夕食は18：00か19：00の選択
ワタシは18：00でお願いしました。
食事場所は宿にお任せのプランで
部屋食か個室食事処のどちらかになります。
今回は食事処ということで
ワタシにとってはラッキー
（部屋食があまり得意じゃないので。。）
完全に個室なので
人目も気にならず
ゆっくりいただけますー
掘り炬燵で足元もらくちん
お品書き
おお(ﾟωﾟ；) 達筆だなあ
まあでも読める範囲で良かったわ
ドリンクメニュー、充実してました
日本酒、ワイン、焼酎、なんでも揃ってます
ソフトドリンクの中に
ロイヤルブルーティー
（ワインボトルに入った高級茶）
などもあり
今日は連れもいないし、、
おとなしく片浦レモンサイダーを
最初のセッティング
食前酒はリンゴ酒
お酒が苦手な人は
林檎ジュースに替えてくれます。
アンキモ 水菜
出汁ジュレと大根おろし
左上が柚子釜
右上にミル貝 菜の花 アピオス
下がバフンウニと金華鯖
アピオスというのは
小さいジャガイモのようなやつ。
普通の芋より少し甘いです
バフンウニ、おいしい（・∀・）
金華鯖もいい感じの脂で
一緒に食べると最高
松の実真丈椀
ニンジンと松の実の真丈。
ズワイ蟹のすり流し
優しいお出汁がしみるわあ
（ ･´ω`･ ）
お造りは
クエ（九州産）
マグロ（青森産）
アオリイカ（佐渡島産）
と全国からやってきた
旬のお刺身たち
吟味されてるのでしょうね～
厚切りのクエが
特においしい
鱈と雲子椀
柚子香るお出汁は
少し甘めで実に上品
雲子も大好物なのでうれしい～
.+：｡（´ω｀*）ﾟ.+：｡
緑の葉は「プチベール」というのだそう。
さっきのアピオスといい
珍しい野菜や食材を
好んで使う料理長さんのようです
シズ（エボダイ）の塩焼き
焼きたてのシズも
もちろんおいしいのだけど・・・
添えてあった
クエのにこごりが
旨味が凝縮されてて感動
牡蠣ふらい
下に 里芋のリゾット
へーー（* ´ ▽ ` *）
洋っぽいお皿もあるのねー
これがまたカリッと揚がってて
ウマウマ（＊≧ω≦）
リゾットとも合ってますー
もう１つ食べたい・・・
というぐらいがちょうど良いのよね
美味鶏
ゴボウやニンジンを
鶏肉で巻いたもの
上にフォアグラがのってます
うまし！！（＊≧ω≦）
こら確かに美味だわー
ソースが絶妙
下にフルーツトマト。
添えてあるのは細根大根。
お品書きにはなかったけど
料理長からの一品
ターサイとしいたけの酢味噌
自然薯飯
なめこ汁 香の物
ﾟ＋.（ﾉ＊･ω･）ﾉわーい
とろろごはーん
すでに味がついてて
ご飯は麦入り。
なめこ汁も味噌自体がうまいのか
深みのある味
とろろご飯はお代わりできます。
連れがいたら３杯飯だろうけど
ワタシは半分だけお代わりして満足
デザート、すばらしかった(´ω｀★)
マスカルポーネとクリームチーズのムース
ラズベリーソースがかかってて
ババロアみたいなふわふわ食感
苺は「あまおう」
新潟の幻の洋梨「ルレクチェ」
どちらも糖度高めで
びっくりする甘さ
アイスは自家製のラムレーズン
・・・・完璧だわ（･ω･ ）
ワタシがのぞむ
旅館で出して欲しい
デザートの完成形がここに
料理に使われる
器のほとんどが有田焼き。
見た目の派手さはないけど
厳選された素材の美味しさを
存分に感じられるお料理
適度な距離感の仲居さんと
楽しくお話してたら
２時間があっちゅーまに過ぎてたんでした
お部屋に戻ると
お布団が敷かれてます。
高反発マットレスで
寝心地よかった（ ･´ω`･ ）
朝も特に希望しなければ
お布団はそのままにしてくれます。
さすが、わかってるねー(*´∀`)
お夜食のおいなりさん
（＊´艸`）
うふふー
就寝前のもっとも太る時間に
いただきました
お稲荷さんとかって
普段はめったに食べないけど
旅館で食べるとなんでこんなに美味しいのか。。
次回の朝食・感想編でラストですー
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