”激辛”がもはやブームではなく普通に食事のジャンルとして定着した様に感じているトモGPです。激辛といえば当ブログでもお馴染みの”蒙古タンメン中本”など有名なお店が多数存在しますが、いま1番ホットな激辛グルメといえばやはり”麻辣湯（マーラータン）”で…

本能ブログの横浜親善大使ことトモGPです。これまで多くの横浜の飲食店を紹介してきましたが特にご好評をいただいているのが、もはや日本の国民食と言っても過言ではないカレー店。 www.honknowblog.com そんな横浜のカレー店の中でも今回は大本命、誰にでも…

辛いものはとりあえず何でもトライしてみたいトモGPです。以前、蒙古タンメン中本のカップ麺が好き過ぎて初めて実店舗を訪れた模様を当ブログにてレポートさせて頂きました。 www.honknowblog.com 以来すっかり蒙古タンメン中本のファンになってしまい何度か…

最近横浜中華街の美味しいお店の発掘にハマっているトモGPです。そんな中華街のあるお店には"中華料理とは全く関係の無い裏メニューが存在しかつそれがとんでもない量である"という有名な噂が存在します。そのあるお店とは"中国料理 鳳林"、今回はその噂を確…

こんにちは、エスニック料理に目が無いトモGPです。異国情緒溢れる街横浜、横浜といえば観光名所として中華街がとにかく有名ですが、横浜は元々港町ということもあり実は様々な国の郷土料理を楽しむことができるのも特徴の1つだったりします。そこで横浜在住…

本能ブログの激辛番長ことトモGPです。辛いものというのは突然食べくなることが多く、先日は念願の初蒙古タンメンも初体験しその様子は当ブログにも書かせていただきました。 www.honknowblog.com いまは辛さをウリにしている飲食店は多く、何なら最近はコン…

最近流行りのサブスク型冷凍食品、数食分を定額でまとめて購入することで忙しい毎日でもバリエーション豊富な食事を楽しむことができると人気です。私トモGPもこれまでこのタイプの食品を色々試してしてきましたが、そのなかでも今回購入した”GREEN SPOON”の…

横浜の突撃グルメ番長といえば私トモGP、お高めな店からB級グルメまでとにかく自分が美味しいと思ったお店をこれまでも数多く紹介してきましたが、意外とご好評をいただいているのが全国的にも有名なラーメン店シリーズ。 www.honknowblog.com www.honknowbl…

日本全国に星の数ほどあるラーメン店の中で、なんでも食べログにて3.97の評価を叩き出したお店が先日横浜に上陸を果たしたとの噂を聞き早速行ってまいりました。”むかん横浜”、今回はこちらのお店を紹介していきたいと思います。 ”むかん”は食べログ評価3.97…

豚骨ラーメンの麺の硬さは硬めが好きですが”ハリガネ”や”粉落とし”を頼む勇気はまだありません、トモGPです。関東住まいの自分にとってもとんこつラーメンは大好物、 www.honknowblog.com 一蘭や一風堂といった博多の有名店は全国展開をしその味はいまや全国…

崎陽軒のシウマイがいつでも食べられるのは神奈川県民の特権、トモGPです。崎陽軒といえばシウマイが有名ですが、そのシウマイをふんだんに使用した”シウマイ弁当”は今や全国的にも人気の駅弁だったりします。シウマイ弁当の中にはシウマイの他にも様々なお…

中華街で美味い店を見極めるのは至難の業、トモGPです。横浜の一大観光地として有名な横浜中華街、ここ数年は食べ歩きの店も激増し以前にも増して”食”の楽しみが充実したスポットとなりました。幼い頃から幾度となく訪れている横浜中華街ですが本当に美味し…

前回のブログで魚屋が運営する横浜の人気の定食屋"キッチン・カフェばる"についての記事を書かせていただきましたが、 www.honknowblog.com 今回私トモGPが紹介するお店は"OJIMA DINING （尾島ダイニング）"、横浜で創業100年という長い歴史を持つ肉や惣菜を…

”孤独のグルメ”のお店って本当に美味しいの？トモGPです。2012年のシーズン1放送より続く大ヒットグルメドラマ”孤独のグルメ”、関東地方を中心に魅力的な飲食店が多数登場することでお馴染みのドラマなわけですが、その中にちょっと気になるお店を見つけまし…

ハンバーグはふわふわが好き、トモGPです。以前に横浜の有名なハンバーグレストランとして何度か”ハングリータイガー”を紹介させていただきました。 www.honknowblog.com www.honknowblog.com しかし、横浜の有名なハンバーグはそこだけではない！ということ…

銀座は東京が誇る食の宝庫！さじゃんです。今日は一休レストランで急遽入店1時間前にネット予約したのにコストパフォマンスが素晴らしい銀座和食”銀波”をご紹介していこうと思っています。 ginpa-ginza.com 銀座4丁目交差点近くの好立地！ 銀波が位置する銀…

蕎麦つゆは関東風の濃口が好き、トモGPです。みなさん蕎麦は好きですか？麺類に目が無い自分はもちろん蕎麦も大好きなのですが、最も好きな蕎麦といえばやはり蕎麦粉の割合が高く風味と喉越しのバランスが優れた二八蕎麦、それも盛り蕎麦のスタイルで食べる…

みなさんにとっての思い出の食べ物とはなんですか？トモGPです。昭和生まれで横浜育ちの自分にとってはどうしても忘れられない味があります。それが”カレーハウス リオ”のカレーです。おそらく今の若い世代の横浜市民にとってはあまり馴染みが無いであろうこ…

”食べるサラダ”をコンセプトに最近都内を中心によく見かける様になった”サラダ専門店”、その火付け役ともなったお店が今回紹介する”CRISP SALAD WORKS（クリスプ・サラダワークス）”です。このサラダ専門店は、私トモGPの様にジャンクフードや焼肉などお腹に…

これまで多くのハンバーガーショップを紹介してきた本能ブログですが、 www.honknowblog.com www.honknowblog.com 今回紹介するお店はこれまでとは少し異なるハンバーガーを提供してくれるお店です。みなさんは最近話題の”スマッシュバーガー”というものをご…

日清カップヌードルのCMと聞いて外国人がフォークで食べている映像をイメージする人は間違いなく昭和生まれ、トモGPです。というわけで我々日本人とは切っても切り離せないジャンクフード、それがカップ麺です。もちろんジャンクフードには目が無い私トモGP…

新宿に行ったことがある方なら一度は見かけたことがある黄色い看板の「登亭」。 歴史を纏う鰻の逸品とよばれ日本人のみならず海外からのお客様にも愛されるこの名店を今日はご紹介します。 新宿三丁目交差点に佇む硬派な外観 東京の喧騒を忘れさせてくれる「…

”カレー味”と名がつけばとりあえず何でも試してみたくなるトモGPです。湘南鎌倉方面といえば以前から当ブログでお伝えしている様に”しらす”をはじめとする新鮮な海産物が有名です。 www.honknowblog.com しかし一方でこの湘南鎌倉方面は”カレー”の激戦区でも…

大抵の食材は揚げてしまえば何でも美味しくなると思っているトモGPです。湘南名物と聞いて真っ先に思い出すのはやはり"しらす"、過去の記事でも美味しいしらす丼のお店を紹介させていただきました。 www.honknowblog.com 海沿いの飲食店には大体"しらす"の文…

外で食べるごはんの美味しさは別格、トモGPです。10月ももう後半になり暑さのピークも超え、自分の住む横浜も段々と過ごしやすい季節になってきました。天気の良い日は美味しいお弁当でも買って外でランチなんて最高じゃないですか。というわけで今回は美味…

外食ではできるだけ並びたくないトモGPです。観光地としても全国的に定番の横浜、やはり横浜といえばみなとみらいを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。ランドマークタワーを中心とする横浜みなとみらいの景色は昼も夜も絶景で雰囲気も抜群です。し…

最近しらすの美味しさに改めて気がついてしまったトモGPです。以前、鎌倉で訪れた”しらす丼”のお店を紹介させていただきましたが、 www.honknowblog.com それ以来すっかり”しらす”にハマってしまいスーパーなどでも頻繁に購入する様になってしまいました。た…

まさかラーメン屋にこんなに通う日が来るとは夢にも思わなかったトモGPです。数あるラーメンのジャンルの１つ”煮干し系”の概念が変わる店として先日当ブログにて紹介させていただいた横浜の名店”丿貫（へちかん）福富町本店”。 www.honknowblog.com 自分が苦…

最近は肉よりも魚が恋しくなってしまうトモGPです。当ブログではこれまで神奈川県の鎌倉・湘南方面のおすすめスポットを数多く紹介してきました。 www.honknowblog.com 今回は同じ神奈川県の海でも三浦半島のおすすめスポット＆絶品グルメを紹介したいと思い…

本能ブログにおける横浜観光大使、トモGPです。もう何年も前から気になっていたお店、恐らく自分と同じ様に気にはなっているが実は入ったことは無い人が多いと思われるお店、横浜は関内の目抜き通りにあるカフェ”コーヒーの大学院 ルミエール・ド・パリ”を今…