海外「日本はハイテク!」日本の食料の味を制御する未来技術に海外が仰天

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日本の食に関する科学技術を紹介したドキュメンタリー映像が話題になっていました。

東京大学で行われているバーチャルリアリティーを応用して味覚を制御する研究を紹介したもので、ビデオの後半では視覚が味覚に影響する実例として「カプコンカフェ」にも訪れています。

味の改善や食事量の調整といった様々な場面での応用が期待できる技術であり、海外からも多くの感動の声が寄せられていました。






※日本語字幕入り





以下、反応コメント




海外の名無しさん

これは本当にワクワクする!


海外の名無しさん

日本はハイテク過ぎる!
行くのが楽しみ。


海外の名無しさん

コンピューターサイエンスとフードの非常に興味深い応用だね。


海外の名無しさん

まったく日本は。
どうしようもなく無意味なのと同時にクールすぎるわ。
もっと日本に行きたくなってきた!


海外の名無しさん

このコンセプトはすごい。
こういう事を潜在的に脳が決定してるなんて考えたこともなかった。


海外の名無しさん

ブロッコリーが食べられるように一台ください。
クッキーみたいな味にして。


海外の名無しさん

やった。
これでマクドナルドのハンバーガー味のブロッコリーが食べられる。


海外の名無しさん

数年もすれば何を食べてもお菓子の味に出来るようになるんだろうね。


海外の名無しさん

食物アレルギーがある人にどう影響するのか知りたい。
クッキーの見た目と匂いをピーナッツブラウニーにしたりして。


海外の名無しさん

これはすごい!
上手く使えばバランスの取れたヘルシーな食事をさせる手助けになる。
食べ過ぎが存在しなくなる。
必要以上に動物が殺されるのも防いでくれるね。


海外の名無しさん

これで摂食障害のある人たちを救えるんだろうか。
実際よりも食べる量を調整することで。


海外の名無しさん

今度はスポンジボブに登場したホログラムミートローフを期待してる。


海外の名無しさん

正直、俺は普通の食べる方がいいなw


海外の名無しさん

この人は本当にクールだ。
それに日本文化をよく捉えてる。


海外の名無しさん

俺はこの人の日本語と英語が流暢で驚いた。


海外の名無しさん

ホストがゴーグルをつける時に必死で後退した生え際を隠そうとしてる。


海外の名無しさん

本当にクールなエピソードだね。
ゴジラが展示されてるホテルに釘付けになってしまった。


海外の名無しさん

宇宙食って水で戻すんじゃないの?


海外の名無しさん

↑そうだよ。
宇宙ステーションには水で戻して温める機械がある。


海外の名無しさん

この種の技術には無限の利用法がある。
コンタクトレンズに組み込めるくらいコンパクトになってPCで使えるようになるのが楽しみ。
きっと凄いだろうね。



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[ 2015/11/16 07:10 ] テクノロジー | TB(-) | CM(-)
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