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https://lfs.ict.osaka-kyoiku.ac.jp https://lfs.ict.osaka-kyoiku.ac.jp/logo.png 食生活に必要な知識...概要を表示 https://lfs.ict.osaka-kyoiku.ac.jp https://lfs.ict.osaka-kyoiku.ac.jp/logo.png 食生活に必要な知識は幅広い領域を包括しています。 サプリメントだけでは食事とは思えない人も多いはず。なんだか味気ないと思いませんか？ なぜ味気ないと感じるのでしょう？　・・・それは、ヒトが「栄養素の摂取」だけを食事に求めていないからだと思います。 じゃあ、他にヒトは食事に対して何を求めているのでしょう？ やっぱり「美味しい」という精神的満足感や、「健康に良い」という意識じゃないかな。 好きなものを好きなように食べるのではなく、健康を意識しすぎて情報に振り回されるのでもなく、自分に必要な食品や栄養について正確に把握し、食品の持つ様々な特性を楽しんで食べてみませんか。 食品のこと、栄養のこと、公衆衛生のこと、食文化のこと、興味をひくところ