カニの茹で方のコツってあるの？

カニの茹で方のコツってあるの？

クックパッド！クックパッドで楽しくお料理♪ クックパッドのレシピで、お菓子やクッキー、パン、チーズ...概要を表示 クックパッド！クックパッドで楽しくお料理♪ クックパッドのレシピで、お菓子やクッキー、パン、チーズケーキ等のケーキ類、 そして、パスタやハンバーグ、肉じゃが、キャベツを使ったおかず料理！ 豊富なクックパッドのレシピで、毎日笑顔の美味しい料理を♪ カニの茹で方のコツってあるの？って、気になってる方もいらっしゃるかもしれませんね。カニは素人が茹でるのはとっても難しいようで、味を損ねてしまう事が多いと言われているようですね。でも、素人には出来ないということではないようですが・・・。 正しい茹で方をすれば美味しくカニを食べる事が出来るようです。そのコツとしては、先ずはカニがスッポリ入る大きな鍋を用意しなければいけないようです。それに、茹でる時の塩加減がとっても重要なようですね。そして、この塩加減は、カニの種類によって使い分けるようです。それは、 ・タラバガニやズワイガニ、松葉ガニ、花咲ガニ等は、水