デリをアレンジしたおすすめレシピ　麻婆麺

疲れて料理したくないけれど、ちゃんとした料理っぽいものを食べたい時に作るメニューです。

「市販のおそうざい」をちょっと工夫して美味しく食べるスピードレシピ。

麻婆豆腐はデパート，スーパー，コンビニのデリでは定番!

もちろん、そのままでごはんにのせるのも美味しいのですが、 

「市販のデリは味が濃い」ことを生かして，「マーボー麺」にアレンジしました。

 

①茹でた中華麺を器に盛り付けます。
※胡麻油で和えておくと更に美味しくなります。

②あたためた麻婆豆腐と白髪ネギ，きゅうりのせん切りをのせます

③中華麺が無い時は、うどんでも美味しくできます。
召し上がる際には，黒酢，ラー油などを加えると更に美味しく、本格的になります。

※コンビニの麻婆丼も、きゅうり、ねぎを添えると更に美味しくなります。

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さて，このメニューは薬膳を意識した食材を組み合わせています。

• ネギ・生姜・山椒は、発汗しカラダをあたためます。 
• 豆腐は、食欲不振の時に。
• きゅうりは、むくみをとります