ハニーマスタードチキンの　フランスパンサンドイッチ　簡単に作っちゃお(^^♪

ハニーマスタードチキンの　フランスパンサンドイッチ　簡単に作っちゃお(^^です。

こんにちは🌞　毎日バタバタしている　かあちゃんです(^^)/

 

う～む。

今日のお昼は何にしようか、考えます🤔。

冷蔵庫には、鶏むね肉が一枚　野菜はいろいろあるけど、、、

 

パンが好きな子供たち。

ひらめいた～✨ 

【目次】

 

【材料】

• 鶏むね肉　　　　　・・・１枚
• 片栗粉　　　　　　・・・大さじ３
• サラダ菜　　　　　・・・６枚位
• トマト🍅　　　　　・・・１個弱
• きゅうり　　　　　・・・１/３本　（野菜はお好みの物で大丈夫です）
• スライスチーズ　　・・・２枚
• 塩　　　　　　　　・・・少々
• コショウ　　　　　・・・少々
• マヨネーズ　　　　・・・適量（お好みで）
• マーガリンまたはバター・・・適量（お好みで）
• サラダ油　　　・・・大さじ１

 

（タレの調味料）

• 醤油　　　　　・・・大さじ２
• 酒　　　　　　・・・大さじ２
• はちみつ　　　・・・大さじ２
• 粒マスタード　・・・大さじ１

 

【作り方】

1. タレの調味料を合わせておく。
2. 野菜を切る。トマト、キュウリはスライスする。（お好みの大きさで大丈夫です。）
3. 鶏むね肉の筋や軟骨があれば取り除く。
4. 鶏むね肉をフォークでグサグサする。一口大に切る。
5. 肉に塩コショウする。
6. ビニール袋に肉と片栗粉を入れる。
7. 袋をシャカシャカして、肉に粉が全体につくようにする。
8. フライパンを火🔥にかけ、サラダ油を入れる。
9. フライパンに鶏むね肉を入れ、広げる。蓋をする。
10. ３分位焼いて片面が焼けたら、ひっくり返す。
11. ２～３分焼いてだいたい火が通ったら、蓋を取りタレを入れる。
12. タレが絡むようにかるく混ぜる。煮絡める。火を止める。
13. フランスパンを切る。パンの切った面に、マーガリン、バターなど塗る。
14. パンに野菜、スライスチーズ、マスタードチキンをはさむ。お好みでマヨネーズを入れる。出来上がり(^^♪

 

【食べてみての感想】

• パンとお肉、野菜が一体化して、おいしいです(*´▽｀*)
• 粒マスタードの香りもして、お肉の存在感ありです！
• お肉の味が、しっかりついているので食が進みました。（今回はマヨネーズを少し野菜にかけていますが、味を濃くしたくない方は、無くてもいいかもしれません）

 

子供たちの反応は・・・「おいしい！」と言ってパクパク食べていました。

　　　　　　　　　　　マスタードも気にならないようです(^^)

　　　　　　　　　　　野菜も一緒に食べてくれました。

 

【作ってみて分かったこと】

• フランスパン１本分、スゴイ迫力ですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
• 野菜がたくさん入ります！
• サンドイッチの端の具が落ちやすいので、クッキングシートで包みました。
• 包むと、ピクニックやお弁当にも持って行きやすいです。
• 天気の良い日🌞は、外で食べたら美味しいですね！

 

子供たちからは、また作るよう依頼をされました。

次は、玉子とハムと野菜だそうです。

私は、次に作るなら、生ハムチーズやがっつりカツがいいな～(*´▽｀*)

また作ろうと思います！

 

機会がありましたらぜひお試しください♪