本別で勇足中生考案のふるさと給食
勇足中学校＝2017年2月撮影
１１月２０日，本別町産の食材を使った年に一度の「食べて学ぶふるさと給食」が町内の小・中学校と本別高校，勇足へき地保育所で行われました。
今年は初めて， 勇足中学校の生徒が授業で考案 したレシピとコラボし，サンドイッチなどが提供されました。
給食では，このレシピを生かし，小川ファームのモール豚，ＪＡ本別町の大豆ミート，若木・川上農場のタマネギ，若林農場のカボチャ，豆ではりきる母さんの会の水煮大豆などを使い，具だくさんのドライカレーをサンドイッチにした主食メニューに仕上げました。
本別学校給食共同調理場＝2014年8月撮影
十勝毎日新聞が， 「本別勇足中生考案レシピが給食に ふるさと給食でサンドイッチ提供」 と伝えています。
【本別】本別町産の食材を使った年に一度の「食べて学ぶふるさと給食」が町内の小・中学校と本別高校，勇足へき地保育所で行われた。今年は初めて，勇足中学生が授業で考案したレシピとコラボし，サンドイッチなどが提供された。
本別町の食材を知り，生産者への感謝の気持ちを持とうと毎年実施し，今年は１１月２０日に行われた。
勇足中学校（田代佳子校長，生徒１７人）では，３年前から総合的な学習の時間で食育に取り組んできた。これまでに丼やピザメニューを考案。４回目となる今年はサンドイッチが題材で，校内選考で「おいしい ジューシー スパイシー なまらよくばりサンド」が優勝した。
ふるさと給食では，このレシピを生かしたメニューを実現。小川ファームのモール豚，ＪＡ本別町の大豆ミート，若木・川上農場のタマネギ，若林農場のカボチャ，豆ではりきる母さんの会の水煮大豆などを使った。具だくさんのドライカレーをサンドイッチにした主食メニューに仕上がった。
（北雅貴）
以上引用：十勝毎日新聞社ニュース電子版／2024年12月09日19時50分の記事