tech_no_ta
    tech_no_ta コーヒー焙煎機はなかなか買わない…そこまで入れ込むのも珍しい… でも10万で買えるあたり、カメラの大三元レンズ揃えるよりはやりやすいな…

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    brusky
    brusky “「CAFEPRO(カフェプロ) MR-102」(直販価格99,990円)を選んだ”ひえー。わたしゃ熱風式のお安いやつでやってますよ(サイズも小さいし)/焙煎中の匂いは別によいものではなくない?

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    Hagalaz
    Hagalaz あー正しく沼だねえ

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    politru
    politru 遥か昔に、はてなブックマークに上がっていた『フライパンで焙煎をする』っていう話をふと思い出した。(そんな技あるんだ…!?)って当時衝撃を受けた思い出がある。

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    potnips
    potnips はまらなければ投資額が無駄になり、ハマれば余計に豆を買い余計に飲むので全然元などとれないことは間違いないが楽しそうなので良いです

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    pitti2210
    pitti2210 俺普通にフライパンで焙煎してる。ちゃんとおいしいよ。その上で本当においしい店も知ってる。使い分け大事。

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    jitojito
    jitojito 自家焙煎のチャフまみれに嫌気がさしてから、の体験が無いとどうも嘘くさい感じがします。

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    mutsugi
    mutsugi 行くとこ行っちゃった感。正直羨ましい

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    TakamoriTarou
    TakamoriTarou うまいコーヒーが飲みたくなったらパン屋にたかりに行くので

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    Xray
    Xray 豆を焙煎するけど料理はしない……のか?

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    tyhe
    tyhe 自分はSOUYIの比較的安い(定価2万円程度の)焙煎機使ってる。我が家的にはこれで十分だった。 https://souyi-japan.com/souyi-product/kitchen/sy-121n.html

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    nerikesi9
    nerikesi9 自分で挽いて飲むコーヒーってマジで旨いよな。

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    KoshianX
    KoshianX む、10万円未満で焙煎機が買えるのか。これはこれで沼りそうだなあ。生豆をいろいろ買い集めてしまいそうだ、ヤバい、手を出したらヤバい

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    REV
    REV 今飲んでるのがカルディの¥918/200gの奴。一杯12gとすると60円くらいかな。ドルチェグストやネスプレッソは互換カプセル買うと安いんだけど薄い薄い。

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    evamatisse
    evamatisse “計算上では、そう時間はかからずに元は取れるはずなのだ。” 沼にハマったのに沼のハマった自覚がない。これは重症。

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    naka-06_18
    naka-06_18 豆ってそういうこと/その内長期保存生豆に手を出してヴィンテージつけて欲しい

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    faaaaa
    faaaaa ブコメ、キロ2000円とかどんな安物だよ…どうせ金出すなら中途半端はやめていいもの飲めば?

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    venom
    venom いいなぁー

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    mitsube
    mitsube ダイソーの500円鍋の蓋の取っ手をバイメタル温度計に変えたやつでもう何年も焙煎してる。毎日1杯で週1焙煎のルーティン。生豆は松屋で10kgのを買って1年以上持つ

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    carios
    carios アマゾンの大山珈琲 ¥2000/kgの豆買って安い手鍋で弱-中火でゆすり続けてたら10分で焙煎できるのでおすすめ。200gずつくらいしかできないけど。 https://jp.daisonet.com/products/4549131922028

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    SilverHead247 確かに自家焙煎は戻れないルビコン川。ただプロが焙煎すると更にヤバいらしい。細引きで熱湯で淹れても飲めるとか。

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    sun330 コーヒーか。あんこかと(発想が我ながらおかしかった)

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    yamamoto-h 銀杏を炒る手網(3000円くらい)とカセットコンロ(ご家庭にあるじゃろ)でいいのよ。あとは生豆を5kg箱買いすると700~1500円/kgくらいになる。

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    amatou310 フジローヤルのディスカバリーを買うのも時間の問題

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