就活ã®åŸºæœ¬çš„ãªã“ã¨æ›¸ã„ã¦ã用æ„ã™ã‚‹ã‚‚ã®è±šãƒãƒ¼ã‚¹(100g)：2æžš å¡© ã“ã—ょㆠå°éº¦ç²‰ï¼šå¤§ã•ã˜1 ç”Ÿåµ ãƒ‘ãƒ³ç²‰ï¼š1/2カップ 油：é‹ã«3～4cm 下準備åµã‚’溶ãã€ãã®åŠåˆ†ã‚’水大ã•ã˜1ã¨æ··ãœã‚‹ã€‚ å„トレーã«å°éº¦ç²‰ãƒ»æº¶ãåµãƒ»ãƒ‘ン粉を用æ„ã™ã‚‹ã€‚ æšã’物ã®ãƒˆãƒ¬ãƒ¼ã«ã‚ッãƒãƒ³ãƒšãƒ¼ãƒ‘ーãªã©ã‚’æ•·ã。 é‹ã«æ²¹ã‚’ã„れる。 調ç†è±šè‚‰ã®èµ¤èº«ã¨è„‚身ã®å¢ƒã«åŒ…ä¸ã‚’入れã¦ç‹ã‚’切る(両é¢ã€‚以後も両é¢è¡Œã†)。 包ä¸ã®èƒŒãªã©ã§è‚‰ã‚’å©ã・伸ã°ã™ã€‚ 塩・コショウをã‹ã‚‹ããµã‚‹ã€‚ å°éº¦ç²‰ã‚’ã¤ã‘る。余計ãªç²‰ã¯ã¯ãŸãè½ã¨ã™ã€‚ 溶ãåµã‚’ã¤ã‘る。ã¾ã‚“ã¹ã‚“ãªã。 パン粉をã¤ã‘る。押ã—付ã‘るよã†ã«ã€‚ é‹ã«ç«ã‚’ã¤ã‘油を170℃ãらã„ã«ã™ã‚‹(ä¸ç«)。 肉をé™ã‹ã«é‹ã¸å…¥ã‚Œã‚‹ã€‚ 1～2分ã§è£è¿”ã™ã€‚ãã®å¾Œã‚«ãƒ„全体ãŒãã¤ã色ã«ãªã‚‹ã¾ã§æšã’る。 æšã’物ã®ãƒˆãƒ¬ãƒ¼ã§æ²¹ã‚’切る。 5～6切れã«åˆ‡ã‚Šåˆ†ã‘ã‚‹ã¨é£Ÿã¹ã‚„ã™ã„。 追記3/7 23:14 ソースã¯ãŠå¥½ã¿ã§ã€‚
ãŸã£ãŸ2分ã§è±šã“ã¾è‚‰ãŒã¨ã‚“ã‹ã¤ã«ãªã‚‹ã€Œãƒ¬ãƒ³ã‚¸ã§ãƒãƒ³ã—ã¦è±šã“ã¾ã¨ã‚“カツã€ã‚’使ã£ã¦ã¿ãŸ
肉食系ã®çš†æ§˜å¿…è¦‹ï¼ å¿ƒã‚†ãã¾ã§ã€ŒãŒã£ã¤ã‚Šã€è‚‰ãŒé£Ÿã¹ã‚‰ã‚Œã‚‹éƒ½å†…ã®ãŠåº—5é¸ - ãã‚‹ãªã³ ã¿ã‚“ãªã®ã”ã¯ã‚“
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