夕食は18：：00～19：00の間で選択
ワタシ達は18：30にお願いしました
今回は１泊朝食＋好みの会席コース
というアレンジプランなので
各自夕食を選んできました
・季節の特選会席 （8品・12960円）
・月替わり会席 （8品・7560円）
・お軽め会席 （6品・7560円）
・カジュアル会席 （8品・7560円）
↑
この中から選びます。
他に別注料理やお子様メニューも多数あり。
ワタシは 月替わりの会席
連れは 季節の特選会席
にしました
メインと他１品違うぐらいかと思ったら、
かなり内容が異なるのでびっくり
なので、同行の方と違うコースにすると
見比べながらいただけて楽しいと思いますー
ダイニングのテーブル席
全面床暖房です
あったかい。。（･´ω`･）
池を挟んでお庭が見えます
エンヤ的な北欧ＢＧＭが流れて、いいかんじ
おしながき それぞれ用意されてる
始めと終わりは同じだし
品数も一緒だけど
内容は結構違った
食前酒と先付は共通
梅ワイン 蓬豆腐
ワタシの前菜
海老芋万年煮 美人粉揚げ 菊花蕪
細巻き 一寸豆甘煮 蛸柔らか煮
連れの前菜
芹白和え 海老芋万年煮 牛肉八幡巻き
美人粉揚げ 細巻き 筍タレ焼き
ワタシの蛸柔らか煮と
連れの芹白和えを少しトレード
そんなに強い味がなくて
パクパク食べてしまう
リンクメニュー
フルボトルワインが3500円～
グラスワインが600円～
と、平均的な旅館価格
シャルドネをボトルでもらいました
お椀
左がワタシの 蟹身葛打ち 玉子豆腐
右が連れの 鰤大根椀
どちらも清まし仕立てで
美味しいお出汁ですー
ワタシのお造り
カレイ 鰤 甘海老 ニシガイ
楽しみにしてた富山湾直送のお刺身
甘海老がとろけるよう。。。（･´ω`･）
そして、ニシガイってめっちゃ美味しいのね
サザエに似てるけど、もうちょい柔らかい
連れのお造り
ちょっと豪華？？
５種類ありました。
富山名物「白えび」もある
いいなあ。。
左がワタシの 若竹蒸し 蛤真丈
右が連れの のどぐろ屑煮 湯葉かけ
見た目は似てるけど
お味・内容ともに別物
若竹蒸しは
あっさりお出汁に筍のしゃきしゃき感
のどぐろはべっ甲餡で
ほろっと崩れる身に湯葉が合いますー
左がワタシの 紅ズワイ蟹
右が連れの 本ズワイ蟹（蟹みそ付）
待ってましたﾟ＋.（ﾉ＊･ω･）ﾉ
どちらも、食べやすいようカットされてます
東京でたまに食べる冷凍物とは
一線を画してる
三杯酢がまたいいあんばい
おいしい。。。。。（･´ω`･）
しばし、無言で蟹に集中。
この辺は蟹消費量が高くて
小学校の給食でも出るのだって
富山の小学生・・・うらやましい(;´Д`)
寒鰤のしゃぶしゃぶは共通
（連れのは１枚多かった）
醤油がしみた染おろしで
さっぱりしてるから
いくらでもいただけそう
左がワタシの 鰤塩焼き
右が連れの 甘鯛塩焼き
添えてあるのはどちらも柚子大根
肉厚な鰤、ふっくらしてました
甘鯛はこぶりで解体しにくそうだったけど
お味は良かったみたいですー
お釜が１人ずつ
同じに見えるけど
ワタシのは 貝柱の炊き込みご飯
連れのは 筍の炊き込みご飯
赤出汁の味噌がまろやか～
もうお腹パンパンなのだけど
気がついたら完食してた（･∀･；）
デザートは共通の オレンジババロア
酸味のあるオレンジのソースがかかってて
ふわふわのババロア
美味しかったですー
違う会席コース、すごく楽しめた
のどぐろとか白えびとか
富山名物を楽しみたければ
特選会席が良いかもです
あんなに違う内容の調理をして
各テーブルに間違いなく配膳するの、大変そう
テーブルを担当してくれた仲居さんは
話も面白くて、気配りのきく方
ワタシ達のお酒のペースにあわせて
細やかに配膳ペースを調整してくれたんでした。
ダイニングに来たゲストは３組だったので
他の方はお部屋食なのかしらね？
ワタシ達は出かけていくほうが気楽だけど
お籠りしたい方はお部屋が良いかも。
１泊目にして、大満足の夕食でした
次回の朝食・感想編でラストですー
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