初めてなのに懐かしい味










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【ヤンニョムチキン】




韓国風フライドチキンは厚い衣が売りであり、カリカリとした食感が特徴として挙げられます。

…で、

それを踏まえてのヤンニョムチキン。

このヤンニョムチキンとは、そのフライドチキンを甘辛いソースで仕上げたという単純なもの。




【初めてなのに懐かしい味】




この料理を作ったのは今回が初めてですが、食べた瞬間、不思議とこのフレーズが脳内に浮かび上がりました。

おかしいな?

焼肉以外の韓国料理は殆ど食べたことが無かったのにね。