この時間に昨日の晩御飯ネタですいません。
タイトルの通り、昨日の夜は牡蠣祭りでございまして。
と言うのも、お友達からたっぷり1Kg近い剥き身の牡蠣を頂きまして。
何して食べようか・・・・と言う話でして。
まずは定番の牡蠣フライ。
頂いた牡蠣を軽く水洗いし、
醤油にカラシを溶いたタレに漬けて下味をつける。
そこにパン粉で衣をつける。
以上の工程を嫁さんがやってくれましたw
その後は
揚げる!
揚げる!!!
揚げるのはオイラw
これにて牡蠣フライは完成。
そして続いてはオイラの『牡蠣の唐揚げキムチ丼』だ。
この丼はオリジナル!
ではない。
グルメ漫画として有名な『美味しんぼ』で紹介されたレシピだ。
原作ではこのように発表されている丼を、今回は再現してみた。
『唐揚げ』とは書いてあるが、素揚げ・・・だね。
まずは
つけダレを作る。
これは、醤油・みりん・ごま油・唐辛子・すりゴマを混ぜる。
原作にはないが、お好みでおろしニンニクを少々混ぜても良い。
オイラは混ぜた(爆)
分量は・・・・・適当w
雰囲気としたら、焼肉のタレみたいな感じだろうか。
とりあえずこれを作っておく。
そして、生牡蠣の水気を拭き取った後
小麦粉をまぶし、余計な粉をはたき落とした後で素揚げにする。
その間に
ご飯を丼に盛って、
キムチを乗せておく。
素揚げにした牡蠣が揚がってきたら
作っておいたつけダレに漬け込む。
素揚げ時間は、生食用なら2分程度で良いかもしれない。
加熱用ならもう少し揚げておきたいところ。
そしてつけダレに着け込んだ牡蠣には、上からタレをかけてさらに味を染み込ませる。
ほどよく染み込んだ頃合を見て、先ほどの丼に牡蠣をONする。
さらに、残ったつけダレを丼の上からかけまわす。
これで完成だ!
初めて作るものなんで、恐る恐る口に運んでみる。。。。。。。
いやん!、これウんマイわ!!!
なにこれ、ぶちウマイ!!!
そうなると当然
こうなる訳でwwwww
もちろん言うまでもないが、ビールにもよく合う!!!
これは最高にウマイ。
牡蠣の唐揚げキムチ丼、ぜったい次もやるぞ!!!
ちなみに原作には、この牡蠣の唐揚げキムチ丼を応用した
『牡蠣の唐揚げキムチ包みむすび』もある。
料理名はオイラが勝手につけた(爆)
これも一度やってみたいものだ。
いやいや。ホント昨日は牡蠣を堪能させてもらった。
ありがたや、ありがたや・・・・・。
あ、そうそう。
牡蠣の唐揚げキムチ丼は、牡蠣の苦手な方でも美味しく食べられますよ!
多分w
是非お試しくださいね!
タイトルの通り、昨日の夜は牡蠣祭りでございまして。
と言うのも、お友達からたっぷり1Kg近い剥き身の牡蠣を頂きまして。
何して食べようか・・・・と言う話でして。
まずは定番の牡蠣フライ。
頂いた牡蠣を軽く水洗いし、
醤油にカラシを溶いたタレに漬けて下味をつける。
そこにパン粉で衣をつける。
以上の工程を嫁さんがやってくれましたw
その後は
揚げる!
揚げる!!!
揚げるのはオイラw
これにて牡蠣フライは完成。
そして続いてはオイラの『牡蠣の唐揚げキムチ丼』だ。
この丼はオリジナル!
ではない。
グルメ漫画として有名な『美味しんぼ』で紹介されたレシピだ。
原作ではこのように発表されている丼を、今回は再現してみた。
『唐揚げ』とは書いてあるが、素揚げ・・・だね。
まずは
つけダレを作る。
これは、醤油・みりん・ごま油・唐辛子・すりゴマを混ぜる。
原作にはないが、お好みでおろしニンニクを少々混ぜても良い。
オイラは混ぜた(爆)
分量は・・・・・適当w
雰囲気としたら、焼肉のタレみたいな感じだろうか。
とりあえずこれを作っておく。
そして、生牡蠣の水気を拭き取った後
小麦粉をまぶし、余計な粉をはたき落とした後で素揚げにする。
その間に
ご飯を丼に盛って、
キムチを乗せておく。
素揚げにした牡蠣が揚がってきたら
作っておいたつけダレに漬け込む。
素揚げ時間は、生食用なら2分程度で良いかもしれない。
加熱用ならもう少し揚げておきたいところ。
そしてつけダレに着け込んだ牡蠣には、上からタレをかけてさらに味を染み込ませる。
ほどよく染み込んだ頃合を見て、先ほどの丼に牡蠣をONする。
さらに、残ったつけダレを丼の上からかけまわす。
これで完成だ!
初めて作るものなんで、恐る恐る口に運んでみる。。。。。。。
いやん!、これウんマイわ!!!
なにこれ、ぶちウマイ!!!
そうなると当然
こうなる訳でwwwww
もちろん言うまでもないが、ビールにもよく合う!!!
これは最高にウマイ。
牡蠣の唐揚げキムチ丼、ぜったい次もやるぞ!!!
ちなみに原作には、この牡蠣の唐揚げキムチ丼を応用した
『牡蠣の唐揚げキムチ包みむすび』もある。
料理名はオイラが勝手につけた(爆)
これも一度やってみたいものだ。
いやいや。ホント昨日は牡蠣を堪能させてもらった。
ありがたや、ありがたや・・・・・。
あ、そうそう。
牡蠣の唐揚げキムチ丼は、牡蠣の苦手な方でも美味しく食べられますよ!
多分w
是非お試しくださいね!
ガラガラッ!!
ごめんください!
どなたですか?
Dr.でぶが参りました。
ちょっと○○を変えてみたいと思います!
お入りください。
ありがとう。
桑原和男師匠のネタで幕開けですwww
とりあえず・・・・
【WELCOME】
こちらを変えてみます。
じゃ・・・・
植えるコメ
いやいや、これはまだ序の口ですよ。
これで終わろうなんて思ってませんから。
KO勝ちを狙うのは、この後に変えるネタですからw
その変えるネタとは、ことわざ。
【目の上のたんこぶ】
※:邪魔であったり、目ざわりであったりするもの。
こちらを変えます。
ちなみに、目の上のたんこぶについては画像はありませんでしたので、変えた後の画像でお楽しみください。
では・・・参ります。
目の上の丹古母
※:丹古母 鬼馬二(たんこぼ きばじ)さんは、三原市出身 元悪役商会に所属していた俳優さんです。
さぁどうだぃ?ノックアウトされただろ?
オイラが!(爆)
ごめんください!
どなたですか?
Dr.でぶが参りました。
ちょっと○○を変えてみたいと思います!
お入りください。
ありがとう。
桑原和男師匠のネタで幕開けですwww
とりあえず・・・・
【WELCOME】
こちらを変えてみます。
じゃ・・・・
植えるコメ
いやいや、これはまだ序の口ですよ。
これで終わろうなんて思ってませんから。
KO勝ちを狙うのは、この後に変えるネタですからw
その変えるネタとは、ことわざ。
【目の上のたんこぶ】
※:邪魔であったり、目ざわりであったりするもの。
こちらを変えます。
ちなみに、目の上のたんこぶについては画像はありませんでしたので、変えた後の画像でお楽しみください。
では・・・参ります。
目の上の丹古母
※:丹古母 鬼馬二(たんこぼ きばじ)さんは、三原市出身 元悪役商会に所属していた俳優さんです。
さぁどうだぃ?ノックアウトされただろ?
オイラが!(爆)
5時間のご無沙汰でしたw
午後の『変えてみた』です。
もちろん、この時間のこのネタも・・・・・
足元注意ですよwww
で、変えてみるのは、今年の流行語大賞にもなった・・・・
【今でしょ!】
こちらです。
もう・・・・何も言わずに変えちゃいます!
行くぞ~!
・・・誰でしょ?
ねぇ・・・誰?(爆)
いやね、語呂も何もぐちゃぐちゃじゃん!て思うでしょ?
今回は『画像の中の人を変えてみた』と言う手法で・・・・・・・・・
はい、すいませんでした。
この手法は、今後は禁じ手に指定します(爆)
だってこれやったら何でもかんでもになっちゃうからね。
やるんじゃなかった・・・・il||li _| ̄|○ il||li
と、自己嫌悪に陥りながら
サイナラ!ε≡≡ヘ( ゜Д゜)ノ
午後の『変えてみた』です。
もちろん、この時間のこのネタも・・・・・
足元注意ですよwww
で、変えてみるのは、今年の流行語大賞にもなった・・・・
【今でしょ!】
こちらです。
もう・・・・何も言わずに変えちゃいます!
行くぞ~!
・・・誰でしょ?
ねぇ・・・誰?(爆)
いやね、語呂も何もぐちゃぐちゃじゃん!て思うでしょ?
今回は『画像の中の人を変えてみた』と言う手法で・・・・・・・・・
はい、すいませんでした。
この手法は、今後は禁じ手に指定します(爆)
だってこれやったら何でもかんでもになっちゃうからね。
やるんじゃなかった・・・・il||li _| ̄|○ il||li
と、自己嫌悪に陥りながら
サイナラ!ε≡≡ヘ( ゜Д゜)ノ
大竹寛のFA→巨人移籍に伴う人的補償で獲得選手の検討を進めていたカープ。
どうやら、一岡竜司投手を獲得することで決まった模様です。
【巨人・一岡を獲得】
・一岡 竜司(いちおか りゅうじ)
1991年1月11日生 179cm 78kg 右投げ右打ち
大分・藤蔭高から沖データコンピューター教育学院を経て、2011年ドラフト3位で巨人入団。
最速150km/hを誇る直球と、落差が異なる2種類のフォークボールが武器。
他の主な球種はスライダー・カーブ。
通算成績は13試合に登板し、0勝0敗 防御率4.70。
一部では即戦力の中堅選手の獲得を目指していると言う報道もありましたが、フタを開けてみれば将来性重視の若手投手を獲得。
オイラはそれでいいと思います。
何だかんだ言ってカープは育てる球団だ。
一岡のように、まだまだ伸びシロを持っている投手を獲得する方が良いと思っていた。
大竹のいなくなった今、若手投手陣に大きなチャンスがある。
ドラフトで大瀬良に九里と言う大きな石が投げ込まれ、先発枠を争う競争が始まった。
そこに一岡と言う新たな石が投げ込まれ、さらなる波紋を広げて競争激化となっていけばいい。
波紋どころか、大きなうねりを増したうず潮になるかもしれない。
そのうず潮を泳ぎきったコイこそが、今後カープの投手陣を支えていってくれると信じている。
一岡もその渦潮でもまれて大きく立派なコイに育って欲しい。
そして、巨人に『プロテクトしておけば良かった』と歯ぎしりさせるくらいの活躍を見せて欲しい。
期待してるぞ!!!
そして他の投手陣も負けるなよ!!!
↑どちらか↓ポチっとお願いします!!
どうやら、一岡竜司投手を獲得することで決まった模様です。
【巨人・一岡を獲得】
・一岡 竜司(いちおか りゅうじ)
1991年1月11日生 179cm 78kg 右投げ右打ち
大分・藤蔭高から沖データコンピューター教育学院を経て、2011年ドラフト3位で巨人入団。
最速150km/hを誇る直球と、落差が異なる2種類のフォークボールが武器。
他の主な球種はスライダー・カーブ。
通算成績は13試合に登板し、0勝0敗 防御率4.70。
一部では即戦力の中堅選手の獲得を目指していると言う報道もありましたが、フタを開けてみれば将来性重視の若手投手を獲得。
オイラはそれでいいと思います。
何だかんだ言ってカープは育てる球団だ。
一岡のように、まだまだ伸びシロを持っている投手を獲得する方が良いと思っていた。
大竹のいなくなった今、若手投手陣に大きなチャンスがある。
ドラフトで大瀬良に九里と言う大きな石が投げ込まれ、先発枠を争う競争が始まった。
そこに一岡と言う新たな石が投げ込まれ、さらなる波紋を広げて競争激化となっていけばいい。
波紋どころか、大きなうねりを増したうず潮になるかもしれない。
そのうず潮を泳ぎきったコイこそが、今後カープの投手陣を支えていってくれると信じている。
一岡もその渦潮でもまれて大きく立派なコイに育って欲しい。
そして、巨人に『プロテクトしておけば良かった』と歯ぎしりさせるくらいの活躍を見せて欲しい。
期待してるぞ!!!
そして他の投手陣も負けるなよ!!!
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カテゴリーをどうしようかと思いましたが、とりあえず『ネタとか』にしておきますw
午前のブログにも書いたけど、今日はオイラ通院日。
病院に着いたら
そこそこのクリスマスツリーがお出迎え。
やはり入院患者だってクリスマス気分を味わいたいでしょうし、通院患者もツリーを見て少しでもHAPPYに・・・・と言う
病院側の考えなんですかね。
診察を終え、小腹が空いたのでいつものように院内のドトールコーヒーへ。
頼んだのは
ミラノサンドAセット。
これが旨いんだよなぁw
まったりと、ほっこりとコーヒーも飲んで・・・・・
クリスマスに病院にいる事実を噛み締める(爆)
さて、本日のあるある。
今日も二つ。
先に言っておきますが、今日も描いてます。
いい画像が見つからなかったんでwww
では・・・
・34才や44才の人は四捨五入したがる。
・焚き火で暖まっていて・・・・・
座ったとたんに、ひざや太ももがメッチャ熱くなってて驚く。
す い ま せ ん で し た !
あってもなくても、クリスマスプレゼントと言う事で、下のバナーをポチッとクリックお願いします(爆)
午前のブログにも書いたけど、今日はオイラ通院日。
病院に着いたら
そこそこのクリスマスツリーがお出迎え。
やはり入院患者だってクリスマス気分を味わいたいでしょうし、通院患者もツリーを見て少しでもHAPPYに・・・・と言う
病院側の考えなんですかね。
診察を終え、小腹が空いたのでいつものように院内のドトールコーヒーへ。
頼んだのは
ミラノサンドAセット。
これが旨いんだよなぁw
まったりと、ほっこりとコーヒーも飲んで・・・・・
クリスマスに病院にいる事実を噛み締める(爆)
さて、本日のあるある。
今日も二つ。
先に言っておきますが、今日も描いてます。
いい画像が見つからなかったんでwww
では・・・
・34才や44才の人は四捨五入したがる。
・焚き火で暖まっていて・・・・・
座ったとたんに、ひざや太ももがメッチャ熱くなってて驚く。
す い ま せ ん で し た !
あってもなくても、クリスマスプレゼントと言う事で、下のバナーをポチッとクリックお願いします(爆)
はい、皆様お待たせしました!
今日の4月生まれの運勢です。
なに?待ってない?
・・・・・・多少は待ってろよwww
まぁいいや。今日の4月生まれは・・・・・・
【よく動き回って利益をかき集める。疲れない】
ほほぅ。利益をかき集める・・・・とな。
クリスマスっぽく、利益と言う名のプレゼントがある・・・・・と。
でも今日オイラは病院なんですが・・・・
病院の支払いでお金は飛んでいくだろうけど、入ってくる事は無いだろうなwwwww
と言うわけで、今日の運勢は面白くない!(爆)←運勢に面白みを求めるなw
ところで今日はクリスマスだ。
なので・・・・運勢も特別バージョンでいきます。
1月から12月まで、すべての運勢を掲載します!
1月生まれ【精神的に優位。ライバルはかなり弱っている】
2月生まれ【客観的で冷静。ありがちな展開に流されない】
3月生まれ【規則を守らない人が気になる。いらいらする】
4月生まれ(上記)
5月生まれ【物作りに参加しよう。美的センスを発揮する】
6月生まれ【名誉欲は満たされるが一意的にやる気が減退】
7月生まれ【うっかり上司と話すと関係のない話が始まる】
8月生まれ【屈折した魅力を持つ人に近づいてしまうかも】
9月生まれ【需要を見極めるのがうまい。利益に恵まれる】
10月生まれ【後輩の行動に感動。自分の至らなさを痛感か】
11月生まれ【勝手に体が動く。自分の直感を信じて大丈夫】
12月生まれ【望みがかなう。静かな気持ちで待っていよう】
皆さん、ご自分の生まれ月の運勢はいかがでしたか?
もちろん、なんか良い事書いてないなぁ・・・・と凹んだ方もいらっしゃることでしょう。
でも、良い事はみんなに平等にやってくるはず!
悪い事がありそうだからと落ち込みすぎず
『次に良い事があった時に喜びが大きくなるから!』
と受け止めたらいかがですか?
もし悪い事が起きそうでも、後から良い事が起きると思うと何となく嬉しくなりませんか?
・・・・・・ならないか・・・www
まぁ良い事も悪いことも受け止めて、今日も1日頑張って行きましょう!!!!
今日の4月生まれの運勢です。
なに?待ってない?
・・・・・・多少は待ってろよwww
まぁいいや。今日の4月生まれは・・・・・・
【よく動き回って利益をかき集める。疲れない】
ほほぅ。利益をかき集める・・・・とな。
クリスマスっぽく、利益と言う名のプレゼントがある・・・・・と。
でも今日オイラは病院なんですが・・・・
病院の支払いでお金は飛んでいくだろうけど、入ってくる事は無いだろうなwwwww
と言うわけで、今日の運勢は面白くない!(爆)
ところで今日はクリスマスだ。
なので・・・・運勢も特別バージョンでいきます。
1月から12月まで、すべての運勢を掲載します!
1月生まれ【精神的に優位。ライバルはかなり弱っている】
2月生まれ【客観的で冷静。ありがちな展開に流されない】
3月生まれ【規則を守らない人が気になる。いらいらする】
4月生まれ(上記)
5月生まれ【物作りに参加しよう。美的センスを発揮する】
6月生まれ【名誉欲は満たされるが一意的にやる気が減退】
7月生まれ【うっかり上司と話すと関係のない話が始まる】
8月生まれ【屈折した魅力を持つ人に近づいてしまうかも】
9月生まれ【需要を見極めるのがうまい。利益に恵まれる】
10月生まれ【後輩の行動に感動。自分の至らなさを痛感か】
11月生まれ【勝手に体が動く。自分の直感を信じて大丈夫】
12月生まれ【望みがかなう。静かな気持ちで待っていよう】
皆さん、ご自分の生まれ月の運勢はいかがでしたか?
もちろん、なんか良い事書いてないなぁ・・・・と凹んだ方もいらっしゃることでしょう。
でも、良い事はみんなに平等にやってくるはず!
悪い事がありそうだからと落ち込みすぎず
『次に良い事があった時に喜びが大きくなるから!』
と受け止めたらいかがですか?
もし悪い事が起きそうでも、後から良い事が起きると思うと何となく嬉しくなりませんか?
・・・・・・ならないか・・・www
まぁ良い事も悪いことも受け止めて、今日も1日頑張って行きましょう!!!!