■anond:20240730112024

現在、18種類のエンテロトキシンが報告されており、特にA型、B型、C型、D型、E型の5種類が有名です。

もちろん、これら全てを1つの黄色ブドウ球菌が産生しているわけではありません。

「どれも産生しない」「どれか1種類だけ産生する」「複数を産生する」など様々な黄色ブドウ球菌がいますが、

食中毒の原因として検出される場合はA型、動物から検出される場合はC型のエンテロトキシンを産生する傾向にあるようです。

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