あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 あけましておめでとうございます。 思い返すと、1年前栗きんとんと黒豆の圧力鍋での作り方を紹介したのが、このブログでの圧力鍋シリーズのきっかけでした。 最初はこんな記事役に立つ人いるのかなぁと思いながらポ…

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 昨年までは圧力鍋で作っていたおせち料理。 今年は活力鍋で挑戦です。 まずは黒豆！ 活力鍋で黒豆の作り方 ■圧力鍋で黒豆のレシピはこちら■ 変更点 上記のレシピでは、黒豆150gで作っていますが、ちょっと少ないので…

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 クリスマスの時に職場の店長がスタッフに差し入れしてくれたかわいいマカロン。 もうね、このかわいさに魅せられてしまって。 ■こちらの記事をどうぞ■ どこのお店か聞くと、山手線内日暮里駅の改札内の期間限定ショ…

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 T-fal圧力鍋15年愛用者が活力鍋を手に入れ、いろんなレシピに挑戦しています。 スープがおいしくなる活力鍋なら、普段土鍋でやっている鍋料理も、美味しく作れるんじゃない？ レシピとも呼べないようなレシピですが…

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 小４鉄くんは喘息持ち。 喘息と診断されて吸入をはじめてからは 数年落ち着いていたけれど だんだん悪化する頻度が上がっていて、 先生にこちらから吸入薬の 種類を買えませんか？ とお伺いをたててみたけど、 「ま…

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 おいしいカレーにするのにいい仕事をしてくれる飴色玉ねぎ。 普通の鍋やフライパンで作ると、40分くらい丹念に炒める必要がありますよね。 いろんな人がいろんな時短の方法を教えてくれています。 ●玉ねぎをなるべく…

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 毎日患者さんに薬の説明をするのですが いつも迷うのが吸入器の使い方の説明。 「病院で使い方の詳しい指導がありましたか？」 と聞いて 「いや、あんまり」 とか 「回数くらいしか聞いてません」 とか 「かるく言わ…