 焼き芋どうぞ
最近では スーパーの入り口付近で 焼き芋が売られています 子供の頃 近所の八百屋さんが 冬になると 大きな壺の内側に コークスを焚いて 焼き芋を引っ掛けて 焼いていました 壺焼きです 寒い日のおやつでした
紅あずまなど ホクホク系が人気でしたが 最近はしっとりなめらか 蜜芋が人気です 干し芋用の 紅はるかの焼き芋 蜜がでています すでに焼いたものを 頂きました
昨日のスイートポテトは この焼き芋を潰して つくったものです
何でも値上がりの昨今 この芋の畑の親戚 ハウスに干し芋を 干していた所 出来上がり取り込もうと 思ったら 全然なかったとのこと 盗まれました
何処かで売っているのか ネットで販売しているのか 嫌な世の中です 田舎は鍵をかけなくても 安心なんて 昔の話です
 スイートポテト
芋も栗も茨城名産 サツマイモは親戚の畑 栗は借りている畑 生産地がわかる所
渋皮煮は冷凍していたものです
あらら ホイルケースがない 薄いアルミケースしかないは 弁当に使うようなもの 入れるとだらけてしまう ちょっと端を折って 入れました
最近 お菓子作りも 全然やらないので 急に思いついて作っても アラッということが
ケーキの型など 断捨離したくても なかなか出来ません もう 10年以上 使っていないものも
バターや砂糖の量を 考えると なかなか作れません
 昨夜からの雨 ずっと晴れ続きの 関東地方 久しぶりの雨模様
早朝散歩に出る頃には 止んでいる気配 でも まだ降るかも？ 折りたたみ傘を 持って出ました
途中 パラパラ程度 降ってきましたが 傘をさすほどでもなく 小一時間散歩しました
白鳥の池 氷が緩みました でもきょうは少なく 43羽
ずっとマイナス気温だったのに きょうは3度 薄っすら汗を かいてしまいました
昨日大寒で 1年で一番寒い時期なのに 寒さが緩み 季節が進んだ感じです まだ来週には 寒さが戻るとか 体調に気をつけましょう
 目光 唐揚げに 骨が気にならず 丸ごと食べられ 体に良さそうです
目が青く光って まさしく メヒカリです
常磐物と言われているので この辺のものかと 思っていましたが 全国的にとれるようです
あっさり味で シシャモに似ているかな 物価高の折り わりとお手頃です
魚売り場も 地方色あります 昨日は鮟鱇の共酢も 買いました 茹でた鮟鱇を 肝が入った甘みそ酢で 食べる冬の酒の肴 身だけでなく 皮や胃袋も 美味しい冬の味覚です
 地区行事の お菓子予約の為 行った菓子店 ついシュークリームを 買ってしまった
小太りの方が 長生きできるのよ ね
紅白饅頭 地域のお菓子屋さんに 注文していましたが 廃業してしまい さてどうしたものか ネット検索で 大手のS菓子店で 予約できる 紅白饅頭は消味期限3日 うーん バームクーヘンなら 数週間もつし 紅白で箱入り熨斗掛け 包装に袋付き 至れり尽くせりのサービスです と言うことで バームクーヘン予約しました
もちろん ネット注文で 配送もできるようでした 便利になったものです
小さな地域のお店は 太刀打ち出来ず 高齢化でどんどん すくなくなってます
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絵手紙とガーデニング楽しんでます
by rringonoki
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