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    mu_chacha
    mu_chacha 面白い!よく気づくなあ

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    tomono-blog
    tomono-blog のっぺいうどん「お里がバレる」

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    kotetsu306
    kotetsu306 ブコメの丼も、親子丼の他に「衣笠丼(刻み油揚げの卵とじ)」とか「木の葉丼(かまぼこの卵とじ)」とか抽象的(比喩的)なネーミングあるよ

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    ssids 饂飩(うどん)の語源は「混沌」だからね、仕方ないね

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    narwhal
    narwhal きつねには狐が入っていないし、たぬきにも狸が入っていない。これは悪質な食材偽装である。われわれ消費者は完全になめられている。消費者庁は饂飩屋と蕎麦屋を指導してほしい。

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    differential
    differential 食べ物としてすごく古いからなんだろうね。だからいろんな言い方がしたくなるし、地域性がすごく強い。

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    kochory 山口県のローカルうどんチェーン「どんどん」。スタッフの田中さんがまかないで食していた肉わかめうどんを「たなかうどん」と称してメニューに採用(中身の説明なし)。初見には謎すぎて注文できない。

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    neo16tea うどんを哲学するなら、かの名作動画「うどんVSスパゲッティ」を思い出すな〜〜 https://youtu.be/1Soy9VjAhIs

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    Dai44
    Dai44 うどんは産地では…?

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    nmcli 讃岐うどんは公取委ですら「どこで作っても物は同じ」って言ってるので、少なくとも「讃岐」そのものに一意性があると言えるか。 http://www.shikoku-np.co.jp/udon/udon_tengoku/7/

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    kukky
    kukky しっぽく?卓袱料理とは違うの?←めちゃくちゃコメントかぶったw

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    hryord
    hryord しっぽくって長崎のしっぽく料理じゃなくて?

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    rci
    rci しっぽくとかあんかけもあるよー

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    unfiled-jp そう言われると、他の麺類と違って、味とか形状とかじゃなく、なんとなく比喩っぽいのばっかだな。何でだろ

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    tachisoba
    tachisoba ラーメンのスープは、洋食だとソースみたいなもんかもね。

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    typographicalerror そばの花巻とかおかめも大概アブストラクトだと思ってる。最近みかけませんが

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    mitz_008 Unidentified Dough Object Noodle, it's namely abstract.

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    pwatermark うどんに近いのは、そばでは

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    kotobuki_84
    kotobuki_84 うどんに餅のせて「力うどん!!!」ってネーミングセンス、ツイッター映えを意識しすぎとるんよな。

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    hate_flag
    hate_flag 小麦粉の塊感しかない粗野な「武蔵野うどん」、伸びているとしか感じられない「伊勢うどん」など個性あふれるうどんが日本各地にあるぞ!

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    honeybe
    honeybe 伊勢、讃岐「げせぬ…」 / 稲庭とか五島もそうか。地名なのかメーカー名なのかとかよくわからないものも多いよ…

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    nowandzen
    nowandzen たしかに 笑 当たり前を疑える人は頭柔らかい

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    tockri
    tockri ミリ単位でパスタの呼称を分類してるイタリア人からしたら、伊勢も稲庭も「うどん」って呼ばれてるのおかしいだろってなりそうだよね。

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    the108simulacra
    the108simulacra 関係ないけど、力うどんって見てたら何か笑っちゃうんだよな。腹ペコかよ、白過ぎんだろ、とか思ってしまって。

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    morita_non 汁のバリエーションが少ないとはいえ、味噌煮込み、鍋焼とまあまだあるだけマシなのでは。/カレーなんて乗せる具の種類で名前が変わってしまうが。。。

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    kash06
    kash06 麺類の場合、調理法と麺の種類と産地がネーミングに絶妙に絡むのは、たしかに面白いな。それこそ、名前が有名なビャンビャン麺も調理ではなく麺の種類なので、「坦々麺をビャンビャン麺で」みたいな使い方になる。

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    soyokazeZZ カクテルの名前が最たるものやな。「ジンフィズ」みたいな酒名に由ったものから「レッドアイ」のような見た目、人名や歴史などなどネーミングも楽しみのひとつになってる。

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    yogasa 歴史だな

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    susahadeth52623 日本においてうどんは元からあった旧勢力だけどラーメンは新興勢力だったから具体的な味や具の説明や地域名を名前に乗っけてぐいぐい行くしかなかったんじゃないかな。

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    kamezo
    kamezo きつねそば、たぬきそば、月見そば、しっぽくそばの立場がない/ちからそばは……あるのかな?/油揚げと揚げ玉両方でむじなというのは無理があると思う。

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