フライパンひとつで簡単！小腹を満たすコロコロスイートポテト - へっぽこ主婦カメラマンの日常

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2014-11-07 フライパンひとつで簡単！小腹を満たすコロコロスイートポテト料理どうも。家から市販のお... 2014-11-07 フライパンひとつで簡単！小腹を満たすコロコロスイートポテト料理どうも。家から市販のお菓子は全て排除した、こりのろっさです。身体の事とカロリーを考えて、おやつは手作りのものをなるべく食べるようにしています。今日はさつまいもが家にあったので、パパッと作れるスイートポテトを作りました。材料＜生地＞さつまいも（中）約250g 牛乳 20g 砂糖 25g マーガリン 10g 卵黄 1個バニラエッセンス　数滴＜つやを出すなら＞卵黄　1/3個作り方 1.さつまいもを切るさつまいもの皮をむいて1センチの半月切りにします。 2.フライパンで煮るさつまいのがひたひたになるくらいの水を入れ、火を入れていきます。（さつまいもは水から煮てくださいね）竹串が通るくらい柔らかくなったらお湯を捨てます。 3.さつまいもをつぶして混ぜる弱火で火にかけながら水分を飛ばし、木べ

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