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冬至かぼちゃ

-8 COMMENT

昨日は冬至。

じゃあ今日から日の出が早くなるんだなぁ・・と、新聞チェックしたら昨日7:03 今日は7:04。
あれ?って感じだけど、まぁそんなに目に見えて昼間が長くなるわけでもないよね。

というわけで、なんとか12月のうちにブログにたどり着けました。でもさほど取り立てて書く事もない日々。

冒頭写真はまだ雪降る前に丹頂鶴と遭遇した日に出会った白鳥の群れ。
鳥は良いよね。こんな年だけど行動制限とか自粛生活とかそんなのとも無縁。12月の20日過ぎて年賀状にも手をつけてなくて焦ることもない。

かぼちゃしるこ

かぼちゃのぜんざい。これがまさか北海道だけの郷土料理だなんて知らなかった。
あんこならこしあんが好きな私は、これを冬至に食べるのが特に好きでも何でもなかったんだけど、でも母は作ってたよね。結婚したあとは義母がちゃんとこういうものを煮てタイミングさえあえばわざわざ小樽から届けてくれたりもしたよね。

缶のゆであずきは美味しくない。そう言って小豆を煮て作ってた母。そして義母もおそらく同じ。
ものすごくあんこが好きってわけでもないからその「缶詰は美味しくない」というのもよく分からない。

サル吉くんはあんこ以前の問題で、そもそもかぼちゃの煮物からしてあまり食べない。

そんな夫婦が自ら「冬至にかぼちゃのぜんざい食べようか」と言うんだから、今年はやっぱり特別。
これ食べて風邪を引かずに元気に暮らせるんだとしたら鍋に1つだって食べようではないの。(実際は1回分)

ちょうど1年前のブログを読み返してたら2019年最後の記事にこう書いてある。

まもなくやってくる新しい年。明るい話題に満ちた楽しい事が多く記憶に残る年となるといいですね。

明るい話題は全く満ちてないけど、確かに記憶には残る年となった。

そして年が明けてから書いてる内容に目が止まる。人気の占い師が2020年を占ったら200年に1度の変化の年だと。その変化を受け入れることが大切なんだって~。と、いたってのんきな口調で書いてるけど、あながちその占いって間違ってない。

今年1年をなんとかやり過ごすことが出来た人は「変化を受け入れることが出来た人」ってことなんじゃないのかな。

年内にまたパソコンの前に座れるかどうか分からないから一応書いておこう。

変化を受け入れようともがくことでちゃんと出来てた事が出来なかった1年となってしまったけれど、古巣のような場所(ここのこと)を残してあることでまぁそれなり頑張れたのかなとも思ってます。

来年はどんな1年になるのか・・。今は不透明ではあるけど、春は必ず来るわけだから・・。

どうか皆様も少しずつ早くなる日の出にパワーをもらって未知のウイルスにやられませんように・・。

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8 Comments

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BB  

一か月の御無沙汰です(^^♪
元気で何よりです。「変化を受け入れることが出来た人」ですね。

かぼちゃのぜんざい、へぇ~~、そんなのがあるんですね。食べてみたいです。あんこ大好きなので。

今年はコロナ一色の一年でしたが、来年は少しずつその色が薄まっていくことを願うばかりです。思えばコロナ発生地の武漢で怪しい食べ物を昨年は食べていましたが、来年またそれに挑戦できることを夢見ながら新しい年を迎えたいと思います。

ちょっと早いですが、よい新年を迎えてください。くる年もよろしくお願いします。

2020/12/22 (Tue) 14:26 | EDIT | REPLY |   
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2020/12/22 (Tue) 18:00 | EDIT | REPLY |   
みのじ  

1カ月のご無沙汰になりますか!?
お元気そうで、本当に何よりです(^^♪

かぼちゃのぜんざい、これは白いご飯とともに食べるんでしょうか?
それともお餅のぜんざいと同じ扱いなんでしょうか?
体がとても温まりそうですね~。

2020年は外でも内でもいろんなことがありましたが、そのうち「あの年はまぢ大変だったね~。」って笑って飲めるようになる日が来るんだと思います!

うにトラさんにはいつも励ましてもらってばかりですが、2021年もよろしくお願いします!
ちょっと早いけど、サル吉さんとよいお年をお迎えください(^^♪


2020/12/23 (Wed) 03:01 | EDIT | REPLY |   
chee  

わたしは年明けの記事が印象深くて、何かにつけて『今年は200年に一度の変化の年らしいよ』って触れ回ってた(笑)
ちょうど昨日もネイリストさんと、こういうときに生き残れるのって、これを機に何かを始めてみたり、上手に発想の転換ができる人なんだろうねって話したところ。
最近の若い子は写真を撮るときもマスクしたままらしいんだけど、それが『今年』で、いつか2020年の写真って全部マスクしてるじゃーんって笑うんだろうね。

今年の残りも来年も、上手に楽しみましょう♪
良いお年を!

2020/12/23 (Wed) 11:19 | EDIT | REPLY |   
うにトラ
うにトラ  

To BBさん

おはようございます。
BBさんもお元気そうでほんと何よりです。
「武漢」と聞いてすぐにピンときたのはBBさんのおかげ。今思えばあの出張の時に密かに蔓延してたってことがなくてラッキーでしたね。
かぼちゃもあずきも日本全国どこにでもあるのにこうやって食べる習慣が北海道限定というのが不思議な感じがします。材料的に特に違和感はないですよね?和菓子のようなイメージですもん。
変化を受け入れてさらなる新しい流れにもうまく乗っていきたいものです。
穏やかな気持ちでクリスマス&お正月を迎えられますように・・。
来年北海道グルメツアーをBBさんが実行できることを祈ってます♪

2020/12/24 (Thu) 09:30 | EDIT | REPLY |   
うにトラ
うにトラ  

To 鍵コメ(ピ)さん

おはようございます♪
ゆであずきの缶を半分ぜんざいにして残りが冷蔵庫に・・。
今朝愛知の皆さんを真似て思い切ってパンにバターと一緒に乗っけてみました。
自分で煮た小豆だともっと美味しいのかな?その違いが分かる自信はないなー 笑
素敵に美味しいクリスマスを♡ 赤ワイン飲んじゃってください!

2020/12/24 (Thu) 09:33 | EDIT | REPLY |   
うにトラ
うにトラ  

To みのじさん

おはようございます。
今年のクリスマスはご家族がより一層肩の力を抜いて楽しめますね。
あ、それとも息子さんはもうお友達とのクリスマスを選ぶお年頃かな?
かぼちゃのぜんざいは、おやつの分類かなぁ。私も何年かぶりに食べたんであまりはっきりとは分からないけど少なくともご飯と一緒には登場しない気がします 笑
お餅も入れちゃってもいいんだと思います。そういうところわりと自由な北海道人。
来年の事は鬼が笑おうと何だろうと、きっと少しは明るい話が増えてくる年になって欲しいと口にしていいですよね。
みのじさんもオンライン授業とか多くの変化を受け入れ1年よく頑張りました。
「あの時の大変さを思えばこれくらい」という言葉でこの先いろんなことを乗り越えられますね。素敵なクリスマスをお過ごしくださいね~♪そして年末また豪華なお寿司食べちゃって~(^-^)

2020/12/24 (Thu) 09:40 | EDIT | REPLY |   
うにトラ
うにトラ  

To cheeさん

おはよう♪
cheeさん夫婦は結婚後今年が一番一緒に過ごす時間が長い1年なのでは?
残業で遅くなることもない 飲み会続きで罰金徴収することもない(^-^)
まさに異例の年となったよね。大きな変化をよく受け入れました♪
うちはコロナに直接関係はないけど不規則生活が判で押したような規則的生活となり夕食を6時半からスタートする日々で夫の体重が増加するという結婚以来初めての経験。これもまた大きな変化?あんまりすんなり受け入れてはダメじゃない?って思う今日このごろです。
クリスマスはケーキ焼くのかな?それが終わったら次は年賀状の準備だね。
変化の年の中にも変わらずにやらなきゃならないこともあるわけで・・(^-^)
うちの年賀状いつになったらできるかな 笑
来年もよろしくね。

2020/12/24 (Thu) 09:48 | EDIT | REPLY |   

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