自治体の備蓄食料（保存食・非常食）の成分表示の情報提供を。 - あれとぴ*アレルギーの話題

自治体の備蓄食料（保存食・非常食）の成分表示の情報提供を。 - あれとぴ*アレルギーの話題

地震や台風などの災害により長期間の避難が必要になった時には、自治体の避難所で保存食・非常食の提供...概要を表示 地震や台風などの災害により長期間の避難が必要になった時には、自治体の避難所で保存食・非常食の提供がされます。 先日紹介しました福島県の取り組みのように、非常時でも食物アレルギー対応食を提供する動きもあります（福島県学校給食会が災害時に備え、精米製粉会社、加工関連協同組合、運送会社と物資供給協定を締結。災害時のアレルギー対応食材の提供も可能に。）が、全ての人に対応することはできません。 食物アレルギー対応の保存食やレトルト食品も販売されていますので、できるだけ事前に必要な食料を確保しておくのが一番ですが、自治体の非常食も食べられるかどうかがわかっていると、それを前提に準備ができます。 自治体によっては、ウェブサイト上で備蓄食料の成分表示を情報提供してくれているところがあります。 非常食の成分表示｜小牧市 備蓄食糧の成分表示/東海市 掲示文書：備蓄食料の成分表示について（守山市） 自治体として