9）「サグã€ã¨ã¯ä½•ã‹ï¼Ÿ9）「サグã€ã¨ã¯ä½•ã‹ï¼Ÿ 2019.05.18 Updated by Toshimasa TANABE on May 18, 2019, 21:09 pm JST インド料ç†å±‹ã«è¡Œãã¨ã€Œã‚µã‚°ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã€ã¨ã„ã†å称を目ã«ã™ã‚‹ã“ã¨ãŒå¤šã„ã¨æ€ã†ã€‚一般ã«ã¯ã€ãƒ›ã‚¦ãƒ¬ãƒ³ã‚½ã‚¦ã‚’使ã£ãŸç·‘色ã®ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã®ã“ã¨ã‚’サグã¨å‘¼ã‚“ã§ã„ã‚‹å ´åˆãŒå¤šã„。店ã«ã‚‚よるã¨æ€ã†ãŒã€ã‚µã‚°ãƒã‚ン（é¶ï¼‰ã€ã‚µã‚°ãƒžãƒˆãƒ³ï¼ˆç¾Šï¼‰ã€ã‚µã‚°ãƒ‘ニール（カッテージãƒãƒ¼ã‚ºï¼‰ãªã©ãŒæä¾›ã•ã‚Œã¦ã„ã‚‹ã ã‚ã†ã€‚ 実ã¯ã€ã‚¤ãƒ³ãƒ‰ã§ã€Œã‚µã‚°ã€ã¨ã„ã†ã¨ã€Œèœã®èŠ±ã€ã®ã“ã¨ã‚’指ã™ã®ã ã¨ã„ã†ã€‚ホウレンソウã¯ã€Œãƒ‘ラクã€ã¨ã„ã†ã€‚従ã£ã¦ã€ã‚µã‚°ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã¯åŽ³å¯†ã«ã¯èœã®èŠ±ã®ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã§ã‚ã‚Šã€æ˜¥å…ˆãŒæ—¬ã®ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ãªã®ã§ã‚る。èœã®èŠ±ã®ã»ã‚苦ã•ã¨ã‚¹ãƒ‘イスãŒæ˜¥ã‚’æ„Ÿã˜ã•ã›ã¦ãれるã€ã¨ã¦ã‚‚美味ã—ã„カレーã§ã‚る。花ã®éƒ¨åˆ†ã‚’別途湯ãŒã„ã¦ãŠã„ã¦ã€èœã®èŠ±ã‚’ペースト状ã«ã—ãŸç·‘ã®ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã®ä¸ã«èŠ±ã ã‘ãŒã¯ã£ãã‚Šã¨å½¢ã‚’ç•™ã‚ã¦ã„ã‚‹ã€ã¨ã„ã†æ„Ÿã˜ã«ä»•
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