２０２２年　１１月５日　秋田県湯沢市の小安峡と栗駒フーズ

川原毛地獄から紅葉真っ盛りの山中を駆け抜け、小安峡にやってきました。


時刻はちょうど昼頃です。
ステーキも食べられる人気の蕎麦屋もあるのですが、宮城県ではコロナの第８波が囁かれはじめたので、イートインは避けたいところです。
紅葉シーズンなので大噴湯駐車場も混んでました。
かろうじて１台分見つけて何とかねじ込みました😅
ここには産直のお店と観光物産館があります。


あ～お肉を焼いてるいい匂いが～🤤
おおっ！みなせ牛の露店が出ているではありませんか！
やった～(^^)v


みなせ牛はここのブランド牛で生産者が１軒しかないという希少肉なんです。
肉質は柔らかく、ジューシーなのに軽やかな味わいなんです。
以前に串焼きでいただいて、私の中では一番美味かったと記憶してます。
霜降りステーキと悩みましたが、初志貫徹で牛串をお願いしました。
鉄板で焼きながらさらに両面をバーナーで炙って、余分な脂を落としていきます。
味付けは塩コショウのみです。
豪快でいいね～😊


数分してできあがり～。
あれだけ炙っていてもジューシーだね。
パクッと一口頂くと、そうそうこの味😋
あ～ずっと食べていたいねぇ。


お肉をいただき、産直で焼き餅を買ってから、小安峡をブラブラすることにしました。
ここは遊歩道が渓谷の谷底まで降りられて、熱水や蒸気が吹き出る様を間近で見られるのですが、その階段がなかなか大変で、片側だけで４００段ほどあります。
家内の腰が心配なので、今回は渓谷にかかる河原湯橋から小安峡を見学することにしました。


橋から見た小安峡です。
こちらは上流側になります。
切り立った崖が両側に迫り、一筋の川が流れています。
うっすらと蒸気が見えますね。
そして何よりも鮮やかな紅葉が美しいです。
三途の川渓谷はパノラマ的な風景でしたが、こちらは迫力ある奥行きを感じさせますね。
橋から下までおよそ60mあるそうです。
まるで人が・・のようだ！


遊歩道をズームしてみます。
シューって蒸気が上がっているのがよく分かりますね。


怖いけど覗きたい真下のショットです。
素晴らしい景色でした。
「錦」とはこういう景色なんでしょうね😊


こちらは下流側の景色です。
川面に空が映り込んでいたので、ちょっとズームして・・・。


今度は引いて横構図で・・・。
こちらの紅葉も鮮やかですね～🍁
遠くの山まできれいに色付いています。
きっと今日が一番きれいなんじゃない？😅


再び上流側です。


横構図で。
彩りはこちらの方が多彩でいいですね。
赤やオレンジ、茶色や黄色、緑と湯気と渓流も！
欲張りな景色ですねぇ😊


遠くの方に滝が流れているのが見えました。
そして右端には過酷な階段を上っている観光客の姿が小さく見えます💦
橋の上からでも十分きれいな風景が見られたからいいか😅（←負け惜しみ）


最高に美味い牛串と錦彩る紅葉を堪能したら、今度はデザートに参りましょう。
小安峡の近くにある栗駒フーズに参りました。


２０世紀末、関口宏と三宅裕司のコンビで好評を博した「どっちの料理ショー」。
記憶している方も多いと思いますが、そこで紹介されたのが栗駒フーズの牛乳なんです。
その後も数々のメディアに取り上げられ、人気があるお店です。


カウベルという直売店があって、そこで牛乳やヨーグルト、ソフトクリームなど買うことができますよ。


工場の出入り口です。
牛乳を保管する金属製の容器がありますねぇ。
あの形、まだ使っているんですね！
いかにも牧場の牛乳屋さんって感じです。
ここは大自然の中の伸び伸びとした環境で暮らす牛と、小安峡ならではの熱水を使った自然な低温殺菌によりコクのある牛乳が提供されています。


今回、家内は定番の手作りコーンのソフトクリームです。
牛乳屋のソフトクリームだけあって、牛乳の味わいが強く、甘さを強調していないので最後まで美味しく食べられます。
こういうのって食べた後、喉が渇いたりするもんですが、ここのはそういうのもないですよ。


私はコーヒー牛乳入り珈琲inソフトです😅
コーヒー牛乳ってのがミソですね。
実はコーヒーにも力を入れていて、藤岡弘さんとコラボしてコーヒーも販売されています。
あら？ソフトクリームが斜めになってますが🙇
コーヒー牛乳だけあって、濃い牛乳の味にコーヒーの香りと苦みがいい感じです。
むしろカフェオレに近いかな。
これオススメですね。


そして小安峡の産直で購入した焼き餅もいただきましたよ。


お土産には・・・
スガちゃんのふるさと　栗駒高原　苺ヨーグルトを購入しました。


そういえば管前総理はこちらのご出身でしたね。
ヨーグルトはとーっても濃くて、口の吸引力を鍛えながらいただきました。
濃いだけあって味はとても美味かったです。


牛串、焼き餅、ソフトクリーム、気が付いたらお腹がいっぱいでした～😅
そろそろ帰路に就きましょう。
続きます～。

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