SNSを中心に話題沸騰中！ファミリーマートの「香酢が効いた旨辛たれ𰻞𰻞麺（ビャンビャンメン）」の巻

全部をしんにょうでくくって一文字！

どーも、PlugOutです。

 

突然ですが、中国の「𰻞𰻞麺（ビャンビャンメン）」という料理をご存知でしょうか？

これは中国の陝西省でよく食べられている幅広の手延麺です。

ja.wikipedia.org

そして何よりこの「𰻞（ビャン）」の漢字が難しいことで有名です。

そう言えば今年のM-1グランプリで優勝した令和ロマンさんのネタにも登場していましたね（笑）

ちなみにこのブログでは以前にも、この「𰻞𰻞麺（ビャンビャンメン）」について何度かご紹介してきました。

plugout.hatenablog.com

plugout.hatenablog.com

 

さてさて、実はその「𰻞𰻞麺（ビャンビャンメン）」が最近再びSNSなどで人気になっているらしいのです。

その人気の中心に位置している、連日売り切れ続出だという商品がこちら！！！

 

「香酢が効いた旨辛たれ𰻞𰻞麺（ビャンビャンメン）」

www.family.co.jp

こちらはファミリーマートさんの商品です。

何と言っても一番の特徴は冷凍食品だと言う点で、しかも電子レンジがあれば簡単に調理することができる一品なんですよ！

果たして、一体どんな仕上がりなんでしょうか？

楽しみです！！！

 

開封の儀！

袋の中には、この様にカチコチの麺や具材が入った大きな袋と花椒香油と言う調味料の2つが入っていました。

ちなみに今までに𰻞𰻞麺を食べたことがある方は分かるかもしれませんが、この時点で既にあの独特の香りがプンプンするのを感じましたよ（笑）

また取り出した時点ではこの花椒香油は袋の方に引っ付いている状態ですので、最初に剥がしておきましょう。

それでは早速調理開始です！

 

……とは言え、先ほど書いた様に調理方法は至極簡単です。

まずは耐熱皿の上に袋を載せ、規定の時間だけ電子レンジで加熱します。

このときに上にする面を間違わないように注意しましょう。

そして加熱が終わったら、火傷しない様に袋の中身をお皿に開封します。

最後に先ほどの花椒香油を揉んでから開封し、トッピングしてよく混ぜれば完成です。

 

DE・KI・A・GA・RI・！

見るからに特徴的な幅広麺に中華らしい具材も良いですね！

また香りもなかなか鋭く花椒の効いた香ばしい感じで、これはなかなか期待が持てそうです（笑）

 

麺を箸で掴んでみると、なかなかモチモチとしていて良い食感が期待出来そうです。

ちなみにしっかり掴まないと麺が纏っているスパイスが周りに飛び散りそうなのでご注意を（白目）

 

さてさて、それでは気になる味の方ですが……これはきちんと期待通りの仕上がりで心地良い食べ具合ですよ！

やはり一番の特徴は麺のモチモチと麺の平たい形状でして、ここに本格的な花椒が効いてピリリとしつつも食べやすい汁無し担々麺を思わせる味わいがまさしくピタッと調和する感じが良いですね。

そして一緒に食べる野菜を中心とした具材達もそこそこボリュームがあるのも嬉しい所です。

また僕が一番良かったと感じた具材はカシューナッツで、これがあることで更に本格派な感じが増す効果があると感じました。

 

ちなみに全体的な量はボリュームは割と多めで、そこそこ食べ応えがあるのも良いポイントでした。

それでも美味しかったので夢中になって、気がつけばペロリと完食です。

美味しかったです、ご馳走様でした！！！

そして食べてみることで、改めて人気の理由が分かった気がしましたよ（笑）

 

……というワケで。

気になった方は是非、お近くのファミリーマートさんをチェックしてみてくださいね。

ではでは！！！