本手打ちそば蕎友館（きょうゆうかん）ブログ

静岡県富士宮市　晴れ
 
木瓜（ぼけ）の実です
木瓜酒（薬用酒）やジャムにします（笑）
香りがとてもいいのでしばらく
レジの前に飾っています（笑）

お客様に「かりんですか？」
と聞かれることも多く
同じ系統種ですので
似ているのも肯けます（笑）

今年も残すところ　　
あとひと月　もう師走
早いもんです（笑）

BGM  by  橋本みゆき
富士宮　そば　本手打ちそば蕎友館　店主

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静岡県富士宮市　晴れ

皆様　こんにちは～（笑）

ハーブを植えました～

 

いい香りがしますよ～（笑）

お料理に使ったり、ハーブティーにできたらいいなぁ～（笑）


BGM by ダ・カーポ
富士宮　そば　本手打ちそば蕎友館　店主

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静岡県富士宮市晴れ
 
紅くなりはじめた木々

 
紅く染まった木々

 
赤富士をみると・・・
クリムゾンの名曲REDを
思い出します（笑）
夕焼け空のほんの数分の
赤富士

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富士宮　そば　本手打ちそば蕎友館　店主

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静岡県富士宮市晴れ（笑）
 

１１月９日　紅葉の富士山

 

１６日 薄い雪化粧の富士山

 

２０日 だんだん雪化粧もきれいに（笑）の富士山

 

２１日 また雪が薄くなる富士山

 

２５日 くっきりと雪化粧がきれいに（笑）の富士山
11月の富士山の雪化粧でした（笑）

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富士宮　そば　本手打ちそば蕎友館　店主

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静岡県富士宮市晴れ（笑）

 

カタハ　（ムキタケ）　の　一番だし鍋　黒ごまぽんず
皮をむくと色白です（笑）

 

カタハ　（ムキタケ）　味噌汁（手作りみそ５年物）
 裏側から撮影

色々調理してみましたが
ムキタケは　食感はとても楽しい（笑）のですが
味　香りとも乏しいため　
私は　汁もの　特に出汁との相性が
良いように思います。

２日目のおでん　
スープと頂くパスタ
八宝菜　などは
是非試してみたいです（笑）

ところが・・・
このムキタケ　（カタハ）は　
毒キノコの　ツキヨタケ　（ヒカリダケ）
とよく似ているため間違えられることがあり
目利きが出来る方への相談が必要です。

キノコパワーにやられて食中毒（笑）
なんてことになったら　そりゃ大変です（笑）

また　自家栽培も出来るそうなので
それなら安心です（笑）

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富士宮　そば　本手打ちそば蕎友館　店主

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