2014-07-09 台風に備えてコロッケのオリジナルレシピを３つ紹介してみようと思う モコズキッチン 台風たぬきが日本列島を直撃しているというニュースを観た。皆さん、大丈夫ですか？極力外に出ないで、出るとしても充分気をつけて下さい。って私なんかに言われなくても大丈夫か（笑）。 台風といったら「コロッケ」ということで、さっきまでキッチンでコロッケを作っていた。３種類のコロッケを作ろうかと思ったけれど、思いのほか油が少なかったので１種類だけ作った。でも、レシピとしては３つ紹介していこうと思う。 子供も好きそう！かぼちゃチーズコロッケ 【材料（５〜６個分）】 ・かぼちゃ　１／４個 ・たまねぎ（みじん切り）　１／２個 ・豚ひき肉　１５０g ・ベビーチーズ　２個 ・卵　１個 ・うまい棒コンポタージュ味３本 or 小麦粉 適宜 ・パン粉　適宜 ・ナツメグ or 乾燥パセリ　適宜 ・塩　適宜 ・コショ

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メチャ旨！カルボナーラの作り方 全卵を使ったカルボナーラが浸透して来たけれど、うちはずーと前からこれ、生クリームや牛乳入りのは作ったことないの。 全卵でもちょっと秘密の材料がある、秘密の材料を入れないで作ったカルボナーラの何と物足りないこと！いくらベーコンやチーズを増やしてもダメなんだ、コレが無いと…。 カロリー少なめなのに、間違いなく近くのイタリアンレストランより旨い秘密は…セージの葉！ スポンサーリンク 材料（３人分） スパゲティ      ３００g ベーコン（ゆとりのある時はパンチェッタ）      ４５g 卵      ２個 オリーブオイル      大さじ２ セージの葉      大きめ４枚、小さめ８枚 パルミジャーノチーズ（すりおろし）      ４５g 塩、コショウ      適量 作り方 ① フライパンにオリーブオイルを熱し短冊に切ったベーコン、同じく短冊に切ったセージの葉

（７）里親の“包容力”計る子…から続く　晩婚化の進行とともに子供を授かれずに悩む夫婦が増える中、精子を作る機能が失われた無精子症など、夫側に不妊の原因がある「男性不妊」の治療費を独自に補助する新たな試みが、自治体で広がり始めた。三重、福井両県では今年度からスタート。千葉県浦安市も検査費用の助成制度を設けた。不妊の原因の約半数は男性側にあるとされ、実情に合わせた治療の促進で少子化対策につなげる狙いがある。不妊に悩む夫婦にとっては高額な治療費が大きな負担となっており、さらなる広がりが期待される。「無精子症」に助成　「男性不妊が増加傾向にあるといわれる中、男性も治療に参加しやすくする必要があると考えた」。４月、精巣内から精子を取り出す男性の不妊治療を対象とした新たな助成を始めた三重県の担当者が、制度の意義を語った。

突然ですが、みなさんは自分のコミュニケーション能力にどれくらいの自信を持っていますでしょうか。 ぼくが仕事を始めた１５年ほど前にはあまり聞かなかった言葉のように思いますが、昨今ではいかなる職種であれ、このコミュニケーション能力が必要不可欠と言われています。営業はもちろんのこと、例えば技術職であってもだれかと共同でなにかを制作するということはよくある話で、仕事をしている以上、クライアントであれ同僚であれコミュニケーションが必要とされる場面は無数にあるわけです。ですから職場の研修などでもかなり力を入れられてますよね。 さて話は変わりますが、我が家には３歳の息子がおります。この３歳と日々を過ごしていると、ああ、これほどコミュニケーション能力を鍛えられる環境もないだろうな、と感じることがあります。みなさんの中にはコミュニケーション能力を鍛えるために、有料の講習やスクールなどに通われてるかたもいるか

先日某2chまとめブログを読んでいて 「父親って、危機管理に疎い人多いと思う」 という話題で 「子供をみて欲しいって、こっちは「Care」のつもりで頼んでるのに 旦那は文字通り「Look」のつもりでいるから困る 」 というレスが付いていた。 ナルホドと思ってしまった。 ・look after ・take care of どちらも訳すと面倒を見るとか世話をするという意味になるのですが 文字通りlook、つまり”見る”だけの父親の何と多いことか。 うちの近所では、休日の公園によく出没します。 家の掃除するから、子供を公園に連れてってとでも言われたのでしょう。 日陰族の私より見てるだけ。泣いても子供が駆け寄ってくるまで動かない。 本当にlookだけ。 そう言えば、以前lookですらない父親に遭遇しました。 室内遊具に遊びに行ったときのこと。 旦那は娘と遊び、私は息子の補助をしていました。 ちょっ

日本を代表する前衛芸術家の"岡本太郎(OKAMOTO TARO)"の作品をスニーカーに落とし込んだユニークなコレクションがスタンバイ！ 1917年の誕生以来、不朽の名作として愛され続けている"コンバース(CONVERSE)"の"オールスター(ALL STAR)"。今回は芸術家の岡本太郎の代表的なアートワークを取り込んだ斬新なコレクションが登場。彼の名を知らしめた大阪万博の"太陽の塔"をモチーフにした一足をはじめ、彼の作品に登場する"眼"を全面に散りばめたデザインや、彼を象徴する"爆発"のアートワークをプリントしたオールスターがラインナップ。どれも岡本太郎の世界観を見事に表現したエネルギッシュなスニーカーとなっている。 日本国内で2014年8月発売予定。価格は太陽の塔 10,800円 (税込)、眼 9,720円 (税込)、爆発 8,640円 (税込)となる。 続きを読む

H&MやFOREVER 21など、続々とオープンしている海外のファストファッションショップ。BEAMSやUNITED ARROWS、JOURNAL STANDARDといった日本の有名セレクトショップも、通常のラインよりリーズナブルにトレンドアイテムがそろうショップを展開しています。人気の5ショップを紹介します。 ■ B:MING LIFE STORE by BEAMS（ビーミング ライフストア バイ ビームス） ▽ B:MING by BEAMS（ビーミング by ビームス）｜BEAMS BEAMSが展開する「ビーミング ライフストア バイ ビームス」は、ファッションとライフスタイルを提案するというブランドです。直営店舗は、東京や千葉、大阪、長崎などのショッピングモールに出店。香港にも進出しています。トレンドのファッションアイテムがリーズナブルにそろうほか、家具や食器なども用意しています。

けっこう反響のあった鶏胸肉コンフィについてまとめました。胸肉とは思えないほどしっとりしていてジューシーで、和洋中全てに応用できる便利な料理です。興味があればぜひ。