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魚介類最強の食材を決めたい

暮らし カテゴリーの変更を依頼 記事元:anond.hatelabo.jp
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565users がブックマーク コメント 403
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    anmin7
    そいつら全員コンブに〆られてすっかりおいしくなっちまったよ。

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    kumanomiii
    北陸民ですが冬のブリは最高です。下手なマグロより脂がのってておいしいのでみんな北陸新幹線とサンダーバードに乗って食べにくるといい。

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    sonzinc
    5つ挙げるなら、サバ・アジ・イワシ・サンマ・ニシンです（青魚主義）。

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    ko_kanagawa
    なぜサケがない

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    barelo
    ホタテかな。生で良し、焼いて良し、煮て良し。干したら高級品。養殖も確立してる。

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    hayashikousun
    何故大衆魚でサバが出ないのか？サバ嫌いなの？ウナギも無いが絶滅を心配しているのか？ カツオはかつお節にすれば最強だぞ。

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    IIIIIIIIIIIIIIIIIIII
    生牡蠣めっちゃ好きだけど、火を通した途端ただの貝になってしまって大変気に食わない

    その他
    ipinkcat
    みんな美味しいけど強さだと圧倒的にフグ。テトロドトキシンの前にひれ伏せ！

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    tomiyai
    俺はニシンを推したいね。季節だから単純に今食べたいってのもあるけど。

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    osyamannbe
    サバかアジ。ちなみに日本人全員うまみに縛られて生きていると考えるとカツオの無条件勝利になる気はする

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    gimonfu_usr
    　（　"寿司ネタにはハマチかハマチ以外かしかない これを法とせよ "　いや、「バッテラ・鯖寿司・松前寿司」群と、それ以外やろ。）

    その他
    JD30671011
    蝦蛄、牡蠣、鮎、鱧、秋刀魚

    その他
    wackunnpapa
    岡山で食べるママカリは最強だった。

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    mobanama
    なぜクエのエントリーがないのだ。ちなみにわしは食ったことがないw

    その他
    katte
    けっこうみんな魚好きで良かった

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    mas-higa
    サザエでございま～す

    その他
    usaribon
    エビかイカだろうな。

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    doramao
    アイナメ・・・、いやほんとうまいよ。

    その他
    riko
    村上の人から塩引鮭で殴られそう / そういえばハタ科に対する言及ない アラ、キジハタからクエまで全部おいしい

    その他
    frkw2004
    京極さんには四万十川の鮎で決まり。

    その他
    usutaru
    お魚天才少年がなんかテレビで言ってたヤツが最強。増田は黙るべき。

    その他
    lestrrat
    値段を考慮すれば僕の一押しはなんと言っても鯖だ…

    その他
    taihen
    ウオサーの姫言いたいだけやろw

    その他
    Torneco
    ノドグロは何故干物前提なのか。

    その他
    Tailchaser
    最近はYoutubeできまぐれクックっていう魚介専門チャンネルが人気でよく観るんだが、その中で一番俺も食いてえなあってなったのは牡蠣と白子の痛風鍋

    その他
    komurasakihokori
    毛ガニかな…

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    pacotch
    "海は広いのである。"水の惑星の民として心揺さぶられるメッセージ

    その他
    brusky
    貝の会

    その他
    ponkotukko
    こはだ、タラの白子

    その他
    fu_kak
    なんでカワハギエントリから消えちゃったの！最強はカワハギだよ！

    その他
    quix_que
    人生で最初に「こんなにおいしいものがこの世にあったなんて」と思ったのはさざえのつぼ焼きだし、過去最高においしかったものといえば他人のお金で食べた高級中華店でのアワビのうま煮で次点が牛久で食べたうな重。

    その他
    zeroset
    魚ならノドグロ、アジ（適切に処理された新鮮なものに限る）。貝はエッチュウバイ。甘く濃厚なうま味があって最高。甲殻類はズワイガニ。松葉ガニはもとより、雌の内子も美味しい。

    その他
    heroyoukey
    牡蠣は最高に旨いが稀にノロがあるのが痛すぎる

    その他
    ShimoritaKazuyo
    サバとブリだね。

    その他
    tettekete37564
    焼き魚なら赤魚（メヌケ）の粕漬けかホッケあたりが好きだな

    その他
    naggai0709
    なんでこんなに魚介の名前が言えるのにサバさんの事忘れてしまうんやろう。

    その他
    harapeko_sann
    私は地球人ではなかった…？（ウニ嫌い）

    その他
    kura-2
    鮭かなあ。調理法によらずうまい。あとさんまはいくらでも食える。

    その他
    sekreto
    カニがないのに暴力ふるいそう

    その他
    natu3kan
    かつお

    その他

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