木蓮☆つれづれなるままに

今朝、ちょいと早めに出稼ぎ場にいって・・・
と思ったら、ボスがやってきた。
片手にゴーヤをぶら下げて。

なんでも大量にできたので、
食うだろう・・・と思ってといってた。

タイミングよくテレビで「ゴーヤ」の特集を。

でも、話してるし、
そうそうテレビばかり見てもいられず。

とぎれとぎれに見てた中で、
「ゴーヤサラダ」というのがでてきた。

これなら簡単だ、材料もほぼ揃ってるし・・・
２個のゴーヤをどう料理して食おうか？
いつもゴーヤチャンプルーだし、それしか食いようがないし・・・
というゴーヤ。



これがそのサラダちゅーやつだ。

いたって簡単。

※※レシピ※※

1.ゴーヤを縦半分に切って、薄くスライス。ボールに入れておく。（スライサーとかがあればそれで）

2.ツナ缶を開けて、油ごと全部1.に投入。

3.ポン酢で味付け。

the　end

これだけ。
これだけなのよ・・・これ。

生のゴーヤでしょ？
なんか苦いんだろうな・・・と
箸をつけるのに一瞬のとまどい。

エイッ！と口に入れると、思ったほど苦くない。
青臭いというのもそんなに感じない。

テレビでも言ってたが、
ツナ缶を油ごと全部入れることで、苦味も青臭みもコーティングしてくれるから、
見た目より食べやすくなる・・・と

確かに、確かに。

想像以上においしかった。
チャンプルーにするより、オイラはこっちの「ゴーヤサラダ」のほうが好きかも。

簡単なので、ぜひ皆さんもやってみてください

※ちょっと　し～えむぅ～♪（ＣＭ）

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サイズを変えて作り直したい。

側生地が色あせて汚れてきた。

側生地が縮んできた。側生地が磨り減って破れてしまった。

羽毛が飛び出してきている。

マスからマスに羽毛が移動。羽毛の少ないマスがある。

結婚したときの思い出の布団（ご両親、知人からの大切な人からの贈り物）、何年も使っているけど捨てられない。

捨てようかどうしようか？迷っている。

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