职位描述：

岗位内容：
1. 按公司要求出品；

2.做好厨房卫生；

3.做好冰箱管理；

任职要求：
1. 具备三年以上的中餐厨师经验。
2. 拥有较强的沟通协调能力和团队合作精神，能够有效带领团队完成工作任务。
3. 对菜品制作和食品安全有严谨的态度和标准。

4.个人卫生良好，无纹身。

职位描述：

岗位职责：

1、负责厨房物资的采购；

2、负责所有员工午餐和晚餐的烹饪工作；

3、认真学习执行《食品安全法》，确保食品卫生；4、按照工作程序与标准做好开餐前准备工作；

5、按照业务规范操作，制作优质的菜品，确保按时、保质、保量满足员工一日两餐的需求；　
6、保持本岗工作区域的清洁卫生，做好厨具、炉具等设备和设施的清洁、维护及保养，发现安全隐患及时上报；

7、每餐菜按规定留样保存48小时；

8、不断提高业务技能，丰富餐点花色品种，保证饭菜质量色香味齐全；

9、主管或部门领导交办的其它工作。

任职要求：

1、中专以上学历，身体健康，持健康证上岗。

2、2年以上工厂饭堂工作经验，会炒大锅菜。

3、品行良好，态度端正，积极上进。

职位描述：

岗位职责：

1、严格遵守公司及食堂的各项规章制度，在厨师的指导下工作；

2、在工作时要严格按照各项操作规定进行操作，防止各种不安全的事故发生；

3、认真学习执行《食品安全法》，负责员工餐物料的清洗和切菜工作；

4、负责做好餐具，餐厅环境卫生工作；
5、负责每天员工餐的分菜工作；

6、遵守食堂安全制度，做好本岗所用工具、设备、设施的维护保养；　
7、保持本岗工作区域的清洁卫生，做好餐厅、餐具柜等的清洁、维护及保养，发现安全隐患及时上报；

8、及时清理和运送厨房垃圾；

9、爱护公物，餐厅所有设施，在工作中要节约用水，电，清洁精，扫把，拖把等，降低食堂经营成本；
10、下班前关好门，窗，水，电，气；

11、主管或部门领导交办的其它工作。

岗位要求：

1、中专或以上学历，有3年帮厨工作经验者优先考虑；

2、思想端正，工作负责，服从管理。

职位描述：

岗位职责：

1、在总厨指导下，负责所在餐厅的厨房的日常管理工作；

2、保证所负责餐厅的食品安全、出品质量；

3、协助餐厅楼面负责人做好餐厅的游客接待、经营创收工作；

4、做好所负责餐厅厨房人员的技能培训、绩效考核、工作安排；

5、有效控制成本、减少损耗；

6、做好所负责餐厅的厨房设备的管理、维护；

7、根据经营需要做好食品加工计划；

8、做好厨师长安排的其它各项工作；

任职要求：

中专或者高中以上学历；

2、5年以上厨师工作经验，掌握厨房各个加工环节的操作流程，有景区、星级酒店工作经验优先；

3、45岁以下，能吃苦耐劳。

职位福利：200-300元/天，包餐

职位描述：

岗位内容：
1. 负责菜品的烹饪、摆盘及味道的掌控。
2. 根据食材、口感和客人的要求，调整菜品的配方。
3. 熟练掌握刀功和各种中餐烹饪技巧，能独立完成菜品的制作。
4. 保证菜品的质量和数量，严格遵守食品安全卫生规定。

任职要求：
1. 具备三年以上中餐厨师经验。
2. 热爱中餐文化，对菜品有独到见解。
3. 对菜品有极高的要求，并能够在快节奏的环境下工作。

职位描述：

岗位职责：

1、负责员工中晚两餐制作，按质按时按量烹制饭菜并持续推出新菜色。
2、按每日用餐人数保质保量采购食材。

3、合理使用原材料，节约水、电、燃气，杜绝浪费；
4、做好厨房、餐厅卫生，养成良好的个人卫生，确保员工餐饮卫生；
5、合理使用各种厨具、电器，做好日常检查和维护，协助处理突发事件；
6、以身作则严以律己，协助部门领导做好食堂管理工作，服从安排。

任职要求：
1、初中以上学历，年龄在25岁-55岁之间，具有三年以上相关工作经验。
2、会做大锅菜、符合大众口味的菜。
3、身体健康无传染病，入职需提供健康证。

职位描述：

中国建筑食堂招 员工餐厨师

要求：

1、45岁以下，接受吃住项目

2、早餐会简单做面食（搭配半成品）

3、中晚餐大锅菜，四菜一汤，两荤两素

4、会做川湘菜，偶尔有一桌接待小炒（很少）

5、20-30人吃饭，有帮厨，日常负责员工三餐

6、近期能试菜、能上岗

待遇：派遣合同 包吃包住 月休四天 社保五险 月薪到手4800-5000元 有过节费、高温补贴

工作地点： 海南省琼中黎族苗族自治县金妙朗老村

职位描述：

岗位职责： 1、负责校区员工的工作餐菜品采购及做菜，有两餐：中餐、晚餐； 2、目前用餐人数大概50-60人； 任职资格： 有过厨师经验、炒菜口味佳、吃苦耐劳、有责任心、脾气和善； 工作时间： 周一二双休，负责中餐和晚餐； 工作地点： 海南省三亚市西河东路艾动脑成长中心（实验中学旁）

职位描述：

1.负责制定厨房的工作计划和规章制度；
2.负责制定餐厅菜牌，做好菜谱的合理定价，控制成本，掌握良好的毛利率；
3.协助采购部制订原料采购计划，确保所有原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况；
4.确保厨房食品出品质量。经常检查食品味道、成色、所要求的温度及菜肴的份额。
5.定期了解市场行情，收集患者及员工意见。在保持菜品特色不变的基础上，推陈出新。
6.全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养，以及工作区域的清洁卫生。
7.布置厨房工作任务，确保合理使用人力，定期对下属进行绩效评估，向上级提出奖惩建议，并实施对厨师的技术培训。
8.任职要求：50岁以下，擅长研发新菜品，具有敏锐的市场洞察力，和优秀的创新能力。

职位描述：

工作内容：
1、主要负责项目部人员的职工餐，一日3餐。
2、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。
3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术。
4、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
任职资格：
1、45周岁以下，身体健康，持有健康证。
2、有职工餐工作经验者优先，要求吃住在项目部。
3、服从项目管理，工作认真、吃苦耐劳、责任心强。
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础

职位描述：

岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
任职资格
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

职位描述：

撤台员 要求体力好 吃苦耐劳 月薪2400 包吃包住

职位描述：

1、熟悉本岗位职责和日常工作情况， 2、热爱沟通交流，能够为顾客提供规范化，标准化服务。 3、乐于学习，积极参加各项培训，不断提高服务技能，任职资格: 1、年龄18-30岁，身体健康，形象气质佳 2、熟练掌握本岗位工作流程，具备本岗位所需的专业技术能力 3、热爱本职工作、工作勤恳、有责任心 4、具有工作经验优先

职位描述：

岗位职责:

1、完成食堂中餐、晚餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品。

2、供餐时负责饭、菜的及时添加；做好食堂的清洁工作。

职位福利：包吃、包住

职位描述：

性别不限，身体状况良好，无不良嗜好 薪资待遇：3000-4500 包吃包住