太平洋に面した海岸線沿いにあり「台湾一美しい」とされる台東県の観光スポット、多良駅に4Kカメラが設置され、今月5日から高解像度のライブ映像配信が始められている。自宅にいながら、鉄道と海が織りなす絶景が見られ、旅行気分が感じられる。

グレイス株式会社(本社:大阪府大阪市、代表取締役:管 卓明)は、台湾スイーツを扱う「台湾甜商店(タイワンテンショウテン)」より、魯肉飯(ルーローハン)などの台湾ローカルフードが楽しめる『台湾幸福弁当』を発売したことをお知らせいたします。テイクアウトでも店内でもお召し上がりいただけるお弁当です。 【商品概要】『台湾幸福弁当』とは？ひと口で幸せになれる、盛りだくさんなお弁当！ 台湾はアジアの中で幸福度ランキングがトップと、幸せいっぱいの国です。そんな台湾に旅行に行きたくても行けないこのようなコロナ禍だからこそ、台湾のHAPPYを届けるために『台湾幸福弁当』の発売に至りました。 メインは台湾グルメでお馴染みのルーローハンやジーローハン。さらに甘辛い肉汁で煮込んだ「煮白菜」も付いて、台湾定番のおかずが楽しめます。本場の屋台のように手軽に食べていただくため、お弁当で提供いたします。また、お弁当には全

礁渓温泉の無料足湯はいどうも、礁溪で温泉に入る人です、こんにちは。 今回は礁渓（ジャオシー）温泉についてご紹介します。 ご存知の通り、台湾には温泉がたくさんあります。 その中でも台北には北投や陽明山、烏来などの有名な温泉地があります。 ところが台北からバスで１時間、宜蘭の礁渓というところも温泉で有名です。 意外と近くて、かなり大きめの温泉地なので、週末は家族連れで賑わっています。 今回の内容をお読みいただければ、礁渓温泉への台北からの行き方やおすすめ日帰り温泉などがわかります。 ぜひ最後までお付き合いください。 宜蘭の礁渓温泉、僕のオススメの日帰り温泉さて、まずは礁渓温泉の位置について。 礁渓温泉は台北のすぐ隣にある宜蘭の温泉地です。 場所はこんな感じ。 台北から電車やバスで１時間程度で到着。 台北から非常にアクセスが良いです。 礁渓駅前広場 こちらが「礁渓駅」の駅前です。 駅前は広場にな

台湾各地にある良質な食材はセレクトショップで探すのが正解。 おみやげも、お気に入りの常備品も手に入るお店とマーケットは滞在中に必ず出かけたい場所です。 おすすめの4軒を、CREA WEBのコラム「片倉真理のときめく台湾土産」でもおなじみの片倉真理さんに紹介してもらいました。 台湾中のおいしいもの＋PBも充実！ 神農生活×食習(シェンノンシォンフォ シーシー) 左：編集部のおすすめ「ウイスキー入りのキャラメルスプレッドはこっくりとした甘さでトーストだけでなく、ミルクティーにもひとたらし」イギリスのジャムの賞もとりました。KEYA JAM 290元、右：ショップのおすすめ「澎湖島産の小イカを使った醬(ジャン)。そのまま食べてもいいし、あえ麵にしてもおいしいです」海味香 小巻醬 250元。 編集部のおすすめ「『lim tê』の月樨茶は消化を助けてくれるので食べすぎになりがちな旅行中にぴったり」5

こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 先日、3泊4日の台湾グルメ旅をしてきたのですが、そこで出会った美味しい料理を紹介します。 色々とお店を巡って、地元メシでとにかく美味しかったのが「魯白菜（台湾風白菜煮込み）」。白菜を煮込む、台湾の人が「ルーバイツァイ」と呼ぶこの料理が、素朴ながらも優しいうま味が口いっぱいに広がって……。 この魯白菜、「小さい頃からお母さんがよく作ってくれた料理なんです」と現地の方にはまさに“お袋の味”なんだとか。そして、ありがたいことに本場のレシピを教えてもらいました。今回は、作りやすいようにアレンジした僕流の魯白菜レシピを紹介します。 エダジュンの「魯白菜（台湾風白菜煮込み）」 【材料】（作りやすい量） 豚バラ肉（薄切り）　100g 白菜　200g 春雨（乾燥）　20g 水　500ml 干しえび　大さじ1 干ししいたけ　4個 ごま油　大さじ1 にんにく、しょうが

FOOD 2019.12.10 タピオカブームが冷めやらぬなか、ふと見渡すと東京には台湾料理店がジワジワと増殖中。朝食を外で食べたり、ヘルシーなおやつで小腹を満たしたり、その食文化全体が注目されています。現地そのままの雰囲気まで感じられる、東京の中の台湾を集めました。

羽田空港からたったの４時間、あっという間に行けちゃう台北。いま、そんな台北がとびきりおしゃれで、どんどんイケてる街に進化してるって知ってた？　ViVi的・台北大特集のはじまり、はじまり〜♡　今回紹介するのは、モデルズも夢中になった台湾グルメ♡　絶対外さないお店だけを集めたよ。何軒回れるかは胃袋次第！ 台北の最新情報を教えてくれた ♥インスタグラマーのみなさん♥ 【左・愛花】レザーミニ￥1998／スピンズ、ピアス￥1200／クレアーズ 原宿駅前店、ソックス￥800／タビオ（靴下屋）、スニーカー￥7000／VANS JAPAN（VANS）【右・miu】パンツ￥6990／バロックジャパンリミテッド（LAGUA GEM）、ピアス￥1200／クレアーズ 原宿駅前店、ソックス￥800／タビオ（靴下屋）、スニーカー￥6500／VANS JAPAN（VANS）

読めば読むほど台湾のことが好きになる『Howto Taiwan』。台湾の小ネタ・現地情報が満載、読むだけで旅行に行きたくなってしまう。コアなファンから初心者まで広く愛されるウェブメディアだ。「台湾が好きすぎて、自分たちがほしかったものをつくりました」と編集長の田中伶さん。好きでつながる、あたらしいメディアの形のヒントがそこに！？ 私たちにあるのは「台湾愛」 ─『Howto Taiwan』、記事が一つひとつ作り込まれていてすごい熱量を感じます！いったい誰がどんな風につくっているのか、気になって取材をオファーさせていただきました。 ありがとうございます！ まず運営メンバーでいうと、私含めて3人ですね。私以外の2人は、別で本業を持ちながらパラレルワーク的な感じで『Howto Taiwan』に関わってくれていて。なので、稼働できるのは基本的に平日の夜と週末だけなんです。 全員とにかく台湾が好き（笑

muzi-art の作品一覧です。今なら新規会員登録の方に500円オフオフクーポンをプレゼント。商品が届かなかった場合は100%返金保証！日本と海外のハンドメイド作品を幅広く取り揃え、台湾発、アジア最大級の通販サイトPinkoi（ピンコイ）。必要に応じて存在し、 かけがえのないデザイン、 文化、物語、美しさ、そして楽しさで文化的な雑貨を作りましょう。

歩く台北（台湾）現地編集部ブログ｜旅行ガイド・地図 地図とお店情報に特化した旅行ガイド本「歩く台北」の公式サイトです。最新刊からのオススメ（土産・グルメ・ショッピング・マッサージ）情報や現地編集者が気になった情報などを発信しています。 2019年7月末。台北の「山の手」天母区に気になるティーサロンがにオープンしました。その名も「東京彩健茶荘」 ゆったとしたくつろぎの空間の中で天皇杯受賞の製茶園による各種日本茶や台北ではココでしか買えないという孤高というべき最高級の高山茶や紅玉紅茶、そして、心華やぐスイーツの数々が楽しめます。 中でも、台湾茶にもあうオリジナル和菓子が最高。「黄山雀」というお菓子は「台湾シジュウカラ」という台湾固有種で準絶滅危惧種に指定されている愛らしい姿の小鳥をモチーフに著名な造形アーティスト、森井ユカ氏がデザインしたもの。中身はなんとブリーベリー味なんです。 他にも䶢酸甜

【台北＝田中靖人】中国の文化観光省は３１日、台湾向け個人旅行の許可証の発行を１日から停止すると発表した。２０１６年５月に民主進歩党の蔡英文政権が発足して以降、中国が台湾向け個人旅行を制限するのは初めて。来年１月の台湾総統選に向けた圧力の一環とみられる。 中国から台湾への旅行は、台湾の与党だった中国国民党の馬英九前政権下で、団体旅行が０８年、個人旅行は１１年にそれぞれ解禁された。いずれも許可証が必要で、個人旅行は中国の４７都市の住民にまで広げられてきた。 中国は「台湾独立」派とみなす蔡政権発足直後に団体旅行を一部制限。訪台者数は１５年の約４１８万人をピークに減少していた。 ただ、今年上半期の訪台者数は前年同期比で約３割増の約１６７万人に回復している。台湾メディアは、個人旅行の制限で、今年の訪台者数は約７０万人減少すると推計している。

Summary 1．台湾で大人気の屋台グルメ「鹹豆漿（シェントウジャン）」の作り方 2．豆乳ベースなので、女性に嬉しいイソフラボンがたっぷり 3．15分でささっと作れるので、忙しい日の朝食にもオススメ 台湾で大人気の朝食に「鹹豆漿（シェントウジャン）」というものがある。 シェントウジャンとは、豆乳をベースにしたスープに、桜海老やピーナッツ、青ネギなどを入れ、ラー油や醤油で味付けしたスープのこと。温めた豆乳に酢を合わせることで、まるでおぼろ豆腐のようなふわふわ食感に仕上がる。そのおいしさとヘルシーさから、女性を中心に大人気。台湾では行列必至のグルメなのだとか。 家で作る場合も、ベースの調味料に温めた豆乳を注いで混ぜるだけなのでとってもお手軽。忙しい朝にもオススメのメニューだ。

5分間ラーメン選手権に参加しました 少し前の話になりますが、趣味の製麺こと玉置標本さんに誘われて、「5分間で作るオリジナルラーメン選手権」というものに参加しました。 dailyportalz.jp そのときに2位の栄誉を頂いた「カルボナーラー麺」と試作時の候補だった「鹹豆漿麺」のレシピを記録しておきます。 なお、「5分間で作る」の定義は「材料を揃えて並べた状態から調理して器に盛り付ける段階まで（既製品の麺を茹でる時間を含む。）を5分間で完了させる」で、実際にどちらの料理も段取りに気を付ければ5分間で完成できますが、気を張りすぎて疲れちゃうので、個人的には15分くらいかけてだらだら作ることをお勧めします。 5分で作る「カルボナーラー麺」 豆乳とチーズがベースの濃厚なスープで食べるカルボナーラ風のつけ麺です。生ハムと胡桃はなければ入れなくても成立します。シュレッドチーズは細めに切ってあるものが

台北に来ると必ず行く場所があります。 それが「金峰魯肉飯」 超有名店なのですが、 今まで７回、旅行で来るたびになぜだか毎回行ってしまいます。 今回も例に漏れず、着いて早々に行ってきました。 接客は雑です。笑 でも親切です。 店内も綺麗というわけでもないんです。 だからか、ここでまず魯肉飯を食べると、 台湾に来たー！って気になるんです。 いつも並んでいます。 上の写真は日曜日の13時ごろに行きましたが、 さすが休日のお昼時。20人くらい並んでいました。 けれど１人客だと、順番をとばして先に席に通されたりします。 この日も１人で行ったので、待ち時間は結果５分くらい。 並んでいて「幾位？（ジーウェイ）」とか「○位嗎？（○←数字ウェイマ）」とか 聞かれるので、何か聞いてきている風で「ウェイ」と聞こえたら 人数を指で示しましょう。 おすすめメニュー ここは何を食べてもおいしいですが、 看板メニューの