戸浪の日記

素人料理、お菓子・パン作りブログ。たまにDIYも。

まるごとさつまいもを使ったもちもちパン

さつまいも1本をまるごとパンにしました。 半分生地に練り込み、もう半分をダイスカットして中にごろごろ散りばめています。

チョコバナナいなり(試作です)

ガトーショコラとバナナ。この二つをいなりに包んで焼き上げてみました。

粉末緑茶ロールケーキ【あんバタ】

緑茶風味の生地とクリーム、あんこを巻いたロールケーキです。

オートミールチョコクランチ【かんたん】

材料二つ。作り方も簡単です。

ガトー・ラムあんこ

ガトーショコラの作り方であんことラム酒を入れて焼き上げました。

りんごタルト(カスタード入り)【タルトタタン風】

カスタードでかさまししたタルトタタン風のタルトです

りんごとチョコフレーキ【パン作り】

うすーくむけるチョコ風味の生地にりんごをはさんでパンを焼きました。

りんごあんこ米粉パウンドケーキ

りんご、あんこ、こめこ!

黒糖の甘食

黒糖で甘みをつけた甘食作りです。

食パンで安価なズコット

イタリア生まれのドーム状のケーキ「ズコット」を、およそ100円の食パン、ホイップ、桃缶で作ってみました。 食パンのズコット・レシピ 調理工程 代用品だらけでもいい出来です 動画で見る 食パンのズコット・レシピ 材料 スポンジ 食パン・・・2枚 砂糖・・…

とうふとヨーグルトのティラミス

とうふとヨーグルト。安い食材でコスパの良いティラミス作りです。

素朴なオートミールパン

オートミールを混ぜこんで焼いた食パンです

黒糖クリームマフィン作りました

クリームが乗ったマフィンが食べたくなり、家にたくさんある黒糖仕立てでマフィン作りしてみました。

きなこでカントリーマアムっぽいクッキー作り

見た目はわりとカントリーマアム。だけど中身はきなこのちょっと変わったクッキーです。

たぶんヘルシーなとうふチョコケーキ作りました

油脂類が少なく、とうふから大豆たんぱくも摂れるチョコケーキです。

手づくりかりんとう【ほんのりごま風味】

前に買った黒糖がまだたくさんあるのでかりんとう作ってみました。

パパっと作れるブリトー【ハムチーズ】

手早く作れてサクッと食べられる。朝食にちょうどいいです。

マラサダ作ってみました

ハワイの名物としておなじみマラサダを作ってみました。

ミスターイトウのチョコチップクッキーを作りたい

チョコチップクッキーを作りました。ミスターイトウを目指してスパイスなど入れてあります。

オートミールとアーモンドのショートブレッド(小麦粉不使用)

鉄分やカルシウムが豊富なオートミールを使ってショートブレッドを焼いてみました。

しっかりチーズ味がする蒸しパン作りました【チーズ蒸しパン】

スライスチーズで蒸しパン作り。チーズ味が濃いです。

レモン汁かけたらまるで本物なこんにゃく唐揚げ

こんにゃくで唐揚げを作りました。

古のネットミームあんこ入りパスタライス作ってみました

謎にインパクトがあるあんこ入りパスタライス。私なりに作ってみました。

雪見だいふく作ってみました

手づくりの求肥でアイスを包んで作りました。

手作りミニトマトソースを使ったメニュー【3品】

優しい味わいのミニトマトソースで3品作りました。

もちもちカルツォーネ【包むピザ】

具材を生地の上に乗せて焼くピザと違い、生地で包んで焼くピザです。

ヨーグルトバターケーキ作りました【レーズン入り】

甘くて食べ応えもあるけど重くないスイーツです。

無発酵生地でごま風味のあんまん作りました

ごまを練り込んだあんがおいしい。

あんドーナツ手作りしてみました【つぶあん】

甘くてジュ―シーなあんドーナツを手作りで

バター白あんのもっちり黒糖パン焼きました

黒糖を生地に練り込み、バター風味の白あんを包んで焼き上げたパンです。

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