都内やSEOULã‚’æ•£æ©ã™ã‚‹ã™ã‚‹ã“ã¨ãŒå¤§å¥½ããªéŸ“国出身デザインディレクターSILVERã§ã™ã€‚代官山ã¯è”¦å±‹æ›¸åº—ã®ã‚¹ã‚¿ãƒ¼ãƒãƒƒã‚¯ã‚¹ãŒæœ‰åã§ä¸€ç•ªäººãŒé›†ã¾ã‚‹ã¨æ€ã„ã¾ã™ãŒã€å®Ÿã¯ç‹ã„è£è·¯åœ°ã«ç´ 敵ãªéš れ店ãŒå¤šã„エリアã§ã‚‚ã‚ã‚Šã¾ã™ã€‚普段ã¯ç§ã‚‚有åãªã‚«ãƒ•ã‚§ã‚„スタãƒã§æ™‚é–“ã‚’éŽã”ã—ã¾ã™ãŒã€ä¹…ã—ã¶ã‚Šã«æš–ã‹ã„天気ã«æ•£æ©ã‚’ã™ã‚‹ã¨ã¨ã¦ã‚‚ç´ æ•µãªã‚«ãƒ•ã‚§ã«ã§ã‚ã„ã¾ã—ãŸã€‚ã—ã‹ã‚‚調ã¹ã‚‹ã¨ã‚ªãƒ¼ãƒ—ンãŒ2023å¹´12月ã€ã‚ªãƒ¼ãƒ—ンã—ãŸã¦ã ã£ãŸã“ã¨ãŒã‚ã‹ã‚Šã¾ã—ãŸã€‚
POUR OVER COFFEE STAND「POCSã€
外観ã‹ã‚‰ã¨ã¦ã‚‚シンプルã§ãƒŸãƒ‹ãƒžãƒ«ãƒªã‚ºãƒ ãªã‚¤ãƒ³ãƒ†ãƒªã‚¢ï¼ãƒã‚´ãŒã‚³ãƒ¼ãƒ’ーã®ãƒ¢ãƒãƒ¼ãƒ•ã«ãªã£ã¦ã„ã‚‹ã—派手ãªæ„Ÿã˜ã˜ã‚ƒãªã„ã®ãŒé€†ã«æ°—ã«ãªã£ã¦ãƒ•ãƒ©ãƒƒã¨å…¥ã‚Šã¾ã—ãŸã€‚外部ã¨ã‚¹ã‚¿ãƒ³ãƒ‰ã®ï¼–å¸ã—ã‹ãªã„å°ã•ã„コーヒースタンドã§ã™ãŒçª“ã‹ã‚‰è¦‹ãˆã‚‹é›»æ°—ケトルã¨ã‚³ãƒ¼ãƒ’ーç¯å…·ãŒã¨ã¦ã‚‚ç´ æ•µï¼ã“ã ã‚ã‚ŠãŒã‚るコーヒーã®ã‚¤ãƒ¡ãƒ¼ã‚¸ãŒä¼ã‚ã£ã¦ãã¦ãŸã®ã§ï¼’æ¯ã‚’注文ã—ã¾ã—ãŸã€‚
ãƒãƒªã‚¹ã‚¿ã•ã‚“ãŒã©ã‚“ãªã‚³ãƒ¼ãƒ’ーãŒå¥½ã¿ã‹èžã„ã¦ãã ã•ã£ãŸã®ã§ã‚³ãƒ¼ãƒ’ーåˆå¿ƒè€…ã®ç§ã¯ã€Œé…¸å‘³ã®å°‘ãªã„ã€ã€Œè‹¦ã™ãŽãªã„ã€ã®ã‚’é ¼ã‚“ã らãŠä»»ã›ã§æ·¹ã‚Œã¯ã˜ã‚ã¦ãã‚Œã¾ã—ãŸã€‚コーヒー豆ã¯å°ã•ã„店ã ã‘ã©10種類以上ã‚ã£ã¦ã€ä¸å¯§ã«ãƒ‰ãƒªãƒƒãƒ—ã‚’ã—ã¦ãã‚Œã¾ã™ã€‚
ãªã‚“ã¨ãƒ•ã‚£ãƒ«ã‚¿ãƒ¼ã¯ãƒãƒ«ï¼ˆå¸ƒï¼‰ã§ãƒãƒ³ãƒ‰ãƒ‰ãƒªãƒƒãƒ—ã§æ¸©åº¦ã‚„時間を緻密ã«è¨ˆç®—ã—手渡ã•ã‚ŒãŸã‚³ãƒ¼ãƒ’ーã¯ã¨ã¦ã‚‚美味ã—ãã¦æ„Ÿå‹•ã™ã‚‹ãƒ¬ãƒ™ãƒ«ï¼ã‚·ãƒ³ãƒ—ルã«
ã“ã‚“ãªã«è‹¦ããªãå£å½“ãŸã‚Šã®å„ªã—ã„コーヒーã¯äººç”Ÿã§é£²ã‚“ã ã“ã¨ãŒã‚ã‚Šã¾ã›ã‚“
ãƒãƒ³ãƒ‰ãƒ‰ãƒªãƒƒãƒ—ã ã¨çŒ¿ç”°å½¦ã‚³ãƒ¼ãƒ’ーも有åã§ã™ãŒã€ã‚„ã¯ã‚Šã²ã¨ã‚Šã²ã¨ã‚Šã‹ãªã‚Šã®æ™‚é–“ã‚’ã‹ã‘ã¦ã“ã†ã—ã¦å…¨ã¦ã®ç ”鑽ã®æˆæžœã‚’æ„Ÿã˜ã‚‹ã“ã¨ãŒå‡ºæ¥ã‚‹ã‚³ãƒ¼ãƒ’ーãŒã‚ã‚‹ã¨ã„ã†ä¸–界線をåˆã‚ã¦ä½“験ã—ãŸæ„Ÿã˜ã§ã—ãŸã€‚ドリップマシンã§æ©Ÿæ¢°çš„ã«æ·¹ã‚ŒãŸã‚³ãƒ¼ãƒ’ーã¨ã“ã‚“ãªã«ã‚‚é•ã„ãŒã‚ã‚‹ã¨ã¯åˆ†ã‹ã‚Šã¾ã›ã‚“ã§ã—ãŸã€‚今ã¾ã§æ±äº¬ã‚„SEOULã®è‰²ã‚“ãªã‚«ãƒ•ã‚§ã«è¡Œãã¾ã—ãŸãŒä¸€ç•ªå¥½ããªã‚³ãƒ¼ãƒ’ーã‹ã‚‚ã—ã‚Œã¾ã›ã‚“。ã“ã®æ—¥ã¯å¤©æ°—ã‚‚ç©ã‚„ã‹ã§æ¸©ã‹ã店外ã®å¸ã§å°‘ã—飲んã§ãƒ†ã‚¤ã‚¯ã‚¢ã‚¦ãƒˆã—ã¾ã—ãŸã€‚
ãƒã‚´ãŒæ›¸ã„ã¦ã‚る謎ãªãƒãƒƒã‚«ãƒ¼ã¯ä½•ã ã‚ã†ã¨æ€ã„ã¾ã—ãŸãŒãŠãらãコーヒーをå—ã‘å–り出æ¥ã‚‹ãƒãƒƒã‚«ãƒ¼ã¿ãŸã„ã§ã‹ã‚ã„ã„&å–¶æ¥æ™‚間外ã«ã‚‚使ãˆã‚‹ç´ 敵ãªç™ºæƒ³ã ã¨æ€ã„ã¾ã—ãŸã€‚
オーナーãƒãƒªã‚¹ã‚¿ã•ã‚“ã®å„ªã—ã„笑顔ã¨èª¬æ˜Žã€ãƒŸãƒ‹ãƒžãƒªã‚ºãƒ ãªãƒ‡ã‚¶ã‚¤ãƒ³ã¨ã‚³ãƒ³ã‚»ãƒ—トã©ã‚Œã‚‚ãŒé«˜æ¬¡å…ƒã§ç´ 晴らã—ã代官山ã®è£ã«ã‚ã‚‹é™ã‹ãªå°ã•ã„店ã¯å®¶ã®è¿‘ãã«ã‚ã£ãŸã‚‰æ¯Žæ—¥ã§ã‚‚通ã„ãŸããªã‚‹ã‚«ãƒ•ã‚§ã§ã—ãŸã€‚人生ã§ä¸€ç•ªç¾Žå‘³ã—ã„ã¨æ„Ÿå‹•ã—ãŸã‚³ãƒ¼ãƒ’ーをã¿ãªã•ã¾ã«ã‚‚体験ã—ã¦ã‚‚らã„ãŸã„ã§ã™ã€‚是éžä¸€åº¦è¶³ã‚’é‹ã‚“ã§ã¿ã¦ãã ã•ã„。
![æ±äº¬ カフェ日和 森ã¨æ°´è¾ºã«è¨ªãã‚‹ãŠåº—40 新装改訂版 [ オフィス・クリオ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6755/9784780426755_1_3.jpg?_ex=128x128 "æ±äº¬ カフェ日和 森ã¨æ°´è¾ºã«è¨ªãã‚‹ãŠåº—40 新装改訂版 [ オフィス・クリオ ]")
