【レポート】ブルゴーニュ訪問記 - 人口数百人の村から生まれる珠玉のワイン(前編) (1) ブルゴーニュという地域 | ライフ | マイコミジャーナル

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【レポート】ブルゴーニュ訪問記 - 人口数百人の村から生まれる珠玉のワイン(前編) (1) ブルゴーニュという地域 | ライフ | マイコミジャーナル

ブルゴーニュ。フランスきってのワイン銘醸地として、その名は知っている人は多いだろう。ブルゴーニュ... ブルゴーニュ。フランスきってのワイン銘醸地として、その名は知っている人は多いだろう。ブルゴーニュ地方を日本に例えると、方角的には少し違うが、シャブリ地区は北海道、そこから80km南東からまっすぐ南に伸びるコート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネイズ、マコネ地区はさしずめ本州といったところだろうか。今回はその"本州部分"を訪れた際のお話をするとしよう。冬のブルゴーニュは雨の日が多いが、この日は運よく快晴到着したのは夜だった。ブルゴーニュの"本州"の北限、かつてのブルゴーニュ公国の首都ディジョンから国道74号線を車で南下すると、ヘッドライトが照らし出す標識や看板などからかつてソムリエ試験のときに勉強した村名を教科書通り順番に通過するのが確認できる。道が空いていることもあるが、小さな村なら1分もかからずに通り越してしまう。「おぉ! 」と感動する間もない。この地域では、渋滞に

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shichimin2010/01/26
andsoatlast2010/01/26

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