• 8月最終日となりました
    ♪あれまつむしが ないているチンチロチンチロ チンチロリン♪♬あれすずむしも なきだしてリンリンリンリン リインリン♬♬あきのよながを なきとおすああおもしろい むしのこえ♬ええ…8月20日?8月21日?その辺の夜から当該の虫たちが庭で鳴き始めるようになりました。秋ですか?秋なんですか?日中は未だ灼熱ですが、夜も普通に灼熱です。それでも夜には虫たちがチンチロチンチロ♪リンリンリン♪…虫、根性あんじゃん。…てなわけで、...
  • 免業日のスペイン飯
    「明日は休みだから昼はスペイン飯にしようぜ♪」…前日の晩に酔って口から滑った言葉。吐いた唾は飲めないので、翌日の免業日はギナギナとソレ等を作りました。...
  • 仕返し手帳
    「オマエにハイスペックなパソコンなんぞは猫に小判だ。 四の五の言わんと俺にくれ。」…先日の話、からっきしな株取引のくせに、ソレが必要だから買ったという友人のハイスペックパソコンを寄越せと言ったところ、予想外にキッパリ断られました。おかしいな?お揃いのゼファー1100が欲しいんだと、店先で駄々をこね散らかした彼の為に身銭を切った昔が一つ。それから更に、同じ仕様がいいんだと言うのでチューニング費用も払って...
  • 唐揚げを食べて湧いた疑念
    鶏肉が良い感じで余っていたので、久し振りにノーマルな唐揚げを作りました。唐揚げ、沢山は要らないけど2~3個くらいなら丁度いい量だよね。…が、食べた後で一つの疑念。(もしかしてこの生活スタイルが中性脂肪値爆上がりの源?)…いやいやいや、そんなことを言い出したら世の中から食べられるものが無くなります。唐揚げに罪はない。そう無理やり結論付けて、私の心は鎮まりました。...
  • かかりつけ医は御機嫌斜め
    『中性脂肪の数値、前回より悪いよ!』…先日の検診日、担当医が仏頂面で言いました。身長 170cm体重 60kg~62kgの間を行ったり来たり。…おかしいな?この身体のどこにそんなもんが溜まってるんだろ?肺と肝臓と腎臓だけでお腹いっぱいなので、もうこれ以上の厄介事は No, thank you. なのですがね。飲酒OKという許しだけは何としてでも死守したいので、今後の生活プランを見直します。...
  • 悩ましきドライカレー
    ドライカレーについては、カレー炒飯のような形態が正しいのか?それともキーマカレーに近い、ミートソース的な上乗せ形態が正しいのか?…それともそれとも、いっそ両方を合わせたものを作れば問題は解決するのか?悩んだ挙句、今回は子供の頃から馴染みの深い、カレー炒飯形態のものを作りました。...
  • 8月を偲んでいるわけではないのですよ
    はぁ…漸く…というか、やっと…というか、今週いっぱいで8月が終わりますね。巷は相変わらずの30℃超えが続いてますが、来月になったら少しは涼しくなるのかしらん?結局ね、今月お外へ出たのは5回だけ。ここらへんが仕事を選べる業種の強みなんだけど、仮にもしそうじゃなかったとしても、この尋常ではない暑さ噴き上がる屋外へなど誰が好き好んで出て行こうとしますかね?8月も思い返せば早かった。【光陰矢の如し】この四文字熟...
  • 献立に悩んだら肉を焼けばいいのです
    先日の免業日。お庭バーベキューをする元気はなかったので、エアコンを効かせた室内で肉を焼いて食べました。献立を考えるのが面倒な時は、お肉を選ぶに限ります。...
  • お答えします
    『ブログ、マメに更新してるじゃないか』…先日、こんなことを友人に言われました。お答えしましょう。それはね、このブログが中身スカスカの駄ブログだから、力要らずで続くのですよ。...
  • 初めてなのに懐かしい味
    【ヤンニョムチキン】韓国風フライドチキンは厚い衣が売りであり、カリカリとした食感が特徴として挙げられます。 …で、それを踏まえてのヤンニョムチキン。このヤンニョムチキンとは、そのフライドチキンを甘辛いソースで仕上げたという単純なもの。【初めてなのに懐かしい味】この料理を作ったのは今回が初めてですが、食べた瞬間、不思議とこのフレーズが脳内に浮かび上がりました。おかしいな?焼肉以外の韓国料理は殆ど食べ...
  • 防災用品パニック
    来るべき大地震について…『来週の話かもしれないし、来年再来年の話になるかもしれないけれど、もうアナタ方の安全は保障されませんよ』…そんな感じで煽られて、先週は水 ・ 簡易トイレ ・ 簡易浄水器等々、売れ筋の防災用品がホームセンターやドラッグストアに限らず、ネット通販でも買いづらくなっていたというお話です。コロナ禍初期の頃もそうだったけど、どうして事前に最低限の必要品を準備していなかったのか?アリとキリギ...
  • トラディショナル
    ピザ用のチーズがあるからソレを使ってくれと言われたけれど、個人的にはハンバーグ用のチーズはスライス、そして、チーズを上に載せるのならば、ソースはデミよりトマト系の方が似合うと思ったり思わなかったり。...
  • ニートがいっぱい
    【ニートがいっぱい】…と、【太陽がいっぱい】…は、似ても似つかない全くの別物。何年か前に…『ニートに触れるとブログ順位がガタ落ちする』…と、誰かが言っておられました。…で、先日の話、そのニートに触れた記事を出した翌日から分かり易く訪問者が減りました。ああ…やはりネット民の大半はニートだったんだ。豊富な親の財力で遊んで暮らせる無職生活には憧れしかありませんが、実は該当者達は恥であるとでも思っているのでしょ...
  • ドーム状に仕上げた鮪の漬け丼ですよ
    半球体。…いや、今回の場合は、ドーム状と述べた方がしっくりくるかもな鮪の漬け丼を作って食べました。溜醤油をベースに漬け込むと濃厚でまろやか。お勧めの配合は、溜醤油:みりん:酒=2.5 :1:1そして、肝心の鮪は筋の無いものを選んだ方が無難です。...
  • If the visit is interrupted
    …やあ!やあ!やあ!こんばんは♪そして、お早うございます♪今後、もし私からの訪問が途切れた時は、まずは入院、次にパソコンの臨終、そして最後は地震被害を疑ってください。…で、ブログについてですが、これは1週間分以上の記事を書き溜めているので、仮に入院したとしても退院するまでの更新は続いていると思われます。…が、しかし、パソコンの臨終と地震被害の場合は…ねぇ…。…ああ、それから、これは転ばぬ先の杖的発信なので...
  • 真夏の海老グラタン
    クソ暑い真夏に食べる海老グラタン。エアコンを効かせていても、フーフーして食べなきゃ舌が簡単に火傷です。...
  • 独断と偏見による高校生論
    盆休み前のお話。今期夏アニメの【負けヒロインが多すぎる!】を観ていて一つ思ったことがありました。…それは、現代の高校生は考え方が大人で賢いということ。…いや、もしかしたらそれはアニメだから?創作世界の話だから?自分がその年代だった頃はといえば…厚顔無恥な大馬鹿者でした。【負けヒロインが多すぎる!】視聴理由、それはメインヒロインがマチカネタンホイザの中の人だったから。ウマ娘に出演している声優さん達には...
  • ニンニク食べて免疫力を高めようぜ!
    【ガーリックトマトパスタ】ニンニクを効かせたトマトソース系のパスタ料理。我が家の台所において、トマトとニンニクの使用率はけっこう高めと自負しております。...
  • そりゃあないぜセニョリータ
    昼食用にと作った天津飯。カニカマが太いとクレームをつけられました。そりゃあないぜセニョリータ!...
  • 日々平穏
    暑いですね。ここ9年近く口に出している夏の挨拶みたいなものですが、今年は暑さを通り越し、痛さめいたものを感じます。【暑さ寒さも彼岸まで】…いや、暑さに限りは【御盆まで】というわけにはいかないでしょうかね。『お酒は水分補給にはならないからね!』…先日の検診で担当医に言われた言葉を噛みしめながら、御盆休み初日は昼過ぎからの安酒スタートとなりました。...
  • 作ったのは2回目だそうです
    【あんかけスパゲッティ】名古屋名物の一つとされております。過去に一度だけ食べた記憶がありますが、それが何歳くらいの頃だったのか?そして、それをいったい何処で食べたのか?愛知県在住時に私が好んで外食した場所はといえば、名古屋市内は勿論、他に津島 ・ 尾西 ・ 一宮 ・ 稲沢 ・ 瀬戸 ・ 岡崎 ・ 安城 ・ 西尾…くらいのものだったけど。いや、全く憶えてない。…更には、『この料理を作ったのは2回目だと思うよ。 だっ...
  • あー夏休み
    8月10日 土曜日明日から15日までは嬉し楽しの盆休み。…ん?その5日間、いったい何をして過ごすかだって?そんなものは決まってます。昼から適当に肴を作って酒飲んで、アマプラかネトフリに噛り付く。それが都落ちした人間の正しいド田舎ライフ。決して他者 (土民) とはプライベートで関わることは致しません。…つまりはね、いつもの免業日が5日続くというだけのお話です。はい、たったそれだけのことなのですよ。...
  • ミートソースの極意ですわ
    【ミートソースの極意】…それはね、トマトに火入れをする段階から水分飛ばしに集中し、そして麺の上に盛る際に、ボトッと落ちるような固さに仕上げることが肝要です。...
  • 勝ち組論
    東京都心まで電車で1時間圏内に実家が在るという人間は、人生において勝ち組であると思ってる。…更にそれプラス、親が甘々で、中年になってもニートとして生きることを許されているような人間は、間違いなく超勝ち組であるとも思ってる。...
  • 誰に述べるでもない近況報告です
    ええ…この時期の私の生活スタイルですが、特務作業に就いてるお陰で自宅玄関から外へ出るのは週に1度の食料調達時と、それから2週に1度の検診日のみとなっております。ああ…御盆休みについては分かりませんが、その時期のこの国は、お土産を持って里帰りに沸き立つ子土民や孫土民が爆発的に増えるので、多分、今のまま閉じ籠っているのではないでしょうかね。だって感染するの怖いじゃん。...
  • 人生初の手巻き寿司作りでした
    手巻き寿司のルーツですが、これは寿司屋の裏メニューであったというお話です。あれはいつ頃だったか?たしか1980年代後半か、1990年代初頭頃に【土曜日は手巻きの日】と酢メーカーがテレビCMを放送したことがきっかけで、当時の手巻き寿司ブームが起こったものと記憶しております。手巻き寿司。もちろん食べたことはありますが、実は家では一度も作ったことがなかったという寂しい事実。…というわけで先日の免業日、昼酒の余興と...
  • 平賀源内の呪縛
     日本では昔から、夏の土用期間 (7月19日~8月6日) は夏バテしやすいこともあり、【丑の日】には身体に良い【う】の付く食べ物 (梅干し ・ 瓜 ・ うどん等) を食べるという【食い養生】の風習がありました。…で、これに鰻が加わった由来には諸説ありますが、その中でも特に有名なのが、蘭学者として名高い【平賀 源内】の宣伝文句由来説です。江戸時代、旬の時期から外れて味がこってりとしていた鰻の蒲焼きは、暑い夏には全く...
  • ピーマンが嫌なら枝豆を入れればいいじゃない
    ピーマンはね、ソコソコ火が通っていないと青臭い。だけど、火を通し過ぎると今度は食感が気持ち悪い。因みに、ナポリタン作りにおいてピーマンの投入タイミングは具材の最後。ここでも火加減に要注意だけど、それが面倒であると言うならば、緑色担当は枝豆を使えば解決ですよ♪...
  • 黙って待つこと4~5ヶ月
    フリーレン&フェルンの予約は今年の2月。そして、マチカネタンホイザの予約は3月…だったかな?随分お待たせされて、ポチッたことさえも忘れていたという先月でした。...
  • 冷蔵庫の整理から生まれた一品です
    分類 【餡かけ炒飯】普通に作っては面白くないので、今回のものは長崎ちゃんぽんをイメージしました。...