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コーヒーの苦いところがいいんですか？

暮らし カテゴリーの変更を依頼 記事元:anond.hatelabo.jp
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    narwhal
    そうですよ。ゴーヤーとグレープフルーツは苦いところがいいです。カレーは辛いところがいいです。赤ワインと紅茶は渋いところがいいですね。ウィスキーは煙臭いところがいいし、ラーメンは獣臭いところがいいです。

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    sigwyg
    飲み慣れると美味しくなってくる類いのもんなんだけど、自販機だと幾ら飲んでもワカランと思う。缶コーヒーは甘かろうが苦かろうが珈琲飲料であって珈琲ではない。※ちゃんと淹れればインスタントは美味い

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    locust0138
    いまだにビールのどこが美味いのかわからない

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    ulsta
    ゴールドブレンドを所定の10倍希釈して冷やして飲むと、まるで麦茶のような感じがする。よって子供のころ麦茶がぶ飲みしてた人は大人になって濃い味を求めてアイスコーヒーが好きになるという仮説。

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    guinshaly
    まずいコーヒーでもなんか飲みたくなる。すごく美味しいコーヒーは、最初の2、3口はブラックで香りを楽しみ、砂糖とミルクで変化を楽しむ派。アラブの偉いお坊さんありがとう。

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    m_yanagisawa
    アクワイアード・テイスト、後天的な味覚だね。若いうちに好き嫌いせずにいろいろ食べてみるのが肝心。人生後半の楽しみが増えるよ＞http://www.happystream.net/blog/acquired_taste/

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    kirte
    苦み単体じゃなくそれも含めた味

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    cider_kondo
    アルコールが一切飲めず、コーヒーは牛乳で5倍ぐらいに薄めないと飲めない自分からすると、増田の味覚はかなり大人に思える（ココイチは3甘でも物足りなかったので次は5甘を試そうと思っている。

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    tomymot
    自分もコーヒーもビールも昔は苦手で増田と同じこと思ってたけど、本当に美味いものに出会ってからドハマりした。味のバリエーションが多いから自分の好みに出会えればおいしく感じると思う。

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    mobile_neko
    香りと苦みとほのかな酸味。いちばん好きなのはものすごく甘いケーキとブラックコーヒーの組み合わせだなあ。

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    mashori
    コーヒーの日限定の10/1-3だけ新橋のUCCコーヒーアカデミーでやってるカフェでいろんなコーヒー試してみるとわかるけど麦豆みたいなコーヒーもあるし、苦味より酸味が強いのも割と多いし、香りが味を決めるから…

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    adsty
    苦いところも含めた香りが好きで飲んでしまうなあ。

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    kaduki12
    コーヒーとか紅茶は好き。私もビールはなにがおいしいのかわからない。

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    c_shiika
    コーヒーは苦みは大丈夫だけど、味と香りが嫌い。砂糖の入ったコーヒーはそれに輪を掛けて嫌い。苦みと香りと甘みの織りなすハーモニーがもう気持ち悪くて気持ち悪くて……。

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    tettekete37564
    マンデリンとか紅茶みたいなもんだよ

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    ysync
    舌が若いうちに苦味に触れると嫌いになってしまうので、ビールは二十歳からなんだな（たぶん違う

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    sawarabi0130
    甘いモノに合うから。甘いモノを食べるとコーヒーが欲しくなる。コーヒーを飲むと甘いモノが欲しくなる。補完関係。

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    valinst
    コーヒーのうまさはまだわかる。香りもいいし。ただし、ビールは全くわからない。

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    kiyoami
    コーヒーには独特の旨味があるんだけどね。旨いコーヒーは旨いとしか言いようが無い。クロロゲン酸が旨味成分だという説もあるみたい。香りや渋みも好きですけどね。

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    younari
    香りも良いし苦味も。 後は豆の種類で甘味も酸味もあるし。 俺は珈琲大好きだけど。 でも、珈琲嫌いでもいいんじゃないかな。

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    TownBeginner
    言われてみれば何が良いのかうまく説明できないな。カフェオレが大好きなんだけど、これはコーヒーが好き、になるんだろうか。

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    atoh
    酸味がきついコーヒーはおいしさがわからない。でも、ブラックじゃないととかのこだわりはあんまりないので、コーヒー牛乳もよく飲むよ。

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    mak_in
    ビールとコーヒーが苦手だと、微妙に生きにくいよね、微妙に。嫌いじゃないんだけど、好きでもない。違いは分かるけど、その違いに心が躍らないんです。でも、たまにハマる時がある。アレってなんだろうな

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    raf00
    苦くて香ばしいのが好きで、酸味が強いのが苦手。ジャブジャブ飲むし、良いコーヒーをちびちび飲むのも好き。

    その他
    type-100
    茶も慣れてるだけで結構苦いぜ

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    alivekanade
    先日そういうブログを書いたばかりです。 別に好きな人の事を否定する訳じゃないけど、コーヒーが飲めない人もいるってのを知って欲しいです。

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    luccafort
    香りが8割、苦味が2割って感じ。酸味が強い品種は苦手だしブラックではほとんど飲めない。 カプチーノやカフェオレで毎日5、6杯飲んでるけど紅茶党です。

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    mongrelP
    ピーマン食えない問題とおもってるので、飲める人が飲めばいいんじゃない？ぶっちゃけカフェイン欲しいならレッドブルとかにしとけとはおもふ（ぁ

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    als_uz
    芳ばしいのが好きなのかも

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    richard_raw
    缶コーヒーとかコーヒー風味の洋菓子は大好物ですがブラックは飲めません＞＜/苦味と酸味は反射的に吐きそうになる……。

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    namisk
    香りと味が複雑なのがいい。苦味もあるけど、香ばしさや酸味や甘みを感じる。温度や煎り具合や産地によって違う。缶じゃ分からないと思うけど。

    その他
    pega2s
    苦いの好きだしなあ……。ものすごーく美味しいコーヒーを一度飲むと、それからはどんなコーヒーでもブラックでいけるんじゃないかな

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    shiju_kago
    自分にとっては覚醒作用のある煎じ薬なので苦味は気にしない。薬が苦いのは普通。香りがいいとは言うが自分には味と同じ形にしか感じないので余り嗅がない。

    その他
    YokoChan
    コーヒー豆の油のところに芳香族の成分が有って、これの香りがいいんですね。これらは揮発しますのでインスタントコーヒーや缶コーヒーはコーヒーではないですね。

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    takasugi1546
    コーヒー飲める人にとってはお茶やジュースと同じ並びにコーヒーがあるので、気分次第で選んでるだけで理由はない。

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    tsuki-rs
    水っ！！

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    tocco-toco
    コーヒーメーカーで淹れたコーヒーは苦いばっかりで飲めなかったけど、ドリップして淹れてくれるコーヒーは飲めるのもあることに最近気付いた。いわゆるサードウェーブ系。

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    takeishi
    それは苦いのが飲みたくてコーヒー、渋いのが飲みたくてお茶にするんじゃないかと。でも自分もブラックコーヒーは苦手だ。

    その他
    guren004
    コーヒーはミルク入れてよくかき混ぜないと尿路結石の原因の一つと考えられているらしい。劇痛だった。ミルク無しか混ぜないのが好きだったのに、今年の夏からグルグル混ぜてる＞＜

    その他
    linus_peanuts
    豆の種類で味が違うとわかってからブラックでも飲むなあ。薄めなほうがするする飲める。

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