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【薪资福利】 1、4500-5500+工龄工资+各项补贴+奖金节日礼品。 2、包吃包住,每月带薪休假4天。 3、宿舍干净整洁,空调、洗衣机、冰箱一应俱全。 【岗位职责】 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参与工作; 3、把控工作现场、统计营业数据; 4、团队建设、做好班组员工考勤、排班、培训工作。 【任职资格】 1、初中以上文化程度,男女不限; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
1、熟练掌握前厅客房的SOP、规章制度,并熟练掌握部门所使用物品的功能和特性 2、能顺利的处理人际关系,有较强的工作能力、吃苦耐劳的精神、有一定的人事管理能力、有亲和力、有良好的心态和价值观 3、有丰富的现代企业理论管理知识和实践能力 4、具有良好的行业口碑 5、有良好的培训能力
1、向酒店总经理或房务总监负责,贯彻执行所下达的指令,提供有关信息,协助领导决策。 2、根据饭店的年度计划,制定前厅部的各项业务指标、规划和预算,并确保各项计划任务的完成。 3、每天审阅有关报表,掌握客房的预定、销售情况,并直接参与预订管理及客源预测等项工作,使客房销售达到预定状态。 4、经常巡视检查总台及各服务岗位,确保各岗大堂位高效运行、规范服务和保持大堂卫生与秩序处于良好状态。 5、督导下属员工的工作,负责前厅部员工的挑选、培训、评估、调动及提升等事宜。 6、协调、联络其他部门,进行良好的沟通,保证前厅部各项工作顺利进行。 7、掌握每天客人抵离数量及类别,负责迎送重要客人并安排其住宿。亲自指挥大型活动,亲自接待重要团队与客人。 8、批阅大堂副理的投诉记录和工作建议,亲自处理重要客人投诉和疑难问题。
职位要求: 1、拥有大学专科及以上学历(硬性要求); 2、适应早晚倒班&快节奏的工作环境; (一般早班06:00-15:00,中班9:00-18:00,晚班15:00-24:00) 3、个性开朗,待人热情,善于处理人际关系,沟通表达能力佳; 您将得到: 1、每周工作5天休息2天,每天工作8小时; 2、起步3100元/月,每年至少一次调薪机会; 3、每季会根据人员工作表现及餐厅成绩挂钩绩效奖金; 4、每年至少10天带薪年假及5天带薪病假,同时享受婚假、产假等全薪假期; 5、享受五险一金:工伤、医疗、养老保险、失业、生育保险、住房公积金; 6、补充商业医疗保险(全球24小时人身意外保障和门诊、住院费的报销,含子女); 7、公司活动:年会、尾牙、聚会等; 8、晋升培训:我们为储备经理配备了系统的“领军人物养成计划”课程以及1对1的导师辅导支持。 A、最初6个月,理论与实践相结合,从掌握餐厅工作站操作及基本管理知识开始,学习品质管理、值班管理、设备管理等管理课程,考核通过后即可晋升成为餐厅副经理; B、之后8个月,逐项学习定存货管理、人力资源管理、领导金字塔等管理课程,考核通过后即可晋升成为餐厅资深副经理; C、最后8个月,继续学习利润管理、团队管理、TQM等管理课程,结合个人努力,22个月即可荣升为能够独当一面、带领百人团队、掌管千万营业额的餐厅经理,成为百胜的核心人物; 优秀餐厅经理综合年薪可达约14万,还可享受股权激励、涵盖父母亲的商业保险及一定额度的购房免息贷款及每月房息补贴。 您将从事: 1、餐厅现场人员管理,订货排班,成本控制,设备维护等营运系统管理工作; 2、全方位的经营管理项目,营运、品质、订存货、设备、人力资源、利润以及餐厅经营本质方面的系统管理。 *************************************** 百胜职场,胜在起点—2年内将你培育成商业领军人物; 科学系统的培育课程、清晰的职业发展路径; 指培育成餐厅经理规划时间,顺利通过各种培训及考核鉴定。
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