子どもの献立表に書いてあったのですが。
１０月は、「和（なごみ）献立」の紹介
和食は、「五色」「五味」「五法」を「五感」（視覚、聴覚、臭覚、味覚、触覚）で愉しむ料理とされています。
「五色」・・・青（緑）、黄、赤、白、黒
「五味」・・・甘味、酸味、塩味、苦味、うま味
「五法」・・・切る、焼く、煮る、揚げる、蒸す
だそうです。

以前、五感を開いて感じなさいと言われたことがある。
視覚、聴覚、臭覚、味覚、触覚、つまり、目、耳、鼻、口（舌）、肌（皮膚）の5つの感覚を意味します。
開くとは、よく感じとるという意味。
この五つの感覚を刺激されて、感じ取ることにより、ストレスのない生活が送れるそうです。