【実食レビュー】売れ筋アルファ化米「白飯」を徹底比較！　

//=get_post_meta(get_the_ID(), 'lead_sentence', true); ?>

売れ筋アルファ化米のうち、もっともオーソドックスで汎用性の高い「白飯」について、味の違いを徹底比較します。お湯と水で作った比較もしているので、購入前にチェックしてみてくださいね。

なお各商品の味・香り・食感などは、筆者と夫（カメラマン担当）、そして子ども（小学生の兄と幼稚園児の妹）2人が実際に食べた感想をもとに評価しています。

2023/04/18 更新

本ページはアフィリエイトプログラムを利用しています。

編集者
YAMA HACK編集部
月間350万人が訪れる日本最大級の登山メディア『YAMA HACK』の運営＆記事編集担当。山や登山に関する幅広い情報（登山用品、山の情報、山ごはん、登山知識、最新ニュースなど）を専門家や読者の皆さんと協力しながら日々発信しています。登山者が「安全に」「自分らしく」山や自然を楽しむサポートをするため、登山、トレイルランニング、ボルダリングなどさまざまなアクティビティに挑戦しています。
YAMA HACK編集部のプロフィール
制作者
岡村朱万里
登山雑誌編集部を経て、ライター・編集者として独立。大学山岳サークルや編集部時代には日本アルプスや大雪・十勝山系での長期テント縦走や、雪山登山も経験。現在は2児の母であり、主に子連れ低山ハイクやキャンプ、キャンピングカー旅を楽しんでいる。
岡村朱万里のプロフィール

アイキャッチ画像撮影：岡村武夫

今回食べてみた「白飯」7種類

※いずれの商品も戻し時間は湯で15分、水で60分

尾西食品「尾西の白飯」のレビューと評価

尾西の白飯のパッケージ

撮影：岡村武夫

重量（筆者実測）	115g
内容量（カッコ内は出来上がり量）	100g（260g）
参考価格（筆者調べ、税込）	302円
保存期間（製造より）	5年6カ月
アレルギー物質	特定原材料等28品目不使用（専用ライン）
その他認証など	日本災害食認証、ハラル認証

まずは業界大手の尾西食品から。そもそもアルファ米は、1944（昭和19）年に同社が開発したもの。老舗の作る元祖アルファ米の実力を確かめましょう。

「尾西の白飯」を実際に作ってみた

「尾西の白米」の内容物

撮影：筆者

さっそく、「尾西の白飯」を開封！乾燥したお米は色が白く、粒が大きめで割れが少ない印象。先が平らなスプーンも使いやすそうです。

「尾西の白飯」のパッケージ細部

撮影：筆者

パッケージはアレルギー表示などが大きくてわかりやすいです。作り方動画の二次元コードが付いているのも高評価。日本災害食認証や、ハラルマークも取得しているので、万人向けの備蓄にも最適です。

「尾西の白飯」の注水線

撮影：筆者

注水線も大きくてわかりやすく、計量なしでも問題なし。これは他社も同様ですが、お湯（水）を入れるときは、脱酸素剤を取り除くこと、底を広げること、よくかき混ぜることをお忘れなく。

出来上がった「尾西の白飯」

撮影：岡村武夫

15分後（水で作った場合は60分後）にもう一度かき混ぜたら完成です！作り方はわかりやすく、特にトラブルはありませんでした。

「尾西の白飯」の評価と食べた感想

味	★4.5
味（水で作った場合）	★5
香り	★4.5
香り（水で作った場合）	★4
食感	★4
食感（水で作った場合）	★4
軽さ	★3
コスパ	★4
保存性	★4
万人に安心	★5

味・香りとも普通のご飯に近く、甘みや粘りは少なめですがさっぱりと美味しく頂けます。食感は、芯に微かに歯応えを感じますが、更に15分ほど経つともちもち感がでてきます。

水で作った場合、冷たいので香りは弱まりますが、味はお湯で作るより美味しいと感じる人も。食感はお湯の時よりも少し歯応えのある冷や飯という感じですが、そのまま食べても満足できるクオリティでした。

筆者

これなら普段の食卓に出しても全く問題ないよね？

艶もあって、普通のごはんにかなり近いね。さっぱりしているから、おかずとよく合いそう！

夫（カメラマン）

炊き立てごはんよりはちょっと硬いけど、美味しい！

兄（小学生）

尾西食品尾西の白飯

この商品を見る

内容量（1袋）	100g
出来上がり量	260g
価格（税込）	302円／メーカー希望小売価格
保存期間（製造より）	5年6カ月
原材料	うるち米（国産）
その他	スプーン付き
栄養成分表示（目安）	［1袋あたり］熱量：366kcal、たんぱく質：6.3g、脂質：1.1g、炭水化物：82.7g、食塩相当量：0.01g

全部見る

内容量（1袋）	100g
出来上がり量	260g
価格（税込）	302円／メーカー希望小売価格
保存期間（製造より）	5年6カ月
原材料	うるち米（国産）
その他	スプーン付き
栄養成分表示（目安）	［1袋あたり］熱量：366kcal、たんぱく質：6.3g、脂質：1.1g、炭水化物：82.7g、食塩相当量：0.01g

全部見る

口コミ・レビュー

何年前かに買ったこの商品の賞味期限が来たのでつい先日試食をしました。
お湯で待つこと15分、柔らかく旨味もあり、良いと思ったのでリピートしました。

出典: 楽天市場

サタケ「マジックライス白飯」のレビューと評価

マジックライス白飯のパッケージ

撮影：岡村武夫

重量（筆者実測）	113g
内容量（カッコ内は出来上がり量）	100g（260g）
参考価格（筆者調べ、税込）	302円
保存期間（製造より）	5年
アレルギー物質	特定原材料等28品目不使用（2022年～専用ライン）
その他認証など	日本災害食認証

次に検証するのはサタケのマジックライス。こちらも登山用品店で昔から見かける商品です。初期のマジックライス（電子レンジで調理するタイプ）が発売されたのは1995年と、長い歴史があるブランドです。

「マジックライス白飯」を実際に作ってみた

「マジックライス白飯」の内容物

撮影：筆者

「マジックライス白飯」を開封してみます。こちらも米粒が大きく割れが少なめ。色は「尾西の白飯」と比べて少しクリーム色っぽい印象です。

「マジックライス白飯」のパッケージ裏面

撮影：筆者

「マジックライス白飯」は、入れるお湯（水）の量によって、ごはんとしてもおかゆとしても食べられるそう。二次元コードを読み込めば作り方動画が見られます。日本災害食の認証も取得しています。

「マジックライス白飯」の注水線

撮影：筆者

注水線はごはんとおかゆの2本ありますが、2色使いなので間違えることは無さそうです。注水線の誤差も少ないので、計量は不要です。

出来上がった「マジックライス白飯」

撮影：岡村武夫

こちらが完成した「マジックライス白飯」です。混ぜた感じはちょっと硬めですが、香りはいい感じです！
果たしてそのお味は……？

「マジックライス白飯」の評価と食べた感想

味	★5
味（水で作った場合）	★5
香り	★4.5
香り（水で作った場合）	★4.5
食感	★4.5
食感（水で作った場合）	★4.5
軽さ	★4
コスパ	★4
保存性	★3
万人に安心	★4.5

これは、ほとんど普通のごはんと区別がつきません。食感はちょっと硬めで、炊き立てというよりはしっかり蒸らしたごはんという感じ。もちっとしてほんのり甘みもあります。
水で作った場合も、香り・味とも同じくらい美味しいです。食感はプリプリしていて、ちょっと硬めに炊いたご飯が好きな方にピッタリです！

なんか新米っぽい味がするね。酸化してない感じというか……お米自体の味も濃い気がする

夫（カメラマン）

私もこれ好きー！

妹（幼稚園児）

筆者

尾西食品、サタケとここまでかなりレベル高いね！　他もこんなに美味しいのかなぁ？

サタケマジックライス保存食「白飯」

この商品を見る

内容量（1袋）	100g
出来上がり量	260g（おかゆ390g）
価格（税込）	302円／メーカー希望小売価格
保存期間（製造より）	5年
原材料	うるち米（国産）
その他	スプーン付き
栄養成分表示（目安）	［1袋あたり］熱量：364kcal、たんぱく質：6.2g、脂質：1.1g、炭水化物：82.4g、食塩相当量：0.01g

全部見る

内容量（1袋）	100g
出来上がり量	260g（おかゆ390g）
価格（税込）	302円／メーカー希望小売価格
保存期間（製造より）	5年
原材料	うるち米（国産）
その他	スプーン付き
栄養成分表示（目安）	［1袋あたり］熱量：364kcal、たんぱく質：6.2g、脂質：1.1g、炭水化物：82.4g、食塩相当量：0.01g

全部見る

口コミ・レビュー

おいしい！
以前に他のメーカーのものを食べたところ口に合いませんでしたが、こちらのメーカーは満足でした！パサパサした感じが少なく、付属のスプーンですくってもきちんと小さいおにぎりのようにまとまりました。買い足したいです。

出典: 楽天市場

山貴屋「レスキューライス白米」のレビューと評価

レスキューライス白米のパッケージ

撮影：岡村武夫

重量（筆者実測）	112g
内容量（カッコ内は出来上がり量）	100g（280g）
参考価格（筆者調べ、税込）	356円
保存期間（製造より）	7年
アレルギー物質	特定原材料等28品目不使用
その他認証など	ー

次は、山貴屋のレスキューライス。こちらは、登山用品店よりは、ホームセンターなどの防災用品コーナーで見かけます。独自製法により水分含有量を他社より低くしているので、製造から約7年保存できるそう。備蓄用としてはかなりのメリットがありそうです。

「レスキューライス白米」を実際に作ってみた

「レスキューライス白米」の内容物

撮影：筆者

「レスキューライス白米」を開封。水分量が少ないだけあって、粒の大きさは小さめ。もち米が入っているからか、色はやや黄色っぽい印象です。お米の産地が記載されているので安心感がありますね。

「レスキューライス白米」の注水線

撮影：筆者

パッケージ内部には、大きくはっきりと注水線が表示されています。が、この注水線に合わせてお湯を入れると、なぜかかなり柔らかめに仕上がりました。

レスキューライス注水線のズレ

撮影：筆者

そこで、同じレスキューライスシリーズを作る際に計量カップで水を180ccピッタリに計量してから入れたところ、注水線よりもかなり少なめでちょうどいいことが判明しました。製品によるばらつきの可能性もありますが、念のため水の量を計る事をおすすめします。

出来上がった「レスキューライス白米」

撮影：筆者

こちらは、水の量を計って作りなおしたもの。はたして、超長期保存米は美味しいのでしょうか？

「レスキューライス白米」の評価と食べた感想

味	★4
味（水で作った場合）	★4
香り	★4
香り（水で作った場合）	★4
食感	★3
食感（水で作った場合）	★3
軽さ	★5
コスパ	★3
保存性	★5
万人に安心	★3.5

食感は、水の量を180ccピッタリで作ってもやや柔らかめの仕上がりです。注水線に従うと、かなりベチャっと仕上がります。米粒は小さく、歯応えやコシはあまりありませんが、もち米の香ばしさと甘味が感じられます。本物のごはんっぽさにはやや欠けますが、これはこれとして美味しく食べられます。
水で作った場合も、味や香り、食感に違いはほとんどありませんでした。

筆者

うーん、味は悪くはないけど、食感はいまいちかなぁ。注水線に従うとかなり柔かいから、小さい子とかお年寄りにはいいかもしれないけど。

なんか、お団子っぽい匂いがするよ！

妹（幼稚園児）

もち米の香りかな？　備蓄用としては優秀だし、多少食感が悪くても許せるかな。ちょっとおはぎっぽい風味だから、あんこ乗せて食べたら美味しいかも（笑）

夫（カメラマン）

山貴屋レスキューライス（白米）

この商品を見る

内容量（1袋）	100g
出来上がり量	約280g
価格（税込）	356円／メーカー公式サイト記載価格（税別330円）
保存期間（製造より）	7年
原材料	うるち米（岡山産）、もち米
その他	スプーン付き
栄養成分表示（目安）	［1袋あたり］熱量：387kcal、たんぱく質：5.8g、脂質：0.7g、炭水化物：85.2g、ナトリウム：2mg

全部見る

内容量（1袋）	100g
出来上がり量	約280g
価格（税込）	356円／メーカー公式サイト記載価格（税別330円）
保存期間（製造より）	7年
原材料	うるち米（岡山産）、もち米
その他	スプーン付き
栄養成分表示（目安）	［1袋あたり］熱量：387kcal、たんぱく質：5.8g、脂質：0.7g、炭水化物：85.2g、ナトリウム：2mg

全部見る

アルファー食品「安心米白飯」のレビューと評価

安心米白飯のパッケージ

撮影：岡村武夫

重量（筆者実測）	113g
内容量（カッコ内は出来上がり量）	100g（270g）
参考価格（筆者調べ、税込）	302円
保存期間（製造より）	5年6カ月
アレルギー物質	特定原材料等28品目不使用（専用ライン）
その他認証など	日本災害食認証、ハラル認証

今度はアルファー食品の安心米です。アルファー食品は、1966年創業の老舗。この商品は、登山用というより災害備蓄用としてホームセンターなどでよく見かけます。

「安心米白飯」を実際に作ってみた

「安心米白飯」の内容物

撮影：筆者

「安心米白飯」を開封してみます。お米の粒は大きめで、割れも少なめ。そして、「尾西の白飯」にも増してお米の色が白いのが印象的！　スポーンも先が平たくてすくいやすそうです。

「安心米白飯」のパッケージ表面

撮影：筆者

パッケージには、情報がアイコンで記されていて視覚的にわかりやすいです。ハラルマークや日本災害食の認証を取得し、原材料の産地情報を二次元コードで載せるなど、細部まで気が利いている印象です。

「安心米白飯」の注水線

撮影：筆者

大きくて目立つ注水線に加えて、取り出すのを忘れがちな脱酸素剤についての注意書きも同じ側に書かれていて、親切な設計です。

出来上がった「安心米白飯」

撮影：岡村武夫

こちらが完成品です。色が白くて艶があり、普通のごはんに近い雰囲気があります。

「安心米白飯」の評価と食べた感想

味	★5
味（水で作った場合）	★5
香り	★4.5
香り（水で作った場合）	★4.5
食感	★5
食感（水で作った場合）	★5
軽さ	★4
コスパ	★5
保存性	★4
万人に安心	★5

食べてみると、香りは控えめですが、味と食感はかなり炊き立てごはんに近いです。尾西やサタケよりは少し柔らかめで、もちもち感と甘味・旨味がしっかり感じられます！
水で作った場合も、もちもちの食感で甘味があって、お湯で作った時とあまり変わらない美味しさです。

僕はこれが一番好き！うちのごはんに似た味がするよ。

兄（小学生）

水で作ってもこれだけ美味しく食べられるのは、災害時にありがたいね。

夫（カメラマン）

筆者

コスパも良いし、うちの備蓄はこれに決まりかなぁ？

アルファー食品安心米（白飯）

この商品を見る

内容量（1袋）	100g
出来上がり量	約270g
価格（税込）	302円／メーカー公式サイト記載価格
保存期間（製造より）	5年6カ月
原材料	うるち米（国産）
その他	スプーン付き
栄養成分表示（目安）	［1袋あたり］熱量：368kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：0.8g、炭水化物：84.2g、食塩相当量：0.0g

全部見る

内容量（1袋）	100g
出来上がり量	約270g
価格（税込）	302円／メーカー公式サイト記載価格
保存期間（製造より）	5年6カ月
原材料	うるち米（国産）
その他	スプーン付き
栄養成分表示（目安）	［1袋あたり］熱量：368kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：0.8g、炭水化物：84.2g、食塩相当量：0.0g

全部見る

口コミ・レビュー

備蓄品として欲しいもの
非常食を試食しましたが、白飯が一番たべやすかったです。おかゆもできました。

出典: 楽天市場

希望食品「アルファ化米しろ飯」のレビューと評価

アルファ化米しろ飯のパッケージ

撮影：岡村武夫

重量（筆者実測）	114g
内容量（カッコ内は出来上がり量）	100g（260g）
参考価格（筆者調べ、税込）	302円
保存期間（製造より）	5年
アレルギー物質	特定原材料等28品目不使用（専用ライン）
その他認証など	ー

次は、希望食品のアルファ化米です。希望食品は2012年設立の比較的新しいメーカーで、地産地消や障がい者の就労機会の創出など社会貢献活動にも力を入れているようです。

「アルファ化米しろ飯」を実際に作ってみた

「アルファ化米しろ飯」の内容物

撮影：筆者

「アルファ化米しろ飯」を開封します。お米の粒はやや小さめですが、割れは少ないです。色はクリーム色っぽい印象。

「アルファ化米しろ飯」パッケージ裏面

撮影：筆者

実はこちらの商品も、ご飯と雑炊の2種類の食べ方を提案しています。が、ちょっと表示が小さくてわかりづらいかもしれませんね。

「アルファ化米しろ飯」の注水線

撮影：筆者

パッケージ内部はこんな感じ。ご飯と雑炊の線を間違えないよう、注意してお湯（水）を注ぎましょう！

出来上がった「アルファ化米しろ飯」

撮影：岡村武夫

15分後にかき混ぜてみると、パラパラしていてかなり水分量が少ないです。おにぎりにしてもまとまらなさそう……。注水量を間違えたかと思い、水を計量して作り直してみましたが、この硬さが標準のようです。

「アルファ化米しろ飯」の評価と食べた感想

味	★3
味（水で作った場合）	★3
香り	★3
香り（水で作った場合）	★3
食感	★2
食感（水で作った場合）	★2
軽さ	★3
コスパ	★4
保存性	★3
万人に安心	★3

やはり一番の特徴は食感です。パラパラと粘りがなく、嚙み応えがある硬めの食感は、好みが分かれるところ。水を多め（170ml）にして作ったところ硬さはやわらぎましたが、粘りのない食感は変わらず。米粒は小さめで、味は良くも悪くもないといった感じ。香りは、ちょっとぬかっぽいような独特の感じがします。
水で作った場合も、味や香り・食感に違いはありませんでした。

筆者

うーん、正直これは単品で食べてもあんまり美味しくないかな。パラっとしてるから、カレーとか汁物と一緒に食べるといいかも。

子どもや高齢者には食べにくいかもね。そのために雑炊用ラインがあるのかもしれないけど。

夫（カメラマン）

希望食品アルファ化米（しろ飯）

この商品を見る

内容量（1袋）	100g
出来上がり量	約260g
価格（税込）	302円／メーカー公式サイト記載価格
保存期間（製造より）	5年
原材料	うるち米（国産）
その他	スプーン付き
栄養成分表示（目安）	［1袋あたり］熱量：381kcal、たんぱく質：5.8g、脂質：1.3g、炭水化物：86.6g、食塩相当量：0.0ｇ

全部見る

内容量（1袋）	100g
出来上がり量	約260g
価格（税込）	302円／メーカー公式サイト記載価格
保存期間（製造より）	5年
原材料	うるち米（国産）
その他	スプーン付き
栄養成分表示（目安）	［1袋あたり］熱量：381kcal、たんぱく質：5.8g、脂質：1.3g、炭水化物：86.6g、食塩相当量：0.0ｇ

全部見る

杉田エース「IZAMESHI ごはん」のレビューと評価

IZAMESHI ごはんのパッケージ

撮影：岡村武夫

重量（筆者実測）	114g
内容量（カッコ内は出来上がり量）	100g（260g）
参考価格（筆者調べ、税込）	346円
保存期間（製造より）	5年
アレルギー物質	特定原材料等28品目不使用（専用ライン）
その他認証など	ー

今度は、杉田エースのIZAMESHIを検証します。この商品は、ホームセンターの災害コーナーなどでよく見かけます。ちょっと他より単価が高いのが気になりますが、化学調味料不使用で、おしゃれなパッケージが目を引きます。パッケージを見ると、製造者は希望食品となっています。

「IZAMESHI ごはん」を実際に作ってみた

「IZAMESHI ごはん」の内容物

撮影：筆者

「IZAMESHI ごはん」を開封。中身の見た目は、希望食品のアルファ化米と全く同じに見えます。

撮影：筆者

パッケージは、ナチュラルカラーと黒でちょっとおしゃれな印象です。自宅やキャンプサイトに置いてあっても悪目立ちしないので、見た目にこだわる方におすすめ！

「IZAMESHI ごはん」の注水線

撮影：筆者

パッケージ外側の説明書きにはありませんが、内部の注水線はご飯と雑炊の2本あるので、間違えないように注意しましょう。

出来上がった「IZAMESHI　ごはん」

撮影：岡村武夫

出来上がりの雰囲気も希望食品のものと同様、かき混ぜた感じはパラっとしています。

「IZAMESHI ごはん」の評価と食べた感想

味	★3
味（水で作った場合）	★3
香り	★3
香り（水で作った場合）	★3
食感	★2
食感（水で作った場合）	★2
軽さ	★3
コスパ	★2
保存性	★3
万人に安心	★3

食感は硬めでパラパラしていて、粘りはありません。ちょっと水を多めに作れば硬さはやわらぎますが、パラパラ感は変わりません。味は普通ですが、香りもややクセがあり、好みが分かれそうです。水で作った場合も、仕上がりはほとんど変わりませんでした。

さっき食べたのと一緒だよー！パサパサしてる……。

兄（小学生）

筆者

白飯の場合、他のメーカーも化学調味料は使っていないようだし、わざわざ単価の高いIZAMESHIを買うメリットは感じられないなぁ。

杉田エース IZAMESHI　ごはん

この商品を見る

内容量（1袋）	100g
出来上がり量	約260g
価格（税込）	346円／メーカー公式サイト記載価格
保存期間（製造より）	5年
原材料	うるち米（国産）
その他	スプーン付き
栄養成分表示（目安）	［1袋あたり］熱量：381kcal、たんぱく質：5.8g、脂質：1.3g、炭水化物：86.6g、食塩相当量：0.0ｇ

全部見る

内容量（1袋）	100g
出来上がり量	約260g
価格（税込）	346円／メーカー公式サイト記載価格
保存期間（製造より）	5年
原材料	うるち米（国産）
その他	スプーン付き
栄養成分表示（目安）	［1袋あたり］熱量：381kcal、たんぱく質：5.8g、脂質：1.3g、炭水化物：86.6g、食塩相当量：0.0ｇ

全部見る

アイリスフーズ「アルファ化米白米」のレビューと評価

アルファ化米白米のパッケージ

撮影：岡村武夫

重量（筆者実測）	118g
内容量（カッコ内は出来上がり量）	100g（260g）
参考価格（筆者調べ、税込）	オープン（自社サイト322円）
保存期間（製造より）	5年7カ月
アレルギー物質	特定原材料等28品目不使用（専用ライン）
その他認証など	ー

最後に検証するのはアイリスフーズのアルファ化米です。テレビCMでもおなじみの「低温製法米」をアルファ化米にしたこの商品は、アイリスの自社サイトやホームセンターなどで購入できます。

「アルファ化米白米」を実際に作ってみた

「アルファ化米白米」の内容物

撮影：筆者

「アルファ化米白米」を開封。ご飯粒は大きさにややばらつきがあり、いくつかのお米がまとまっていたり、逆に小さく割れている米粒もあるように見えます。これが味にどう影響するのでしょうか。

撮影：筆者

パッケージには、玄米の保管や精米段階で低温を維持することでお米の劣化が防げるという、アイリスフーズの独自製法「低温製法米」についての説明書きがあります。

「アルファ化米白米」の注水線　

撮影：筆者

パッケージ内部はこんな感じ。ただし、この注水線に沿ってお湯を入れたら、かなり柔らかめの仕上がりになりました。そこで、水の量をしっかり計量して作り直してみることに。

アイリスのアルファ化米注水線のズレ

撮影：筆者

正しい注水量である160mlピッタリに計った水を入れると、注水線よりもかなり少なくなりました。あとは好みの問題ですが、硬めのご飯が好きなら水をしっかり計量することをおすすめします。

出来上がった「アルファ化米白米」

撮影：岡村武夫

完成したアルファ化米がこちら。写真は、160mlピッタリに計量して作ったものです。

「アルファ化米白米」の評価と食べた感想

味	★4.5
味（水で作った場合）	★4
香り	★5
香り（水で作った場合）	★5
食感	★3
食感（水で作った場合）	★2
軽さ	★2
コスパ	★3
保存性	★4
万人に安心	★3

味も香りもみずみずしくて、かなり炊き立てごはんに近いです！　しかし、ご飯粒の大きさにばらつきがあるせいか、食感はいまいち。注水線に合わせてお湯（水）を入れると全体的にベチャっとした仕上がりになるので、正しい注水量（160ml）で作るのがおすすめ。
水で作った場合、硬めの固まりがところどころに残ってしまいました。

このご飯は、ちょっとビショッとしてる

妹（幼稚園児）

筆者

全体的にはちょっと柔らかめだよね。細かい粒と塊の部分の食感の差が気になるね。

あれ、しばらく置いておいたら食感が良くなってる！　塊の部分が水気を吸ったのかな？　味自体はいいから、お湯で作って放置時間を長めにすれば美味しく食べられそうだね。

夫（カメラマン）

アイリスフーズアルファ化米　白米

この商品を見る

内容量（1袋）	約100g
出来上がり量	約260g
価格（税込）	370円／メーカー公式サイト記載価格
保存期間（製造より）	5年7カ月
原材料	うるち米（国産）
その他	スプーン付き
栄養成分表示（目安）	［1袋あたり］熱量：381kcal、たんぱく質：6.7g、脂質：1.0g、炭水化物：86.2g、食塩相当：0.01g

全部見る

内容量（1袋）	約100g
出来上がり量	約260g
価格（税込）	370円／メーカー公式サイト記載価格
保存期間（製造より）	5年7カ月
原材料	うるち米（国産）
その他	スプーン付き
栄養成分表示（目安）	［1袋あたり］熱量：381kcal、たんぱく質：6.7g、脂質：1.0g、炭水化物：86.2g、食塩相当：0.01g

全部見る

メーカー・商品名	味	味（水）	香り	香り（水）	食感	食感（水）	軽さ	コスパ	保存性	万人に安心
尾西食品　尾西の白飯	★4.5	★5	★4.5	★4	★4	★4	★3	★4	★4	★5
サタケ　マジックライス保存食「白飯」	★5	★5	★4.5	★4.5	★4.5	★4.5	★4	★4	★3	★4.5
山貴屋　レスキューライス（白米）	★4	★4	★4	★4	★3	★3	★5	★3	★5	★3.5
アルファ―食品　安心米（白飯）	★5	★5	★4.5	★4.5	★5	★5	★4	★5	★4	★5
希望食品　アルファ化米（しろ飯）	★3	★3	★3	★3	★2	★2	★3	★4	★3	★3
杉田エース　IZAMESHI ごはん	★3	★3	★3	★3	★2	★2	★3	★2	★3	★3
アイリスフーズ　アルファ化米白米	★4.5	★4	★5	★5	★3	★2	★2	★3	★4	★3