2/2 桜満喫！お花見弁当【高輪プリンスホテル】 [ランチ] All About

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2/2 桜満喫！お花見弁当【高輪プリンスホテル】 [ランチ] All About

かなりのボリュームがあるお弁当のあとですが、ぜひともオススメしたいデザートがあります。桜まつり期... かなりのボリュームがあるお弁当のあとですが、ぜひともオススメしたいデザートがあります。桜まつり期間中だけパティシエが特別に作っている桜のロールケーキ。スポンジやクリームに桜のペーストやリキュールを使い、桜葉の塩漬けをあしらっています。食べてみるとクリームとスポンジの甘さを桜葉の塩気が包み込んで爽やかな味わい。中心の大納言小豆も食感のよいアクセントになっています。それにスポンジのピンクとクリームの白が作り出す、うずまき模様がなんともかわいらしいですね。テイクアウトも出来るので、ご家族に桜の香りをおすそわけしましょう。２万平米の庭にちりばめられた14種の桜意外と知られていないのですが、この高輪プリンスホテルの庭園は桜の種類や本数が都内ホテルでも随一。しかも14種もある桜が時期を少しずつずらして咲き誇るので、長い期間楽しめるのが特徴です。庭園で見られる桜の種類と一般的な開花時期は…… 3月中

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kennak2009/02/16

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