マサズã‚ッãƒãƒ³ - MASA'S KITCHENMASA'S KITCHENã§ã¯ã€ä¼çµ±ã®æŠ€æ³•ã‚’駆使ã—ã€æ´‹ã®ã‚¨ãƒƒã‚»ãƒ³ã‚¹ã‚’å–り入れã¤ã¤ã€æž ã«ã¨ã‚‰ã‚ã‚Œãªã„自在ãªä¸è¯ã®ä¸–界を表ç¾ã—ã¦ã„ã¾ã™ã€‚æ´—ç·´ã•ã‚ŒãŸä¸è¯æ–™ç†ã‚’コンセプトã«ã€æ—¬ã®ç´ æã®æŒã¡å‘³ã‚’最大é™ã«å¼•ã出ã—ã€å„ªã—ã繊細ãªå‘³ã‚ã„ã€æ™‚ã«ã¯å¤§èƒ†ãªå‘³ã‚ã„を一皿ã€ä¸€çš¿ã€å¿ƒã‚’è¾¼ã‚ã¦æä¾›ã„ãŸã—ã¾ã™ã€‚ ç´ æを生ã‹ã—ãŸå„ªã—ã„味ã€ä¾‹ãˆã°ã‚³ãƒ¼ã‚¹æ–™ç†ã¯å¤§çš¿ã§ã¯ãªãã€ä¸€äººåˆ†ã®ãƒãƒ¼ã‚·ãƒ§ãƒ³ã«ã—ã¦ãƒ†ãƒ¼ãƒ–ルã«é‹ã³ã¾ã™ã€‚ã¾ãŸã€èª¿å‘³æ–™ã¯ç´ æã®å‘³ã‚’引ãç«‹ã¦ã‚‹ç¨‹åº¦ã«ã—ã€èŠ±æ¤’ã€å”è¾›åも控ãˆã‚ã«ã™ã‚‹ã“ã¨ã§ç¹Šç´°ãªãƒ¯ã‚¤ãƒ³ã«ã‚‚åˆã†ã‚ˆã†ã‚¢ãƒ¬ãƒ³ã‚¸ã—ã¾ã—ãŸã€‚ モダンãªç™½ã„器ã«ã‚¹ã‚¿ã‚¤ãƒªãƒƒã‚·ãƒ¥ã«ç››ã‚Šä»˜ã‘ã¦ã„ã‚‹ã®ã§ã€ä¸€è¦‹ã€ä¸å›½æ–™ç†ã«è¦‹ãˆãªã„ã‚‚ã®ã‚‚ã‚ã‚Šã¾ã™ãŒã€é£Ÿã—ã¦ã¿ã‚Œã°ã‚‚ã¡ã‚ã‚“ã€ä¸å›½ã®é¦™ä»¥å¤–ã®ãªã«ã‚‚ã®ã§ã‚‚ã‚ã‚Šã¾ã›ã‚“。
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