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なんとまあおいしそうなことといったら! hinaさんご紹介のはちみつジンジャーエール、私も!私も仕込み... なんとまあおいしそうなことといったら! hinaさんご紹介のはちみつジンジャーエール、私も!私も仕込みましたよ~(>▽<)。 hinaさんはこちら、Madame Kさんのblogで知ったのだとか。 私も以前レストランで”自家製ジンジャーエール”を飲んでみて大感激したことがあり、いつかレシピ調べて作るぞー!と思っていたのでさっそく材料を買いに走り回りました☆ 一番大変かと思われたクローブ(ホール)が一番近くのダイエーで一番安かった! その他のものを揃えたのは輸入食材店・カルディで。 **材料(改訂版)** ・しょうが:200g ・はちみつ:300g ・レモン汁:1個分 ・クローブ:5~6粒 ・スティックシナモン:2本 (・カルダモン:5~6粒) (2012年9月追記) 何年か作ってみて、ちょっと改訂した甘さ控えめレシピはこちらです。 ■November 05, 2009 自家製ジンジャーエー
2010/03/01 リンク