レモンの酸味がたまらない爽やかなパイ。 レモンの黄色とふわっと泡立てた生クリームの白が美しいパイです（´∀｀*） このレシピの生い立ち 私が小学生の頃から持っているお菓子の本を参考に作り始めたレモンパイ。作りやすい手順、分量、好みの甘さなど、何度も試作して焼き、納得のできるパイが仕上がりました！ レモンの酸味がたまらない爽やかなパイ。 レモンの黄色とふわっと泡立てた生クリームの白が美しいパイです（´∀｀*） このレシピの生い立ち 私が小学生の頃から持っているお菓子の本を参考に作り始めたレモンパイ。作りやすい手順、分量、好みの甘さなど、何度も試作して焼き、納得のできるパイが仕上がりました！

鳥はむ作ったら、これ！スープで作る海南鶏飯（シンガポールチキンライス）！！ ついでに鳥はむの端っこで棒々鶏も。 このレシピの生い立ち 鳥はむ作ったときに出る茹で汁、通称「ゴールデンスープ」の使い道を考えたときに海南鶏飯を思いつきました。シンガポール空港でトランジットした息子が「シンガポールの空港、こんな匂いしてた！」とか言うのでたぶん本場の味なのでしょうｗ 鳥はむ作ったら、これ！スープで作る海南鶏飯（シンガポールチキンライス）！！ ついでに鳥はむの端っこで棒々鶏も。 このレシピの生い立ち 鳥はむ作ったときに出る茹で汁、通称「ゴールデンスープ」の使い道を考えたときに海南鶏飯を思いつきました。シンガポール空港でトランジットした息子が「シンガポールの空港、こんな匂いしてた！」とか言うのでたぶん本場の味なのでしょうｗ

2000万のユーザーを抱え、国内最大級の料理レシピサイトとして知られるクックパッド。同社の技術部門を束ね、現在は「社長室エンジニア」というユニークな肩書でサービス開発に打ち込む井原正博氏は、数々のオンラインサービス開発の現場を指揮してきた人物だ。井原氏に、エンジニアとして、また、ITマネジャーとして生きる道を尋ねた。 マネジメントも楽しい 大学で文系を専攻した井原氏は、「モノを作る仕事がしたい」との気概でIT業界に飛び込んだ。新卒入社のジャストシステムでソフトウェアやASPサービスの開発に携わり、モバイルアプリ開発のベンチャー企業を経て、ヤフーに転職する。同社では「Yahoo!メッセンジャー」のWindows版や掲示板、知恵袋をはじめ、コミュニケーションサービス全般の企画や開発の責任者を務めた。クックパッドの入社は2010年。技術部部長として同社の開発部門の基礎を作り上げた。 1人のエンジ

いつもあるもので、簡単に作れるサンドイッチです。チーズとパンはお好みのもので。アツアツのところを召し上がれ♪ このレシピの生い立ち ツナサンドが大好きな夫のために、いつも作ってる定番のホットサンド（グリルサンド）です。いつも台所にあるものでささっと作れるので、とても出番が多いレシピなんですよ。焼かずにそのままでも、美味しいですが、焼くと満腹感が増すのでおススメです。 いつもあるもので、簡単に作れるサンドイッチです。チーズとパンはお好みのもので。アツアツのところを召し上がれ♪ このレシピの生い立ち ツナサンドが大好きな夫のために、いつも作ってる定番のホットサンド（グリルサンド）です。いつも台所にあるものでささっと作れるので、とても出番が多いレシピなんですよ。焼かずにそのままでも、美味しいですが、焼くと満腹感が増すのでおススメです。

ごぼう 2本（約250g） 板こんにゃく 1枚（250g） サラダ油 小さじ1 鰹削り節 6g（小袋2パック） ◎だしの素（顆粒） 小さじ1 ◎酒 大さじ2 ◎みりん 大さじ4 ◎しょう油 大さじ3 ◎砂糖 大さじ1.5 ◎酢 大さじ1 ◎水 500cc

最近ソーシャルゲームの話題を連投していたので、少し毛色の違う話題について書いておきます。タイトルにもありますが最近行われたクックパッドのiPhoneアプリのアップデートに関してです。どういう話かを簡単に説明すると、先日クックパッドが大幅なUI改変を行なってアプリをアップデートしたら、一部の層にはUIが良くなったと評判が良かったんですが、実際に使っている主婦層だと考えられる人達にウケが悪くAppStoreのレビュー欄が☆1だらけになったという話です。 実際、自分は新UIのクックパッドを初めて触った時、最近のiPhoneアプリにおいて使いやすいとされるUIを盛り込んだ素敵な改善だと感じました。またtwitetrやFacebookなどweb上での反応も比較的、好反応なものが多かったように思います。ですが先にも書いたようにAppStoreのレビュー欄は散々でした。下に挙げたのは一部に過ぎませんが画

SNSで話題の、じぶんクリニックの金沢院がめっちゃ気になるなぁ。 医療脱毛なのにすごい安くていい評判も聞くけど、ほんとに痛くないのかな？ 通っている人の口コミをみてみたいなぁー。 なんて気になったので、じぶんクリニックの金沢院についてSNSやネットで調べてみました。 そう思ってSNSを中心に調べてみたら、、、口コミや評判も良いじゃない♪ ちなみに、似たようなサービスや商品があるかも？なので、今回調べてみたのはこちらになります。

✿具✿ 鶏もも肉 １８０ｇ 玉ねぎ ２分の１個 しめじ ２分の１パック 長ねぎ １本 白菜 ３枚 ✿スープ✿ オリーブオイル 大さじ２ にんにく ３~４片 白ワイン 大さじ３ ☆ホールトマト １缶 ☆水 ３カップ ☆ブイヨン ３個 ☆ローリエ １枚 ☆オイスターソース 小さじ１ ☆砂糖 大さじ１ ★塩・ブラックペッパー 各少々 ●バジルの葉 ２０枚くらい ●クリームチーズ ３個（１８ｇ×３）

13/02/03 話題入り感謝★ お酢で作るから、さっぱりだし時短で作れるから一品に最適‼我が家の定番サラダです。 このレシピの生い立ち 母に教わりました。

今日は、ある店のあの味を生み出した「再現レシピ」記事を、18個ご紹介いたします。 こんなものまで作れるの！？と思うものもあるので、ぜひチャレンジしてみてください。 ご飯系の再現レシピ ご飯系の再現レシピをご紹介していきます。 billsのスクランブルエッグ 世界一の朝食billsのスクランブルエッグが世界一な理由 | ウェブランサー まずは、世界一の朝食と称される「bills（パンケーキで有名なレストラン）」のスクランブルエッグです。日本には2008年に1号店が登場し、常に行列ができている店の1つです。レシピもとてもシンプルだったので、簡単に作れて美味しくいただけました。 → レシピ 洋麺屋五右衛門のスパゲッティー 洋麺屋五右衛門のスパゲッティーを自宅で再現したい！：お料理速報 湯葉と鳥そぼろの豆乳クリームから、アラビアータ、たらこのカルボナーラまで、洋麺屋五右衛門の様々なレシピが公開され

冷蔵庫の片隅で寂しそうに萎びた生姜さん。 これで大活躍してもらいましょう！ このレシピの生い立ち 私は「もったいない星人」なので、萎びた生姜を捨てたくなかったので。冷蔵庫の片隅で寂しく萎びた生姜も、これで大活躍してくれます！同じ方法でオリーブ油とにんにくで作ったものも重宝します。その場合チップはサラダに、パスタのトッピングに大活躍！ 冷蔵庫の片隅で寂しそうに萎びた生姜さん。 これで大活躍してもらいましょう！ このレシピの生い立ち 私は「もったいない星人」なので、萎びた生姜を捨てたくなかったので。冷蔵庫の片隅で寂しく萎びた生姜も、これで大活躍してくれます！同じ方法でオリーブ油とにんにくで作ったものも重宝します。その場合チップはサラダに、パスタのトッピングに大活躍！

さっぱりしたポテトサラダ。レンジで簡単にできちゃいます( *｀ω´) ＊＊話題入りありがとうございます このレシピの生い立ち マヨネーズなしのポテトサラダもいいかなーと思って。塩麹と粒マスタードは目安なのでお好みでどうぞ！わたしは温かいうちに食べたほうが好きです♪ さっぱりしたポテトサラダ。レンジで簡単にできちゃいます( *｀ω´) ＊＊話題入りありがとうございます このレシピの生い立ち マヨネーズなしのポテトサラダもいいかなーと思って。塩麹と粒マスタードは目安なのでお好みでどうぞ！わたしは温かいうちに食べたほうが好きです♪

ヘルシーなささみを使って、みぞれ煮が簡単に出来ます♩♩ このレシピの生い立ち ヘルシーなささみを使って、みぞれ煮作ったら大好評♩定番メニューです

ちょっとずつ残った大根とひき肉でさっとできる一品です。 このレシピの生い立ち 煮物はほとんど食べないのですが、あまりものの大根とひき肉で久しぶりに作ってみました。ビールに合います。

市販ルーは使わず、じっくり時間をかけることで美味しく。 母レシピに私の知恵をプラス。 2015/8/29　話題入り このレシピの生い立ち 母がいつも作ってくれるビーフシチューは、ルーとは違って、さっぱりしてて美味しい。 手間をかけて愛情たっぷりレシピです。 市販ルーは使わず、じっくり時間をかけることで美味しく。 母レシピに私の知恵をプラス。 2015/8/29　話題入り このレシピの生い立ち 母がいつも作ってくれるビーフシチューは、ルーとは違って、さっぱりしてて美味しい。 手間をかけて愛情たっぷりレシピです。

ビタミン不足の時はこれ。 ごぼうが1本食べられる♪ ビタミンC・カリウム・食物繊維まるごといただきます。おやつにも最適。 このレシピの生い立ち わが屋の長年のおつまみレシピ。 POTAちゃんのレシピを参考にアレンジしてみました。

沸騰厳禁！渋みを出さないので、濁らず、美しい黄金色に。カツオと昆布の旨味がどんなお料理にも合います。 このレシピの生い立ち 料理人歴50年の母が、ずっと作り続け、さまざまなお料理のベースにしてきたおだしです。渋みのない優しい味なので、お茶漬けやうどんやお蕎麦、お鍋、煮物など、どんな料理とも相性バッチリです☆ 沸騰厳禁！渋みを出さないので、濁らず、美しい黄金色に。カツオと昆布の旨味がどんなお料理にも合います。 このレシピの生い立ち 料理人歴50年の母が、ずっと作り続け、さまざまなお料理のベースにしてきたおだしです。渋みのない優しい味なので、お茶漬けやうどんやお蕎麦、お鍋、煮物など、どんな料理とも相性バッチリです☆