☆新潟遠征 大むら食堂 燕市 チャーシュー麺 多脂♪
7/20 bｌｏｇｒａｍ 山田うどん1位、なか卯1位、牛丼1位、天丼1位、メンチカツ1位、
餃子の王将1位、ホッピー2位、台湾ラーメン2位、湯島天満宮2位、神田明神2位、
レバニラ2位、永井荷風2位、かき揚げ3位、増上寺4位、吉野家番外へ
おはようございます。なかなか社内外と落ち着きません
さて、この連休は一年ぶりの新潟遠征でしたのでそちらのネタを優先します
高坂までの25キロ渋滞を抜けるとその先はガラガラ、新しくなった谷川岳下りSAで休憩、
続いて越後川口でお土産でもと立ち寄りましたが以前より関東のお土産が減りましたね
しかたないのであきらめて燕三条を目指します
今回は聖地でなく大むら食堂 初めてこの地域でラーメンを食べたのはチヌジャックさんとブログで知り合った2006年 こちらの新潟書庫の一番最初のネタ ☆酒麺亭 潤 燕総本店
翌年の2007年に当時のテレビで紹介されていたこちらと、いこい食堂へ行こうとしたところ
流石に背脂ラーメンの梯子は当時でもかなりキツかったですね
-
新潟のお店は冬対策で二重扉となっていますが夏場は外側が空いてます。
中に入り名前を書いてしばらく待ちます。
駐車場は隣にも大きいのがあり昼時でも停められました。
-
メニユー
大盛りは100円増しですが危険なレベルです。
背脂は多め、少な目とお好みで麺も太麺、細麺が選べます。
お土産も出来るのこれ書いていて知りました。焼きそば持ち帰ればよかった。
食堂なのでラーメン以外にそば、うどんもありますね。
-
なんと丼物や炒飯、カレー等のもあります。
-
調味料確認、なんとお好みで味を濃くするラーメン醤油が通常の醤油とは別にあります。
ガーリックもありますね。
-
Taro-chinさんのネギ中華 脂多め 880円
脂多めにすると良くわかりにくくなりますね。
-
チャーシュー麺 脂多め 880円
-
良くわからないと思いますので脂多めにしないとこんな感じのようです。
ナルト、青菜、メンマ、センターには大量のタマネギです。
-
さて、元の脂多めに戻します
見た目はこんなですが思ったよりしつこくはありません。
スープが関東よりしょっぱいくないので意外と食べやすいです。
-
麺は太麺をお願いしました。杭州飯店はビロビロ系の麺ですがこちらはうどん系ですね。
-
背脂で見えなかったですがチャーシューも沢山入ってます。
-
最初は気になった焼きそばを二人で半分づつ食べようかと思いましたがこの並盛でも
二人とも苦戦しましたので注文しなくて良かった。大むら食堂 合格です(^O^)／
-
