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おでんの変わり種10選

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    sonzinc
    子供の頃はジャガイモが好きだった。／令和では定番なんだ。好きな種でジャガイモを挙げたら、同級生に異端扱いされたことを思い出した。

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    nejipico
    梅田のたこ梅で食った「わかめ　３００円」。頼むと一人前のわかめを出汁にドボドボ入れて煮えたらすくってくれる。うまいよ。

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    everybodyelse
    みんな結構色々入れてるんだな。まぁ和出汁のポトフみてーなもんだしな（雑）

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    RIP-1202
    トプコメに同意。ジャガイモ、鶏むね肉がうちの人気メニューだけど、人に言うと「そんなもの入れない」って異端扱いだったな。

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    demcoe
    トマトのおでん美味しいのよねぇ

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    komayuri
    逆に余ったおでん種を翌日カレーの具にしたことがありますが、けっこう行けますよ。大根とか水分含むヤツは気をつけないとルーが薄まりますけど。

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    ikanosuke
    人参、魚河岸揚げ、つくね、焼き葱(長葱を焦げ目つくまで焼いて入れる)。もはや定番かもしれんが、厚揚げ、がんもどき、巾着卵もよい。

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    ustam
    マッシュルームをおでんに入れると美味いぞ。

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    knowledge7p
    厚揚げ大好きだからこの間厚揚げだけで作って大満足だったけど、これはおでんではないなと思った。

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    clapon
    やっぱり定番が好き。うちの実家の定番は、たまご、大根、じゃがいも、白はんぺん、牛すじ、こんにゃく、糸こんにゃく、がんも、厚揚げ、ちくわ、餅巾着、天ぷら（丸天）、ごぼう巻き😋

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    adsty
    美味しいと評判で定番化した具材もある。

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    repon
    トマトは美味いよね。味噌汁にもよく入れる。

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    sugachannel
    美味げやね😆✨

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    kaeru-no-tsura
    沖縄はてびちおでんがあるよ。あと主旨と外れるけど大阪の居酒屋で食べた大根おでんの天ぷらがめちゃくちゃ旨かった

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    nyankosenpai
    上野にあったおでん屋、トマトとか布海苔とか変わったの出してくれておいしかった。まだあるのかな

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    AhaNet
    逆に最低限これがないとおでんにはならないという定番の具ってなんだろう？

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    cohal
    地域によっては定番で、個人的に好きなおでん種 → たち（タラの白子）、貝（ツブ貝、北寄貝）、水煮の山菜（フキ、ワラビ、姫竹）｜あと〆に、お椀に海苔を入れて、おでんの汁を注いで飲むのも好き。

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    ak248
    うまそう

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    btoy
    餃子や焼売入れた点心鍋は時々やる。簡単で美味しい。おでんには入れないなぁ。ボロボロになりそうなので。

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    richard_raw
    餃子焼売はいいですね。/トマトか……。

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    a-kuma3
    ロールキャベツは鶏胸肉のが良い。売ってるのはあまり見かけないので作るしかないが、面倒なのが玉に瑕。野菜感が良いのだと思う。春菊は試してみよう

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    kazoo_oo
    明石焼きなるほど。やってみたいな。

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    wackunnpapa
    ①③⑧は食べたことがあります😊

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    ysync
    コンビニおでんは競馬場式マークシートか、個札にして個数分枚数渡す方式にでもしてくれないものかね。レジを専有するの悪いと思ってしまう。

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    quix_que
    うちは焼き豆腐入るんですがこれってかなり少数派らしい。クッキングパパで見た豚足は何回かやったけどクドいから今は無理。あと、鶏の手羽元は今でも時々入れる。紅生姜入りの練り物はおいしいんだけど汁が赤くなる

    その他
    ayanon423
    義実家のは、ちっちゃいイカが入ってるんだけどあれは定番なのかな？個人的には鶏肉が好き。

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    fotus4
    18年前、博多でうまいトマトおでんが食える店があってよく通ってた。あれをこえるトマトおでんに東京でまだ出会えてないんだよなぁ…

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    greenbow
    ソーセージ、レタス、トマトは定番では。たこ焼き気になる。崩れないんだろうか。

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    yone3sun
    冷凍の塩味焼き鳥を串ごといれても美味しそう。出汁めちゃくちゃ出そうだし。あとおもいつきだけどキクラゲも良さそう、味染み込ませてもコリコリ

    その他
    ifttt
    蕗の薹おでんを初めて食べたときトんだ

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    irasally
    海苔。美味しい海苔に美味しいおでん出汁をかけていただく。美味しい。とっておきは日本酒のおでん出汁割。既に種ではないが。

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    sakahashi
    海老焼売とカニカマ

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    mixvox-j
    レタス分かる / 栃尾の油揚げのおでんが美味かった（京都に出す店がある）

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    miki3k
    トマトおでんはもはや定番。普通に野菜煮込んでもうまいから、だいたい何でも行ける

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    chataness
    おーでーん（半熟英雄）

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    kagobon
    火を通すだけでいいなら、おでんではなく、しゃぶしゃぶでは？

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    njsjn
    おでんの具をカレーにリサイクルしたやつ食べたことある。不味くはないけど普通のカレーが食べたいと思った

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    hepati9ue
    蟹のハサミの形の練り物。多分北陸地方限定車

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    differential
    冷凍たこ焼き！なるほどなぁ／そもそも2人暮らしだとおでんを家で作る勇気が出ない。練り物って膨らむ…

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    RIP-1202
    RIP-1202 トプコメに同意。ジャガイモ、鶏むね肉がうちの人気メニューだけど、人に言うと「そんなもの入れない」って異端扱いだったな。

    2023/11/14 リンク

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