もっと続けて欲しい、竜の尻尾顛末記・・・・
★龍の切れたしっぽに「切れ味抜群」 「金龍ラーメン」＆老舗包丁
ブランド「堺一文字光秀」コラボの広告登場 2025年01月16日 13:33 (01月16日 14:31更新)
しっぽが切除された龍の看板に「切れ味抜群」の文字。
大阪高等裁判所から撤去の命令を受けて、2024年8月にしっぽが切除されたことで注目を集めた龍
の立体看板を掲げる大阪・道頓堀のラーメン店「金龍ラーメン」の壁面に、 道具屋筋に店舗を構える
老舗包丁ブランド「堺一文字光秀」の広告が掲出され、きょう16日に披露された。
龍のしっぽ付近に掲出された広告には「切れ味抜群」という言葉と「堺一文字光秀」のブランド名。そ
して、包丁をデザインした矢印とともに「この先右折直進600m」と案内する包丁のデザインにした電柱
広告風のデザインとなっている。
堺一文字光秀は、江戸時代・慶安初期の刀匠「一文字成宗」をブランドのルーツとし、初代・田中久香
氏が1953年、なんばの道具屋筋に店舗を開業。以来、 70年以上にわたり、上方の料理人たちの要
望に応え続けている。
金龍ラーメンは、先代創業者が長年、 堺一文字光秀の包丁を愛用していたことや、しっぽの切除によ
り注目を集めた龍の立体看板および同店舗の壁面を地域活性化に活かしたいという思いから、堺一文
字光秀に提案し、コラボレーションが実現した。掲出は2月28日までの予定。
また、この広告をきっかけに、 金龍ラーメンは堺一文字光秀製の包丁30丁を購入し、全店舗で使用す
る包丁を刷新するという。
・・・・・・・
転んでもただ起きない・・・・根性丸出しで、新しい話題を作ってくれたことに感謝ですね、確か道具屋筋
にお店の有る老舗包丁店さんですよね「堺一文字」さん
「尻尾を切落して切れ味抜群」とは、ちょっとしゃれがきついような気もしますが、堺一文字さんの包丁を
３０丁購入し全店舗で使用する・・・いいんじゃないんですが、そのお礼に「一文字」さんが看板を揚げ話
題を作っていく・・・ストーリーが次ぎつぎとつながっていく・・・・次ぎんストーリーは？？？？
金龍ラーメンさんもう一つ繋がりが欲しいですね・・・・・・「店頭販売に、２０杯に１個＜そっくり龍の尻尾＞
が当たれば、お代はいらない、なんて如何でしょうかね・・・・・・ﾎﾝﾄ
ラーメン一杯食べるのも大変ですね・・・・ﾏｯﾀｸ
★【賛否】人気ラーメン店「イヤホンやめて」SNS投稿 片手
でゲーム…回転率はダウン （6/29(土) 11:46配信・テレビ朝日系（ANN）
人気ラーメン店の店主が客に対して「イヤホンをつけるのをやめてほしい」と訴え、
賛否の声が上がっています。
■回転率も「当然落ちる」 片手でゲームも
武道家 早稲田本店
滝坂滋晃店主 Xの投稿から
「店内でイヤホンつけるの止めて欲しい」
SNSにこう投稿したのは、東京・早稲田にあるラーメン店「武道家 本店」の店主。雨の中でも行列
ができるほどの人気店の店主がなぜ、このような投稿をしたのでしょうか?
滝坂店主
「以前からイヤホンを着用してお食事されているお客さんが結構いらっしゃいまして、こちら側が呼
びかけてもおこたえにならない。ラーメンをお出しして、お声かけしても気づいてもらえない。あとイ
ヤホンしてスマホ操作、動画見たりとか」
中には片手でゲームをしながら食べる人もいるといいます。混雑時にも、そういった客は多いよう
で…。
滝坂店主
「回転率は当然落ちますよね。イヤホンをつけて動画を見ると絶対に食べる速度が落ちてしまうの
で、そこはちょっと勘弁していただきたい」
店主によりますと、イヤホンをつけながら食べる客は全体の3割ほど。ワイヤレスイヤホンの普及も
あり、ここ一年で急増しているといいます。 こうしたラーメン店でのイヤホン着用について、街の人
はこのように話します。
大学生
「1人で行くときとかはYouTubeとかNetflixとか見ながら食べるので（イヤホン）つけたりはします」
「僕はもうラーメンに集中したいんでイヤホンはつけない」
「（イヤホンを）私はつけないです。マナー的につけない方がいいのかなと思います」
■貼り紙検討も…
実際、番組が「武道家本店」を取材すると、数人の客がイヤホンをつけながら食べていました。そ
の中の1人の男性に話を聞くと、このような声が聞かれました。
イヤホンをしていた男性
「ご飯食べてる時とかは自分の世界に入り込みたいという気持ちがある。イヤホンつけて食べると
いうのは全然いいのかなとは思います」
別の男性は、片方の耳にだけイヤホンを装着。片耳のみイヤホンを装着した男性
「ラーメンの麺の硬さどうですかとか、聞かれるって想定してれば、聞ける姿勢はとっておいたほう
が当然いいですね」
「（Q.片耳だけというのもその理由?）必ず聞けるようにするというふうにはしてます」
店側に配慮しつつイヤホンを装着する客について、店主はこのように話します。
滝坂店主
「（Q.こういうお客さんはどう?）全然問題ないです。イヤホンをつけることというよりは、イヤホンが
弊害にならなければオッケー。（イヤホン）つけてても臨機応変に外してもらうとかだったら」
店内には、混雑時にスマホを見ながら食事するのはやめてほしいと注意喚起する貼り紙があり
ますが、店主はイヤホンの使用についても書き加えるか検討中です。
滝坂店主
「強制するのはちょっと違うなっていう感じなので。マナー、人のこと、周りのことを考えてやって
くれれば」
（「グッド!モーニング」2024年6月29日放送分より
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どうなんでしょうね、ラーメン食べながらイヤホン装着、良いと思うんですがね、そういえば「つぶ
やき」２０年近くラーメン店（俗にいうラーメン専門店）に行っていないんで、今回のニュースに関
してもラーメン店の方の言い分には違和感ありますね、 もしイヤホン付けた方にサービスしたく
ないなら記事にも有ったように「食事中は、声掛けも必要ですのでイヤホン辞めてください」て書
けばいいと思いますね。「店長のお店なんでお客さんを選んで気に入った方だけに来店してもら
う」その事に尽きるんじゃないんでしょうか。「極端な話・いやなら来るな」で良いんじゃ・・・・・・・
お客の方でもお店を選ぶ、経営者もお客を選ぶ・・・・・難しい事言わないで、これでいいんじゃな
いんでしょうかね。
難しい事考えないで、単純に割り切ればそれでお互いハッピーでは、其のお店のラーメンがどう
しても食べたければイヤホンばずして入店ん美味しくラーメン食べて出てくればいいだけ。イヤホ
ン外すのが嫌なら、イヤホン注意されない店で、イヤホン付けてラーメンを楽しめばいいだけだと
考えますが、如何でしょう？？？？・・・・いやいやもっと複雑な問題であるとなるなら別ですが・・・
