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2010年12月14日
しおしおさん来沖
はいたい! 壺屋ガーデンハウスやガーデンハウス管理人のNaoNaoです。
今年4年間の沖縄生活を終え東京に帰られた模合仲間のしおしおさんが来沖。以前にブログに紹介した桜坂 超レトロ焼肉が大変気になってるらしく、一緒に行って来ました。
そして最近の管理人は沖縄プロレスにはまっていて毎週観に行っているので、プロレスを観に行ってから焼肉食べましょう!ということに!
沖縄プロレスは 国際通りにあるデルフィン・アリーナにてほぼ毎日興行している世界でも1つしかない、毎日プロレスをするプロレス団で、レスラーの方は皆沖縄の妖精や、守り神や動物をモチーフにしたマスク(キャラクター)を被り戦っています。 これが凄く面白くて、感動するしで、ガーデンハウスのお客様にはご滞在中是非遊びに行ってほしい場所でもあります。
試合の後には記念撮影もできます。しおしおさんとミル・マングース選手の真似をして撮ってみるの図。笑
沖縄プロレスの話はまた近いうちにお話しますね;)
さーてしおしおさんお待ちかねの桜坂 超レトロ焼肉へ!!
対面式のカウンターバーにドキドキしながら座って注文。 少しすると笑顔の素敵な店員さんがお肉を運んできてくれてなんと焼いてくれるのです。 お酒もすすんでお話に夢中だったので、お店の方が焼いてくれるサービスが最高によかったです。 それにプロの方の絶妙な焼加減は、自分で焼くよりも断然美味しく、食の細いしおしおさんより、私のほうが食べているのがよく分ったのか、どんどん美味しいお肉を私のお皿に。笑 飲み屋街ならではの痛いところに手の届くサービスってこのことかしら?なんて思いました。ははは。
メニューを撮ろうとしたら、ついついお隣でお食事中の方のair macの薄さに驚きパシャリ。笑
壺屋ガーデンハウスから徒歩1分・ 桜坂・超レトロ焼肉さんお勧めです;)
その後は しおしおさんの馴染みの 喫茶+バー【48(よんぱち)PANへ!
気さくなマスターは、美味しいビンテージワインを相当お手頃価格で出してくれて今夜も嬉しい管理人でありました。
マスター そのキャンベルスープシャツ一体何処で入手!!?
48さんに来るお客様は個性的な方ばかりで面白いですねぇ。 地元のお客様もとても多くて居心地がよいです。
こちらもご滞在中のお客様、女性一人でも入りやすいお店ですのでご滞在中のお客様も是非遊びに行ってみてくださいね。
こんなんで、そんなんで しおしおさん最後の沖縄の夜を楽しく過ごしました。
しおしおさん ありがとうございました。
そして 翌日はしおしおさんと48オーナーご夫妻と双子ちゃんと一緒に空港へ。
もちろんその前には腹ごしらえです。 (つづく)
☆沖縄プロレス☆
住所 沖縄県那覇市松尾1-3-1
エスプリートビル5階
電話 098-861-9779
HP http://okinawa-prowres.jp/
☆桜坂 超レトロ焼肉☆
住所 沖縄県那覇市壺屋1-10-6
電話 098-862-3729
ぐるなび http://rp.gnavi.co.jp/5916500/
今年4年間の沖縄生活を終え東京に帰られた模合仲間のしおしおさんが来沖。以前にブログに紹介した桜坂 超レトロ焼肉が大変気になってるらしく、一緒に行って来ました。
そして最近の管理人は沖縄プロレスにはまっていて毎週観に行っているので、プロレスを観に行ってから焼肉食べましょう!ということに!
沖縄プロレスは 国際通りにあるデルフィン・アリーナにてほぼ毎日興行している世界でも1つしかない、毎日プロレスをするプロレス団で、レスラーの方は皆沖縄の妖精や、守り神や動物をモチーフにしたマスク(キャラクター)を被り戦っています。 これが凄く面白くて、感動するしで、ガーデンハウスのお客様にはご滞在中是非遊びに行ってほしい場所でもあります。
試合の後には記念撮影もできます。しおしおさんとミル・マングース選手の真似をして撮ってみるの図。笑
沖縄プロレスの話はまた近いうちにお話しますね;)
さーてしおしおさんお待ちかねの桜坂 超レトロ焼肉へ!!
対面式のカウンターバーにドキドキしながら座って注文。 少しすると笑顔の素敵な店員さんがお肉を運んできてくれてなんと焼いてくれるのです。 お酒もすすんでお話に夢中だったので、お店の方が焼いてくれるサービスが最高によかったです。 それにプロの方の絶妙な焼加減は、自分で焼くよりも断然美味しく、食の細いしおしおさんより、私のほうが食べているのがよく分ったのか、どんどん美味しいお肉を私のお皿に。笑 飲み屋街ならではの痛いところに手の届くサービスってこのことかしら?なんて思いました。ははは。
メニューを撮ろうとしたら、ついついお隣でお食事中の方のair macの薄さに驚きパシャリ。笑
壺屋ガーデンハウスから徒歩1分・ 桜坂・超レトロ焼肉さんお勧めです;)
その後は しおしおさんの馴染みの 喫茶+バー【48(よんぱち)PANへ!
気さくなマスターは、美味しいビンテージワインを相当お手頃価格で出してくれて今夜も嬉しい管理人でありました。
マスター そのキャンベルスープシャツ一体何処で入手!!?
48さんに来るお客様は個性的な方ばかりで面白いですねぇ。 地元のお客様もとても多くて居心地がよいです。
こちらもご滞在中のお客様、女性一人でも入りやすいお店ですのでご滞在中のお客様も是非遊びに行ってみてくださいね。
こんなんで、そんなんで しおしおさん最後の沖縄の夜を楽しく過ごしました。
しおしおさん ありがとうございました。
そして 翌日はしおしおさんと48オーナーご夫妻と双子ちゃんと一緒に空港へ。
もちろんその前には腹ごしらえです。 (つづく)
☆沖縄プロレス☆
住所 沖縄県那覇市松尾1-3-1
エスプリートビル5階
電話 098-861-9779
HP http://okinawa-prowres.jp/
☆桜坂 超レトロ焼肉☆
住所 沖縄県那覇市壺屋1-10-6
電話 098-862-3729
ぐるなび http://rp.gnavi.co.jp/5916500/
2010年08月12日
We are the world
はいたーいい! 壺屋ガーデンハウス管理人のNaoNaoです。
ガーデンハウスから歩いて5分程のところに 新しいカフェ&レストランが数日前にOPENしました。
ジャマイカン・メキシカン・ハワイアン等 多国籍料理のお店で美味しかったので紹介しますねーー!”
お店の名前は”We are the world" 那覇セントラルホテルの向いにあります。店内は広くて、ハワイアンな感じとところどころアフリカンな感じでで那覇にいながら気分は北谷でご飯食べているような開放的な雰囲気で居心地が良かったです;) 実は昨日今日2日連続で行ってきました。
では早速 フード!
① ジャマイカンチキンカレー(携帯からなので上手く撮れてません。。)
ジャマイカンカレーって初めて食べました!!ココナッツと八角?? 辛くはないけれどココナッツの風味と八角のスパイシーな感じが見事に 食欲を倍増!! 付け合せのオクラのネバネバもとっても合ってましたー!
② グレイビーソースのロコモコ
ゴツとしたパテとシンプルなロコモコ。あぁあ!こちらも美味しかった
③ 魚貝とパクチーの○△□。。。(ごめんなさい、名前を忘れました。。)
昼真っから これは白ワインと一緒にツマミたいなんぞ不謹慎なな思いにさいなまれる。。一緒に行った同僚の443姉さんと二人で美味しくて、数分で食べきる。笑(のん兵衛にたまらないお味だったんです。。うふふ)
④ ジャークチキン
お店の方に2人で3品頼むのでお任せで注文したら丁度良いバランスでこのチキン!!
ジャークチキンもう、、毎日食べたい。。。食べてしまいたい。 これに、ホームメイドのハバネロソースにちょこっとディップして食べたら更に美味しくってもうお代わりといいそうになりました。
どれもお値段は650円から850円位で飲み物もついてきます。マンゴジュース等のフルーツジュースも選べるのが嬉しかったです;)
オーナーさんに聞くと8/8にOPENしたばかりで、現在はプレオープン期間だそうです。
本オープンしたらメニューもどばっと増えるそうです。
近所に美味しいお店が出来て嬉しいNaoNaoでした。 でももう少し量が多いといいな。。(底なし。。笑)
Restaurant and Cafe
WE ARE THE WORLD
住所 沖縄県那覇市牧志2-13-14-1F
電話 098-863-5142
OPEN AM9
CLOSE PM9 営業時間は今後夜のBAR TIMEもあるみたいなので確認してくださいね!
壺屋ガーデンハウスから国際通りに出たら、琉球銀行の前の信号を渡り道なりに進むと、左手に那覇セントラルホテルがあります。その真向かいです;)
ガーデンハウスから歩いて5分程のところに 新しいカフェ&レストランが数日前にOPENしました。
ジャマイカン・メキシカン・ハワイアン等 多国籍料理のお店で美味しかったので紹介しますねーー!”
お店の名前は”We are the world" 那覇セントラルホテルの向いにあります。店内は広くて、ハワイアンな感じとところどころアフリカンな感じでで那覇にいながら気分は北谷でご飯食べているような開放的な雰囲気で居心地が良かったです;) 実は昨日今日2日連続で行ってきました。
では早速 フード!
① ジャマイカンチキンカレー(携帯からなので上手く撮れてません。。)
ジャマイカンカレーって初めて食べました!!ココナッツと八角?? 辛くはないけれどココナッツの風味と八角のスパイシーな感じが見事に 食欲を倍増!! 付け合せのオクラのネバネバもとっても合ってましたー!
② グレイビーソースのロコモコ
ゴツとしたパテとシンプルなロコモコ。あぁあ!こちらも美味しかった
③ 魚貝とパクチーの○△□。。。(ごめんなさい、名前を忘れました。。)
昼真っから これは白ワインと一緒にツマミたいなんぞ不謹慎なな思いにさいなまれる。。一緒に行った同僚の443姉さんと二人で美味しくて、数分で食べきる。笑(のん兵衛にたまらないお味だったんです。。うふふ)
④ ジャークチキン
お店の方に2人で3品頼むのでお任せで注文したら丁度良いバランスでこのチキン!!
ジャークチキンもう、、毎日食べたい。。。食べてしまいたい。 これに、ホームメイドのハバネロソースにちょこっとディップして食べたら更に美味しくってもうお代わりといいそうになりました。
どれもお値段は650円から850円位で飲み物もついてきます。マンゴジュース等のフルーツジュースも選べるのが嬉しかったです;)
オーナーさんに聞くと8/8にOPENしたばかりで、現在はプレオープン期間だそうです。
本オープンしたらメニューもどばっと増えるそうです。
近所に美味しいお店が出来て嬉しいNaoNaoでした。 でももう少し量が多いといいな。。(底なし。。笑)
Restaurant and Cafe
WE ARE THE WORLD
住所 沖縄県那覇市牧志2-13-14-1F
電話 098-863-5142
OPEN AM9
CLOSE PM9 営業時間は今後夜のBAR TIMEもあるみたいなので確認してくださいね!
壺屋ガーデンハウスから国際通りに出たら、琉球銀行の前の信号を渡り道なりに進むと、左手に那覇セントラルホテルがあります。その真向かいです;)
2009年07月18日
青空の下 ハンバーガー!
はいたい 壺屋ガーデンハウス管理人のNaoNaoです。
7月に入ってからの沖縄は、とても暑いけれど毎日エネルギッシュな青空にモクモクの雲が広がり、OH!夏がやってきたーー!
NanNaoの大好きな食の王様てんもりさんのブログにハンバーガーの記事がUPされていたので、私もハンバーガーで対抗?
題して アラハビーチの風が吹く ~リアル編~
那覇から車で約30分北上すると、北谷エリアに辿り着きます。 ここは、地元の人 観光の人そして基地で働くアメリカン等、とにかく賑わっているエリアです。
ビーチもいくつかあり、今日はビーチ近くで海を眺めながら ハンバーガーを食べましょう!! だって 今日はそういう雰囲気の日ですもの!
SEA SIDE JETTA CITY BURGER
ワクワク お腹空いたーー
SSJCバーガー コンボ ドリンク付 ¥880
SSJCトルティーヤ コンボ ドリンク付 ¥880
海を眺めらがら ガブリ! 美味しいーーー! SSJC(シー サイド ジェット シティー)さんのハンバーガーは、味も日本人好みな程好くジューシなパテにお肉と絶妙なスパイス加減で私的には、このロケーションで、この暑さで この南国の風に当たりながら食べるバーガーは最高に美味しいです。
スタッフのお兄さん達もとても親切で、きっと色々な所を旅してこのお店を作り上げたんだろうなぁって言う感じの店作りもとっても素敵。
この空間がいいですなぁ。
どこからともなく ワンコもやって来て のんびりくつろいでました。
6月までは 本当に目の前がビーチの場所で営業されていたのですが、道路整備のため今月から近くにお店を移転したようです。 前店舗の時は夕焼けをみながらハンバーガー、よく食べたものです。
新店舗の横には 姉妹店の JETTAもあり、こちらでは オイスターからステーキ、 ちょっと大人なアメリカン ダイナー?なこちらもとーってもお薦めです。
SEA SIDE JET CITY BURGER'S
〒904-0116
ADD 沖縄県北谷町北谷1-12-11
TEL 098-926-2294
PM 0:00~ AM 0:00
7月に入ってからの沖縄は、とても暑いけれど毎日エネルギッシュな青空にモクモクの雲が広がり、OH!夏がやってきたーー!
NanNaoの大好きな食の王様てんもりさんのブログにハンバーガーの記事がUPされていたので、私もハンバーガーで対抗?
題して アラハビーチの風が吹く ~リアル編~
那覇から車で約30分北上すると、北谷エリアに辿り着きます。 ここは、地元の人 観光の人そして基地で働くアメリカン等、とにかく賑わっているエリアです。
ビーチもいくつかあり、今日はビーチ近くで海を眺めながら ハンバーガーを食べましょう!! だって 今日はそういう雰囲気の日ですもの!
SEA SIDE JETTA CITY BURGER
ワクワク お腹空いたーー
SSJCバーガー コンボ ドリンク付 ¥880
SSJCトルティーヤ コンボ ドリンク付 ¥880
海を眺めらがら ガブリ! 美味しいーーー! SSJC(シー サイド ジェット シティー)さんのハンバーガーは、味も日本人好みな程好くジューシなパテにお肉と絶妙なスパイス加減で私的には、このロケーションで、この暑さで この南国の風に当たりながら食べるバーガーは最高に美味しいです。
スタッフのお兄さん達もとても親切で、きっと色々な所を旅してこのお店を作り上げたんだろうなぁって言う感じの店作りもとっても素敵。
この空間がいいですなぁ。
どこからともなく ワンコもやって来て のんびりくつろいでました。
6月までは 本当に目の前がビーチの場所で営業されていたのですが、道路整備のため今月から近くにお店を移転したようです。 前店舗の時は夕焼けをみながらハンバーガー、よく食べたものです。
新店舗の横には 姉妹店の JETTAもあり、こちらでは オイスターからステーキ、 ちょっと大人なアメリカン ダイナー?なこちらもとーってもお薦めです。
SEA SIDE JET CITY BURGER'S
〒904-0116
ADD 沖縄県北谷町北谷1-12-11
TEL 098-926-2294
PM 0:00~ AM 0:00
2009年05月03日
青空の下ランチです@Palms Cafe
ハイサイ 壺屋ガーデンハウス管理人のNaoNaoです。
昨夜は大好きな TOWA TEIさんのイベントでした。 Deee-Liteの頃からずっと好きなんです。
楽しくって 楽しくって はしゃぎすぎました。 お決まりの二日酔いです。 仕事もひと段落ついたので、昨夜一緒にはしゃいだお友達に連絡。 皆見事に、まだ酔っ払ってました。。笑
"ランチ何にする?”
”うん。 洋食屋さんかな?”
”ハンバーグとオムレツ食べたい。うん”
肉食女子しか周りに居ません。 そして逞しい女子しかいません。 草食って何?ブーム? しらん・しらんなぁ。。 全く親近感がわきません。笑
行ってきました 4月にOPENしたばかりの Palms Cafeさん。
前の職場で苦楽を共にした、元同僚Tさんが厨房で働かれているの、早く行きたかったのです。
では肉女子の午後をお届けします。
Palms Cafeさん名物の オムライスから!!
ドーーーン
真中に1本線を通す みたいな。。。
トローーーン!! みたいな!!
もあーーーーん。 あらもう 私 メロメロよ。
そして 続々と炭水化物ばかりが
今は昼だから いいんだもん。食べちゃいます ザ・ 高カロリー代表 美味しかったー
来てくれてありがとう!ってデザートを頂きました! ありがとうございます!!!
Tさん! どれも美味しく頂きました。 ご活躍を心より願っております;)
新都心散策の時に立ち寄ったら いい時間過ごせそうです!
たらふく頂いて、友人2人はそのまま久高島へ。 私ともう1人の友人 は 県立美術館へ KAMI-GAKARIの企画展を観に行きなんだか充実している午後なのに頭が全く回らない二人、かみ合わなさ過ぎて、ガッチリかみ合った午後でした。
その後は、仕事に戻りました。 うん充実した数時間でした。
Palms Cafe
沖縄県那覇市おもろまち4-17-24
Tel 098-867-7256
OPEN 12:00
CLOSE 24:00
水曜休
昨夜は大好きな TOWA TEIさんのイベントでした。 Deee-Liteの頃からずっと好きなんです。
楽しくって 楽しくって はしゃぎすぎました。 お決まりの二日酔いです。 仕事もひと段落ついたので、昨夜一緒にはしゃいだお友達に連絡。 皆見事に、まだ酔っ払ってました。。笑
"ランチ何にする?”
”うん。 洋食屋さんかな?”
”ハンバーグとオムレツ食べたい。うん”
肉食女子しか周りに居ません。 そして逞しい女子しかいません。 草食って何?ブーム? しらん・しらんなぁ。。 全く親近感がわきません。笑
行ってきました 4月にOPENしたばかりの Palms Cafeさん。
前の職場で苦楽を共にした、元同僚Tさんが厨房で働かれているの、早く行きたかったのです。
では肉女子の午後をお届けします。
Palms Cafeさん名物の オムライスから!!
ドーーーン
真中に1本線を通す みたいな。。。
トローーーン!! みたいな!!
もあーーーーん。 あらもう 私 メロメロよ。
そして 続々と炭水化物ばかりが
今は昼だから いいんだもん。食べちゃいます ザ・ 高カロリー代表 美味しかったー
来てくれてありがとう!ってデザートを頂きました! ありがとうございます!!!
Tさん! どれも美味しく頂きました。 ご活躍を心より願っております;)
新都心散策の時に立ち寄ったら いい時間過ごせそうです!
たらふく頂いて、友人2人はそのまま久高島へ。 私ともう1人の友人 は 県立美術館へ KAMI-GAKARIの企画展を観に行きなんだか充実している午後なのに頭が全く回らない二人、かみ合わなさ過ぎて、ガッチリかみ合った午後でした。
その後は、仕事に戻りました。 うん充実した数時間でした。
Palms Cafe
沖縄県那覇市おもろまち4-17-24
Tel 098-867-7256
OPEN 12:00
CLOSE 24:00
水曜休
2008年12月31日
風庵の魅力にうっとりの1日
ハイサイ!壺屋ガーデンハウス管理人NaoNaoです。
大晦日ですねぇ。。 皆様、いかがお過ごしでしょうか? コタツにみかんにかくし芸(これは年越し番組でしたか?)
本日、NaoNaoあぁあぁ 我 大晦日に 風庵の沖縄そばに店主ダンさんの優しい温かなおもてなしを受け、我2008年悔い無し。。。
先日、写真家Choji(仲程長治氏)さんからのご縁でお会いした、八重瀬にある沖縄そば屋風庵の店主ダンさん。 年内に食べに行きたいと心の中で唱えていたら、行けました。今日のお昼、ガーデンハウスに滞在中の宮大工のハルさん
と私の妹2人4名で胸躍らせながら風庵まで車で出発。
お庭も見事な沖縄民家一屋敷が風庵さんです。
おソバを待っている間に出される 小さな小さなサータアンダギー
座敷から見る外。。。 絵になるなぁ。。
待ちに待った 風庵の沖縄ソバ登場。 美しい、、、です。 鰹の香と黄金に輝く透き通ったスープ。。。 あぁあっぁ。。。もうダメ。
あーぁああああぁあ。。 風庵さん。ダンさん 今年私 最後のお昼を風庵さんで締めれてなんて幸せ者。。。
器も美しく。 民家の中は 大嶺實清先生の作品が至る所に。。。 飾っても 使っても 使えば使うほど よくなる沖縄の器。
食事が楽しくなる、よい器に囲まれて、よい器でおソバが食べれて あっという間に
今年に感謝と来年への希望を胸に 寿かまぼこ頂きました。
となりの妹の器を見れば、ソーキ骨が。 なんだかこれも 絵になります。
店主のダンさんが、どうぞと
ドラゴンフルーツで色づけした大根のお漬物に ゆし豆腐。 そしてザルごと食べたい位に美味しかったもずく。
そんなんで、こんなんで店主のダンさんの心配りと、人柄から溢れ出る優しい気持ちに今年の最後に、風庵に行けて良かったと。
私も、ガーデンの管理人としても人間としても、内面からにじみ出る温かさと気遣いのできる人間になりたいなと、お勉強になりました。
そうそう 食後にどうぞと、デザートまで。。。
この方が 風庵の若き店主 ダンさんです。 噂では 男と書いて ダンと読むそうです。 そして琉球美男子です。
風庵
沖縄そばとやちむん
風庵 FU-AN
〒901-0411
沖縄県島尻郡
八重瀬町友寄108
TEL:098-996-0020
営業時間
午前11時半~午後5時
売れ切れご麺・・・(ギャグ?)
火曜日定休
風庵HP
http://www.fu-anokinawa.com/
ではそろそろワタクシモ。。。。。。
風庵がもっと素敵にわかるブログは てんもりさんのブログへどうぞ。
http://tenmori.exblog.jp/10114045/
大晦日ですねぇ。。 皆様、いかがお過ごしでしょうか? コタツにみかんにかくし芸(これは年越し番組でしたか?)
本日、NaoNaoあぁあぁ 我 大晦日に 風庵の沖縄そばに店主ダンさんの優しい温かなおもてなしを受け、我2008年悔い無し。。。
先日、写真家Choji(仲程長治氏)さんからのご縁でお会いした、八重瀬にある沖縄そば屋風庵の店主ダンさん。 年内に食べに行きたいと心の中で唱えていたら、行けました。今日のお昼、ガーデンハウスに滞在中の宮大工のハルさん
と私の妹2人4名で胸躍らせながら風庵まで車で出発。
お庭も見事な沖縄民家一屋敷が風庵さんです。
おソバを待っている間に出される 小さな小さなサータアンダギー
座敷から見る外。。。 絵になるなぁ。。
待ちに待った 風庵の沖縄ソバ登場。 美しい、、、です。 鰹の香と黄金に輝く透き通ったスープ。。。 あぁあっぁ。。。もうダメ。
あーぁああああぁあ。。 風庵さん。ダンさん 今年私 最後のお昼を風庵さんで締めれてなんて幸せ者。。。
器も美しく。 民家の中は 大嶺實清先生の作品が至る所に。。。 飾っても 使っても 使えば使うほど よくなる沖縄の器。
食事が楽しくなる、よい器に囲まれて、よい器でおソバが食べれて あっという間に
今年に感謝と来年への希望を胸に 寿かまぼこ頂きました。
となりの妹の器を見れば、ソーキ骨が。 なんだかこれも 絵になります。
店主のダンさんが、どうぞと
ドラゴンフルーツで色づけした大根のお漬物に ゆし豆腐。 そしてザルごと食べたい位に美味しかったもずく。
そんなんで、こんなんで店主のダンさんの心配りと、人柄から溢れ出る優しい気持ちに今年の最後に、風庵に行けて良かったと。
私も、ガーデンの管理人としても人間としても、内面からにじみ出る温かさと気遣いのできる人間になりたいなと、お勉強になりました。
そうそう 食後にどうぞと、デザートまで。。。
この方が 風庵の若き店主 ダンさんです。 噂では 男と書いて ダンと読むそうです。 そして琉球美男子です。
風庵
沖縄そばとやちむん
風庵 FU-AN
〒901-0411
沖縄県島尻郡
八重瀬町友寄108
TEL:098-996-0020
営業時間
午前11時半~午後5時
売れ切れご麺・・・(ギャグ?)
火曜日定休
風庵HP
http://www.fu-anokinawa.com/
ではそろそろワタクシモ。。。。。。
風庵がもっと素敵にわかるブログは てんもりさんのブログへどうぞ。
http://tenmori.exblog.jp/10114045/
2008年10月26日
首里に美味いラーメン ”島ラーメン 正志や” あり!
ハイサイ 書き終わった本日の日記 使用時間 2時間が一瞬にして消えてショック状態のガーデンハウス管理人のNaoNaoです。
でもまた書いちゃいますもん。 美味しいラーメンに出会えたんですもの!!
NaoNaoラーメン大好きです。 ここ沖縄でも最近は博多系の豚骨ラーメンや、お家系といわれる醤油とんこつベースなラーメン等色々なラーメンが食べれますが、魚介系の出汁の効いた上品で、煮干の香ばしい香と鰹節の風味たっぷりなスープのラーメンってあまり食べた事がありません。コッテリ系は多いんですけどね。 そういう私も、最近はずっと豚骨ラーメンばかり食べてました。
でも出会っちゃいました。 お魚系のお出汁の効いた、なんというか おいしい和蕎麦屋さんででる、煮干とふんだんに使われる鰹節と上等なお醤油で仕込まれた蕎麦つゆの様な、おいいしい味のしみでる様なラーメンを出すお店に!! (興奮)
首里に先月末にオープンした ”島ラーメン 正志や” さん。
早速 メニューから。
基本は、魚介系スープ1種なのですが
旨口と濃口の2種のラーメンがあります。 共に680円。
これに、半煮卵と特製チャーシューをトッピングした特製ラーメンが780円。
まずは 特製旨口ラーメン
酸処理を行っていない・無薬品の本物の焼海苔が別の器でついてくる。
そしてこちらが 濃口ラーメン
右は 別で頼んだ チャーシューご飯;)
このチャーシュー香がとってもいい。 沖縄のヒハツ(山椒のようなものです)が入っているんですって!
ご飯は 毎朝精米してものを 羽釜で炊いてるんですって! お米ピカピカ!
麺も美味い! 一滴残さず食べていいですか?? 笑
食べました。 完食!!(2回行きましたが 共に1滴残さず完食。 うふふ)
ぷはぁあああ!!
美味しかったーーー!!! 来週も行こうっと!
島ラーメン 正志やさんは 県立芸大の前にあります。 場所は首里城の近くですので、近くまでお散歩・観光の際はお立ち寄りを)
また、正志やさんでは、 県内唯一の 醤油の蔵元で職人さんが作る、大量生産はできない 時間をかけて丁寧に作られる醤油を使っていたり、 放し飼いにされている県内の鶏の卵を煮卵煮使用したり、化学調味料を一切使用しない調理法だったり、地産地消・安全な食へのこだわりを感じます。 情熱のある人の作るご飯はいいですよね。
実は 正志やさんのオーナーご夫妻は移住してこられたのですが、移住前はガーデンハウスに滞在してくださっていたんです。
この島でできる事、島を大切に思う気持ちの方がこういうお店をだしてくださるのはとても嬉しいです。 (安さ・儲け重視の安全かわからない食材はもう食べたくないです。)
PS 移住前の下見の際は 是非ガーデンハウスにご滞在を! 何人ものお客様が ガーデンハウスに滞在されてから移住してこられていますよ;)
島ラーメン 正志や
●住所 : 那覇市首里当蔵町1-10-1-102 http://mooo.jp/masashiya
●電話番号 : 098-885-6354
●営業時間 : 11:30-15:00 現在は昼のみの営業です。
●定休日 : 水曜日
11/6(木)以降の営業案内
月~土:11:30~14:30、17:00~20:00
日祭日:11:30~15:00
定休日:水曜(変わらず)
でもまた書いちゃいますもん。 美味しいラーメンに出会えたんですもの!!
NaoNaoラーメン大好きです。 ここ沖縄でも最近は博多系の豚骨ラーメンや、お家系といわれる醤油とんこつベースなラーメン等色々なラーメンが食べれますが、魚介系の出汁の効いた上品で、煮干の香ばしい香と鰹節の風味たっぷりなスープのラーメンってあまり食べた事がありません。コッテリ系は多いんですけどね。 そういう私も、最近はずっと豚骨ラーメンばかり食べてました。
でも出会っちゃいました。 お魚系のお出汁の効いた、なんというか おいしい和蕎麦屋さんででる、煮干とふんだんに使われる鰹節と上等なお醤油で仕込まれた蕎麦つゆの様な、おいいしい味のしみでる様なラーメンを出すお店に!! (興奮)
首里に先月末にオープンした ”島ラーメン 正志や” さん。
早速 メニューから。
基本は、魚介系スープ1種なのですが
旨口と濃口の2種のラーメンがあります。 共に680円。
これに、半煮卵と特製チャーシューをトッピングした特製ラーメンが780円。
まずは 特製旨口ラーメン
酸処理を行っていない・無薬品の本物の焼海苔が別の器でついてくる。
そしてこちらが 濃口ラーメン
右は 別で頼んだ チャーシューご飯;)
このチャーシュー香がとってもいい。 沖縄のヒハツ(山椒のようなものです)が入っているんですって!
ご飯は 毎朝精米してものを 羽釜で炊いてるんですって! お米ピカピカ!
麺も美味い! 一滴残さず食べていいですか?? 笑
食べました。 完食!!(2回行きましたが 共に1滴残さず完食。 うふふ)
ぷはぁあああ!!
美味しかったーーー!!! 来週も行こうっと!
島ラーメン 正志やさんは 県立芸大の前にあります。 場所は首里城の近くですので、近くまでお散歩・観光の際はお立ち寄りを)
また、正志やさんでは、 県内唯一の 醤油の蔵元で職人さんが作る、大量生産はできない 時間をかけて丁寧に作られる醤油を使っていたり、 放し飼いにされている県内の鶏の卵を煮卵煮使用したり、化学調味料を一切使用しない調理法だったり、地産地消・安全な食へのこだわりを感じます。 情熱のある人の作るご飯はいいですよね。
実は 正志やさんのオーナーご夫妻は移住してこられたのですが、移住前はガーデンハウスに滞在してくださっていたんです。
この島でできる事、島を大切に思う気持ちの方がこういうお店をだしてくださるのはとても嬉しいです。 (安さ・儲け重視の安全かわからない食材はもう食べたくないです。)
PS 移住前の下見の際は 是非ガーデンハウスにご滞在を! 何人ものお客様が ガーデンハウスに滞在されてから移住してこられていますよ;)
島ラーメン 正志や
●住所 : 那覇市首里当蔵町1-10-1-102 http://mooo.jp/masashiya
●電話番号 : 098-885-6354
●営業時間 : 11:30-15:00 現在は昼のみの営業です。
●定休日 : 水曜日
11/6(木)以降の営業案内
月~土:11:30~14:30、17:00~20:00
日祭日:11:30~15:00
定休日:水曜(変わらず)
2008年10月04日
正しい二日酔いの飛ばし方。 阿里さんの熱々お粥
ハイサイ 二日酔い管理人のNaoNaoです。
ついつい飲み過ぎた翌日。。 う。。ぅう。。 これはいかん 仕事にも支障をきたすこの二日酔い&お風呂に入っても取れぬこの酒臭さ。。。 反省、。。。。
はい。 そんな時は ガーデンハウスから徒歩5分(かかりません)。浮島通りにある
台湾粥専門店 "阿里”(あーりー) で熱々のお粥でじんわり汗が浮き出て、香辛料・辛味たっぷりの麻婆豆腐で滝のように汗が噴出すコース。
計20分程でありますが、先程までの、もうお酒のみません。。。うぅう。。フチュカヨイでもうフラフラ。うっぷ。。。な状態からすっきり爽やか!! さー今日も仕事頑張ってご褒美に、あそこで一杯飲もうかなと。希望の持てる1日に変ります。
管理人NaoNao本日も、阿里で発汗してきました。 はい。 もうピンピンに元気復活です。
本日の阿里メニュー
魚肉飯(ルロウファン) 300円也
先日一緒に誕生会をしたクリエンお姉さんと一緒に行ったので、彼女の頼んだ麻婆豆腐も頂き。。香辛料ばっちり 発汗バッチリしたら、やっぱりピータン粥が食べたくなり、自分、魚肉飯と切り干し大根卵焼き(写真なし。。)を食べたくせに 更に注文。。。 だから 私は太るのだ、。。
ぴーたん粥 小サイズ 250円也
どーです?? ハフハフ ふーふーして 首筋に汗がしたたる阿里のお粥。 二日酔いに限らず、健康的な朝食・昼食に如何ですか?
メニュー
お粥 200円~300円
鶏粥・野菜粥・キビ粥・ピータン粥 (私はいつもピータン粥です。おいしーー!)
麻婆豆腐 300円(位です。。)
青菜炒め・切り干し大根卵焼き・ワンタン などなど 大体1皿300円という、お客様思いな値段!!
ガーデンハウスご滞在中の際は是非お立ち寄りを。
阿里
営業時間 8時から19時
定休日 日曜日
テイクアウトOK
ガーデンハウスからのアクセス
ガーデンハウスからやちむん通り入口まででで、右側のアーケードに入り、左折。 すぐの細い通りが浮島通りです。
通りに出たら右折。 すぐ右側に 阿里あります。
ついつい飲み過ぎた翌日。。 う。。ぅう。。 これはいかん 仕事にも支障をきたすこの二日酔い&お風呂に入っても取れぬこの酒臭さ。。。 反省、。。。。
はい。 そんな時は ガーデンハウスから徒歩5分(かかりません)。浮島通りにある
台湾粥専門店 "阿里”(あーりー) で熱々のお粥でじんわり汗が浮き出て、香辛料・辛味たっぷりの麻婆豆腐で滝のように汗が噴出すコース。
計20分程でありますが、先程までの、もうお酒のみません。。。うぅう。。フチュカヨイでもうフラフラ。うっぷ。。。な状態からすっきり爽やか!! さー今日も仕事頑張ってご褒美に、あそこで一杯飲もうかなと。希望の持てる1日に変ります。
管理人NaoNao本日も、阿里で発汗してきました。 はい。 もうピンピンに元気復活です。
本日の阿里メニュー
魚肉飯(ルロウファン) 300円也
先日一緒に誕生会をしたクリエンお姉さんと一緒に行ったので、彼女の頼んだ麻婆豆腐も頂き。。香辛料ばっちり 発汗バッチリしたら、やっぱりピータン粥が食べたくなり、自分、魚肉飯と切り干し大根卵焼き(写真なし。。)を食べたくせに 更に注文。。。 だから 私は太るのだ、。。
ぴーたん粥 小サイズ 250円也
どーです?? ハフハフ ふーふーして 首筋に汗がしたたる阿里のお粥。 二日酔いに限らず、健康的な朝食・昼食に如何ですか?
メニュー
お粥 200円~300円
鶏粥・野菜粥・キビ粥・ピータン粥 (私はいつもピータン粥です。おいしーー!)
麻婆豆腐 300円(位です。。)
青菜炒め・切り干し大根卵焼き・ワンタン などなど 大体1皿300円という、お客様思いな値段!!
ガーデンハウスご滞在中の際は是非お立ち寄りを。
阿里
営業時間 8時から19時
定休日 日曜日
テイクアウトOK
ガーデンハウスからのアクセス
ガーデンハウスからやちむん通り入口まででで、右側のアーケードに入り、左折。 すぐの細い通りが浮島通りです。
通りに出たら右折。 すぐ右側に 阿里あります。
2008年09月19日
安全なお米が食べたい。。。。
ハイサイガーデンハウス管理人のNaoNaoです。
連日の事故米報道。 気が滅入ります。 お米って一番安心して食べたい穀物なのに。。 お酒も大好きなNaoNao..
日本酒も焼酎も怖くて飲めない日が来るなんて!! もう信じられません。。 全くをもって産地偽装事件やら、格式ある料亭での食品の使いまわし、賞味期限の偽装やら、これって日本魂に反していますよーー。。 悲しくなります。 こんなに美味しい料理に、食文化のある日本でこういう事が頻繁に起こっている事、信じたくない現実です。。
日本米ってメチャクチャ美味しいでないですか! それを汚す様な事件がもう起こしませんって約束して貰いたいです。
さてさて、怒りを納めて安全な話。
最近お友達の紹介で、沖縄で無農薬で安心して食べれる玄米を作っている方のお米を分けて頂く機会がありました。
紙袋にスタンプで、なんだか可愛い玄米君。
その名も ジャジャーン
安心玄米!!!君
信頼して食べていいよと言っている感がいいです!森岡さんの作った安心玄米!!
せっかくの玄米ですもの!土鍋で炊きます。
但し、管理人ダイエット中の為、半分はこんにゃく米と十穀米ミックスでことこと炊きました。
森岡さんの安心玄米美味しいです。 プチプチ感とほっこり感。 はぁ。。 頬にしみいるお米の甘味。 よかった素直に美味しいよーーと言えるお米を食せて。。 (心配しながらご飯たべたくないですもん。。ね)
お米をわけてくれたハチヨコさん ありがとうございました。
連日の事故米報道。 気が滅入ります。 お米って一番安心して食べたい穀物なのに。。 お酒も大好きなNaoNao..
日本酒も焼酎も怖くて飲めない日が来るなんて!! もう信じられません。。 全くをもって産地偽装事件やら、格式ある料亭での食品の使いまわし、賞味期限の偽装やら、これって日本魂に反していますよーー。。 悲しくなります。 こんなに美味しい料理に、食文化のある日本でこういう事が頻繁に起こっている事、信じたくない現実です。。
日本米ってメチャクチャ美味しいでないですか! それを汚す様な事件がもう起こしませんって約束して貰いたいです。
さてさて、怒りを納めて安全な話。
最近お友達の紹介で、沖縄で無農薬で安心して食べれる玄米を作っている方のお米を分けて頂く機会がありました。
紙袋にスタンプで、なんだか可愛い玄米君。
その名も ジャジャーン
安心玄米!!!君
信頼して食べていいよと言っている感がいいです!森岡さんの作った安心玄米!!
せっかくの玄米ですもの!土鍋で炊きます。
但し、管理人ダイエット中の為、半分はこんにゃく米と十穀米ミックスでことこと炊きました。
森岡さんの安心玄米美味しいです。 プチプチ感とほっこり感。 はぁ。。 頬にしみいるお米の甘味。 よかった素直に美味しいよーーと言えるお米を食せて。。 (心配しながらご飯たべたくないですもん。。ね)
お米をわけてくれたハチヨコさん ありがとうございました。
2008年02月08日
★niceness★ の優しいカレー
さーーて 管理人NaoNaoがお届けする 那覇のおいしいご飯情報 第1弾!!
公設市場のすぐ近く 小さな小道を抜ければ 素敵な空間
Cafe,Curry and Music ★niceness ★
があります。
管理人NaoNao カレーが大好きであります。 一月に気づけば20食はカレーという時もありました。。 沖縄の夏の暑さにはカレーが一番! 笑 (今冬ですけどね。。。)
昨年の猛暑、ワタクシnicenessのおいしいタイカレーのお陰で乗り切れたといっても過言ではありませぬ。
nicenessのカレーは とーっても優しい味がするの。 カレー食べて ガツガツ キターという感じもいいけれど、
食べながら 優しい気分になるカレーってなかなかないよね。
オーナーの桑原ご夫妻が 丁寧に愛情こめて、食材を調理する時も きっと 地の恵にありがとうって気持ち、お客様に体に良いものを食べてもらいたいっって気持ちがnicenessのカレーはからは伝わってきます。
大好きです;)
ハーブたっぷりのカレーなのだけれど とってもまろやか。
もちろん 食材にはとーってもこだわっているので、化学調味料は一切使ってません。 体にもやさしいカレーなのだ。
豚挽き肉のオムライス風カレー (¥650) 卵がキラキラね。
島野菜たっぷりのカレー (¥600)
写真には無いのだけれど アボガドとエビのオリジナルカレーもちょくちょくメニューにでます。
とってもお勧め;) アボガドとエビのカレーがメニューにある日に行かれた方はラッキーですので 是非ご賞味あれ!
テイクアウトもありますので、私はよくお持ちかえりをして ガーデンハウスのお庭で食べてます。
nicenessででるおコメは玄米です。 この玄米の炊き加減とムチムチ加減がとってもgoodで美味しいんだよなぁ。
お店の中にはbookコーナーがあるので 読書するのもよし;) 音楽好きなご夫妻のお店なので いつも素敵な音流れてます。
店内でライブをする時もあります。
銀のロケットの様な物は、知名オーディオ(知名御多出横)のスピーカー。 いい音でてます。。 素敵
http://www.audio.co.jp/
ガーデンハウスからの行き方
公設市場の正面入口 の前にある薬局とサータアンダギーの店の間の小道に入ります。
突き当たったら左折。すぐ左側に nicenessありまーす;)
niceness
http://nicenss.ti-da.net
住所
那覇市松尾2-9-6
タカミネビル1F
TEL
098-862-9690
OPEN
12:00
LAST ORDER
20:00 (カレーがなくなり次第終了)
公設市場のすぐ近く 小さな小道を抜ければ 素敵な空間
Cafe,Curry and Music ★niceness ★
があります。
管理人NaoNao カレーが大好きであります。 一月に気づけば20食はカレーという時もありました。。 沖縄の夏の暑さにはカレーが一番! 笑 (今冬ですけどね。。。)
昨年の猛暑、ワタクシnicenessのおいしいタイカレーのお陰で乗り切れたといっても過言ではありませぬ。
nicenessのカレーは とーっても優しい味がするの。 カレー食べて ガツガツ キターという感じもいいけれど、
食べながら 優しい気分になるカレーってなかなかないよね。
オーナーの桑原ご夫妻が 丁寧に愛情こめて、食材を調理する時も きっと 地の恵にありがとうって気持ち、お客様に体に良いものを食べてもらいたいっって気持ちがnicenessのカレーはからは伝わってきます。
大好きです;)
ハーブたっぷりのカレーなのだけれど とってもまろやか。
もちろん 食材にはとーってもこだわっているので、化学調味料は一切使ってません。 体にもやさしいカレーなのだ。
豚挽き肉のオムライス風カレー (¥650) 卵がキラキラね。
島野菜たっぷりのカレー (¥600)
写真には無いのだけれど アボガドとエビのオリジナルカレーもちょくちょくメニューにでます。
とってもお勧め;) アボガドとエビのカレーがメニューにある日に行かれた方はラッキーですので 是非ご賞味あれ!
テイクアウトもありますので、私はよくお持ちかえりをして ガーデンハウスのお庭で食べてます。
nicenessででるおコメは玄米です。 この玄米の炊き加減とムチムチ加減がとってもgoodで美味しいんだよなぁ。
お店の中にはbookコーナーがあるので 読書するのもよし;) 音楽好きなご夫妻のお店なので いつも素敵な音流れてます。
店内でライブをする時もあります。
銀のロケットの様な物は、知名オーディオ(知名御多出横)のスピーカー。 いい音でてます。。 素敵
http://www.audio.co.jp/
ガーデンハウスからの行き方
公設市場の正面入口 の前にある薬局とサータアンダギーの店の間の小道に入ります。
突き当たったら左折。すぐ左側に nicenessありまーす;)
niceness
http://nicenss.ti-da.net
住所
那覇市松尾2-9-6
タカミネビル1F
TEL
098-862-9690
OPEN
12:00
LAST ORDER
20:00 (カレーがなくなり次第終了)