ギリシャ土産の香辛料

どーも、PlugOutです。

今回は以前に行ったギリシャで購入したお土産のお話です。

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先日もギリシャで購入したキャンディの話題をお届けしましたね。

今回はギリシャへ行ったら是非購入して欲しいオススメの調味料をご紹介したいと思います。

それがこちら！！！

 

実はちょっと名前は分からないのですが、色々なお土産屋さんに置いてある透明な筒状の容器に入れられた調味料です。

他にも何種類かありましたが、僕はこの左から「SOUVLAKI-GYROS（スブラキ・ギュロス）」「FISH（フィッシュ）」「POTATOES（ポテト）」の3つを購入しました。

そして結果から言うと、これは「家で料理をする人でギリシャ料理が好きな人にはぴったりな自分用のお土産」なんですよ。

なかなかレンジが狭い気がするけれど気にしてはいけない（白目）

 

さて使い方も簡単です。

例えばこの様に家で鶏肉とブロッコリーの炒め物を作りますよね。

 

そうしたら仕上げにこの調味料を振りかけるだけ！

今回は鶏肉なので、この「SOUVLAKI-GYROS（スブラキ・ギュロス）」を振りかけます。

するとどうでしょう……しっかりと現地の味付けがきちんと再現されて、まるでギリシャでご飯を食べているかのような雰囲気が出るんです。

この感動はもしかしたらギリシャに行ったことがある人だけが味わえる特別なものかもしれませんが（笑）

この調味料を開封してからは、割と頻繁にギリシャ風の味付けの料理にチャレンジする様になりました。

ちなみに「FISH（フィッシュ）」は魚のグリルやムニエルに、そして「POTATOES（ポテト）」はジャーマンポテトやグラタンに使うと良い感じですよ！

そして美味しく作れるので、何だか自炊したくなるという好循環です（笑）

その内、本格的なムサカにもチャレンジしてみようかな、なんて（笑）