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あらいくまたんです。 《^=・(⊥)・=^》 T-fal圧力鍋で普通の鍋では作れない圧倒的に時短で美味しいレ... あらいくまたんです。 《^=・(⊥)・=^》 T-fal圧力鍋で普通の鍋では作れない圧倒的に時短で美味しいレシピを追求してきましたが、フタを落としてプラスチック部分が割れたことにより、活力鍋を購入。 でもまだ圧力鍋も使えるので、圧力鍋と活力鍋の違いをとことん比較してそれぞれのメリットデメリットを比較しようというシリーズです。 今回は骨まで丸ごと食べられるイワシの梅煮、活力鍋ではどうなるでしょうか? ■これまでの比較記事■ イワシの梅煮の比較 ■こちらのレシピです■ 比較ポイント ●調理時間(実際に計った時間データは活力鍋のみ) ●見た目 ●実食して味や食感などの感想 レシピの変更点 圧力鍋 ●加圧時間・・・22分(元のレシピ通り) 活力鍋 ●イワシ6尾→8尾 ●加圧時間・・・5分 最近活力鍋調理は水の量を減らしていましたが、今回のは水の量が仕上がりの味に影響しないと思ったので水の量は変えず
2024/12/07 リンク