玉子とわかめの味噌汁
最初は順調に行っていた工事がやや遅れ気味になってきて、精神的に余裕がなくなってきております。生活パターンも少し変わっていて時間的にペースがつかめていなくて、更新が儘なりませんが、何とか更新していこうと思います。
出汁が足りなかったので、昆布と鰹節の基本出汁に煮干しと水を加えて味噌を溶き入れます。わかめ(乾燥)を入れて溶き玉子を流し込み、ねぎを添えて出来上がりです。
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