１日のはじまりは美味しいコーヒーから！トモGPです。スターバックスやタリーズなどのシアトル系コーヒーショップの存在が当たり前になり、最近では街中に個人経営のコーヒースタンドもちらほら目にする様になってきました。 www.honknowblog.com コーヒー好…

今、韓国ベーカリーカフェの人気がすごい！現在韓国ソウルに帰省中のデザイナーSilverです。以前も記事に書いた事があったのですが、Abebeベーカリーもそうですけど、最近は韓国のベーカリーカフェが日本に進出オープンすることが増えてきました。韓国人でソ…

六本木には素敵なお店がたくさんあっていつも迷ってしまう！美術館の散歩が大好きなデザイナーSILVERです。国立新美術館から六本木ヒルズ方面にお散歩しているとかわいいお店と看板で目を引く小さいお店がありました。シンプルだけど目を引く余白の多い（店…

食後のスイーツは絶対に欠かせないトモGPです。最近SNS等で話題の神奈川県にある天空カフェ"茶寮 石尊（さりょう せきそん）"。なんでも絶景を見下ろしながらオリジナルのスイーツを堪能することができるというこのカフェ。中でも升に入れられた"升ティラミ…

アンニョンハセヨ！現在、地元ソウル滞在中のデザイナーSILVERです。明洞（ミョンドン）は以前の記事にも何回か書いた事ありますし、ソウル観光の外さないオススメコースでもありますので是非読んでください。 明洞のメイン通りは有名なチェーン店のカフェが…

アンニョンハセヨ！かわいいカフェへ行くのが大好きな韓国出身のデザイナーSILVERです。私がカフェによく行くのは、流行の店舗デザインの参考にしたいのももちろんありますが、作業の時のWhite noiseが必要な時に気分転換で行ったことないカフェを探すのも楽…

偶然おいしい店に出会えると嬉しい！散歩もカフェも大好きなデザイナーSILVERです。 前回のおいしいコーヒースタンド、代官山POUR OVER COFFEE STAND「POCS」 も散歩中に見つけたお店ですが今回も週末散歩の中で偶然に素敵なお店に出会えたのでご紹介したい…

先日デザイナーのSilverさんが書いてくださいました、POCSさん（POCS.COFFEE.STAND)の記事。 代表の坂口様からご連絡をいただき、なんと今回の記事を見て来店されたお客様が居たとのことで本当に本当に嬉しく思います。Webブログメディアとして4年が経過しよ…

都内やSEOULを散歩するすることが大好きな韓国出身デザインディレクターSILVERです。代官山は蔦屋書店のスターバックスが有名で一番人が集まると思いますが、実は狭い裏路地に素敵な隠れ店が多いエリアでもあります。普段は私も有名なカフェやスタバで時間を…

好きな事はカフェめぐり！美術館めぐり！とにかくきれいな空間が大好きな本能ブログアートディレクターSILVERです。最近の渋谷に行ったことありますか？観光がもう自由になっているので、外国人やインバウンド旅行者が多くなってどこへ行っても並んでいます…

皆さん、カフェは好きですか？本能ブログのデザイナーSILVERです。私はデザイナーとして店舗プロデュースもやっています。かわいいカフェ巡りも勉強のため日本や韓国どちらもかなり好きですが、今回見つけた新しいカフェがとても素敵だったので紹介します。 …

みんなスターバックスはよく行きますか？現在韓国に一時帰国中のデザイナーSILVERです。世界一人気のコーヒーチェーン店だけにスターバックスは日本でも韓国でも人気がありますよね。先日の韓国のサーティワンアイスクリームのローカライズを分析した記事が…

こんにちは！普段かわいい店に行くと店舗ブランディングを分析することが大好きな韓国人デザイナーSILVERです。現代の飲食店やカフェはしっかりとした『コンセプト』と『ブランディング』がとても大事な時代だとプロデザイナーの私は考えております。SNSにて…

美術と温泉の箱根が大好き！アートディレクターSILVERです。箱根は日本国内外から観光客が訪れる人気のある観光地ですね！韓国人にも人気の観光地です。避暑地としても有名ですしで真夏でも涼しく感じるので東京からも近いしドライブ目的もありつつ様々な美…

本能ブログにおける横浜観光大使、トモGPです。もう何年も前から気になっていたお店、恐らく自分と同じ様に気にはなっているが実は入ったことは無い人が多いと思われるお店、横浜は関内の目抜き通りにあるカフェ”コーヒーの大学院 ルミエール・ド・パリ”を今…

毎年この季節のビーチの開放感は異常だと思うトモGPです。鎌倉・江ノ島方面によくドライブに出かける私トモGPですが、湘南のドライブコースの定番といえばやはり海沿いの国道134号線。素敵なお店の多い134号線沿いですが、今回はこの道路沿いにあるおしゃれ…

朝のブラックコーヒーが無いと起動できない！さじゃんです。今日は恵比寿を本店とするコーヒーショップ”猿田彦珈琲”が美味しすぎたのでご紹介していこうと思っています。 猿田彦珈琲は2011年に恵比寿で創業。彼らの淹れるコーヒーは一貫して高品質でコーヒー…

春のテラスで味わうエスプレッソは最高！さじゃんです。今日は本能ブログの定期コンテンツである"下北沢”のオススメスポット。過去には reloadエリアの美しさであったり、 行列必至のスープカレーをご紹介したりと常にスクラップ・アンド・ビルドを繰りかえ…

新生活が始まったら心機一転、毎日バタバタと忙しく、流れるように日々が過ぎて行ってしまいますが、自分でコーヒーを淹れてゆっくり過ごす時間も大事だったりします。インスタントでもいいですが、コーヒーにこだわってゆっくり心を休める時間を作ってみる…

本能ブログの横浜観光大使ことトモGPです、横浜といえば日本でも有数の観光スポットを持つ一大都市なわけですが、いざグルメとなるとパッと思い浮かぶのは中華街くらい。というわけで意外と知られていない横浜グルメということで前回ご好評をいただいたまと…

みなさんこんにちは、トモGPです。暑くても寒くても美味しい飲み物、それはアイスコーヒー。コーヒーはホットもアイスもどちらも大好きで特に暑い日に飲むアイスコーヒーに僕は目がありません。その中でもやはりお気に入りはアイスラテです。以前美味しいア…

JAMCAFEさんは仙台市青葉区一番町にあります。通路を歩いていくと看板が出ており、その奥の階段を登った先、2階が店舗です。 コンセプトは「大人のためのカフェ」で、2011年に開店されました。JAMCAFEと言えば、夜カフェとしても有名です。平日の夜も遅くま…

2019年12月の開店と同時に人気カフェとなったこの『HEY』は、立町の人気カフェ『welcome』とドーナツが有名なお店『Oval coffee stand』がコラボして作られたお店です。ドーナツやコーヒーがとっても美味しく評判で、仙台駅から徒歩15分ほどの仙台高等裁判所…

韓国の食文化は爆発だー！！さじゃんです。今日は以前ご紹介した渋谷の人生ポチャに引き続き当ブログのアートディレクターであるSilverさんが手掛けた新店舗、西落合（東長崎駅）の”BADA SARANG”を紹介します。 最寄りは西武鉄道東長崎駅の目白通り沿いに佇…

シモキタは古着とカレーだけじゃないぞ！ということで本日ご紹介するのは下北線路街に面する最新ビル群の"reload"こちらはショップやイベントスペース、バーバーなど複合施設が線路沿いに展開する新しいコンセプトスポットです。ゆっくり散歩しながら下北沢…

オーツミルク飲んでもやっぱり牛乳に帰ってきちゃうホッピーです。 トモGPおすすめオーツミルク。スタバなんかでもオーツミルクラテ注文している人もちらほら見るようになって、徐々に利用者が増えてきているように感じます。まだまだ金額も種類も牛乳には敵…

空前のカフェブームに乗ってカフェでブロガーになりたい！さじゃんです。先日、栃木県宇都宮市に行く機会がありたまたま訪れたAGカフェがとても素敵だったのでご紹介します。栃木県や日光、餃子関連の記事もありますので合わせてご覧いただけたら夏のバカン…

深煎りのコーヒーが大好き、トモGPです。群雄割拠の街カフェ戦国時代、最近では街を歩けばスターバックスの様な大手コーヒーチェーンの他にも、個人経営のオシャレな街カフェをよく目にするようになりました。しかしそれと同時に、この前まであったはずのカ…

マンゴープリンは宝石箱を超えて宇宙だ！さじゃんです。以前ご紹介した私のお気に入りの都内の一流ホテルペニンシュラ東京。そのホスピタリティとすべてが一流のすごいホテルだとお伝えしました。 実はペニンシュラ東京には地下にザ・ペニンシュラ ブティッ…

スターバックスの25周年を記念した企画の第2弾として「47JIMOTO フラペチーノ」を6月30日から発売します。47都道府県それぞれの地域で働くスタッフが地元の利用客への想いをこめて考案した、47種類の“地元フラペチーノ”でラインナップを見てみるとそれぞれの…