Crustum

Crustum,^[1] Latinitate mediaevali interdum tortellus,^[2]^[3] est libum quo farcimen fructuum, holerum, piscium aut carnis, in materiam^[4] ordinatum, fornace coquitur (materia sic in crustam convertitur). Inter fercula huius generis in arte coquinaria Europaea, tam mediaevali quam recentiore, pastillum clausum et torta^[4] aperta distingui solent.

Iactura crusti

Crustum in cuius facie iacere in comoedia nonnullis decenniis usum est. Talis actio in pellicula Mr. Flip ab anno 1909 primum monstrabatur, ubi Bernardus Turpin comoedius et actor accipiebatur. In tempore recenti, iactura crusti actio politica etiam fit.

Notae

↑ Traupman, Ioannes. 2007. Latin and English Dictionary. Ed. tertia. Novi Eboraci: Bantam Dell. ISBN 978-0-553-59012-8.
↑ "Torta 1. Tortellus" in Carolus Du Cange et al. (1883-1887). Glossarium mediæ et infimæ Latinitatis. Niortii: Favre
↑ "Tortellorum varia de sorte cadini": Theophilus Folengus, Baldus (editio 1552) 1.485
↑ ^4.0 ^4.1 "Hic de materia tortarum mille videntur": Theophilus Folengus, Baldus (editio 1552) 1.34

Bibliographia

Clarkson, Jane (2009). Pie: A Global History. Reaktion. ISBN 978-1-86189-425-0.

Nexus interni

Artocreas, crustum vel panis carnem continens
Crustum mali
Cuppedia
Opus pistorium
Scriblita

Nexus externi

Vicimedia Communia plura habent quae ad crusta spectant.

Praescripta crustae in The New York Times (Anglice)

[1] Traupman, Ioannes. 2007. Latin and English Dictionary. Ed. tertia. Novi Eboraci: Bantam Dell. ISBN 978-0-553-59012-8.

[2] "Torta 1. Tortellus" in Carolus Du Cange et al. (1883-1887). Glossarium mediæ et infimæ Latinitatis. Niortii: Favre

[3] "Tortellorum varia de sorte cadini": Theophilus Folengus, Baldus (editio 1552) 1.485

[torta-4] 4.0 ^4.1 "Hic de materia tortarum mille videntur": Theophilus Folengus, Baldus (editio 1552) 1.34

[1]

[2]

[3]

[4]